Gastro Beer volta à Quinta da Boa Vista com aposta em cervejas de inverno
A feira Gastro Beer volta à Quinta da Boa Vista neste final de semana, de 2 e 3 de julho, das 11h às 20h. Sem previsão de chuvas no Rio, mas com um provável friozinho (para os parâmetros cariocas, é...
View ArticleWagner Tiso no 00
Wagner Tisoé o grande convidado da estreia do projeto “Jazz In”, neste sábado no 00, na Gávea. O encontro de música instrumental, com o melhor do jazz clássico, vai acontecer sempre no primeiro sábado...
View ArticleDelícias em Búzios
O Festival Gastronômico de Búzios chega à sua 15ª edição a partir de amanhã cheio de novidades. E hambúrgueres. A delícia é a grande estrela da festa, em versões com porchetta, fraldinha com pesto de...
View ArticleAlice Bar: Festa dos drinques no País das Maravilhas
Bares temáticos nunca fizeram muito sucesso por aqui. Sei lá, carioca é bicho estranho, acha quase tudo cafona. Só que muita gente vai ficar com o carão no chão com o Alice Bar, em Botafogo. Como o...
View ArticleUm roteiro pelos bares que oferecem pelo menos 10 opções de chope no Rio
*Íntegra da matéria publicada no Rio Show, em 1º de julho de 2016Quando o Delirium Café abriu as portas, em 2010, com dez torneiras de chope, os cariocas ficaram surpresos com a variedade, e alguns...
View ArticleCinco drinques azuis nos bares do Rio
Chamar o Blue Curaçao de patinho feio da coquetelaria seria uma injustiça. Afinal, o indefectível licor de laranjas azul já teve lá a sua época. Fato é que a bebida é, sim, controversa e sempre gera...
View ArticleFeijoada e música brasileira em Búzios
Quem estiver por Búzios este fim de semana para o 15º Festival Gastronômico pode aproveitar para aparecer na FeijUniq, a feijoada do Uniq Beach Lounge, neste sábado, a partir de meio-dia. O clube, além...
View ArticleInvadindo a zona portuária
O recém inaugurado Boulevard da Avenida Rodrigues Alves Noites, coladinho na Praça Mauá, ganha ares tropicais neste sábado, com o Noites Tropicais, a partir das 14h. Quem quiser esticar o passeio, a...
View ArticleCardápio italiano no Mironga
Depois de Ricardo Lapeyre, da Brasserie Lapeyre, é a vez da chef Paula Prandini, do Stuzzi invadir a cozinha do Mironga, no Centro. Neste domingo, dia 3, e nos dias 17 e 18, a casa terá um menu...
View ArticleJantar especial em homenagem aos povos errantes
Chanclich, malkuba, salada da beduína, lagostim grelhado com kaska ou façoulia feita com fava. Todas essas delícias, quase desconhecidas por aqui, estarão no menu que a chef Vivian Arab, do restaurante...
View ArticleQuarta é dia de vinho
Quarta agora é dia de vinho! A Porto di Vino, no Baixo Gávea, lançou a “Quarta de Taças”, dia que o sommelier da casa, Bernardo Murgel, escolheu para estimular o consumo de vinhos em taça com os...
View ArticleSommelière sugere cachaças para harmonizar com espetinhos
A sommelière Isadora Bello Fornari estará no Churrasquinhos Brasinha na próxima quarta-feira, dia 6/07, para apresentar a nova carta de cachaças da casa. Para harmonizar com os espetinhos do Brasinha,...
View ArticleCardápio da toscana na Prima Bruschetteria
A Prima Bruschetteria, no Leblon, homenageia nesta terça-feira a Toscana, com um jantar especial preparado pelos chefs Cristiano Lana e Erik Nako. No cardápio, entradas, prato principal e sobremesas...
View ArticleBento promove degustação de rótulos da Brooklyn na Tijuca
A norte-americana Brooklyn Brewery fará degustações de suas cervejas nas próximas três segundas, sempre das 20h30m às 22h30m, no Bento, na Tijuca. A cada noite serão de cinco a seis rótulos, com um...
View ArticleBlumenau recebe congresso sobre ciência e mercado cervejeiro
Cidade que abriga o principal festival de cerveja do Brasil, Blumenau receberá o 1º Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro (Cervecon), entre os dias 7 e 9 de julho, na Vila...
View ArticleFotógrafo de gastronomia, Tomás Rangel assina sua primeira carta de drinques
Como se não bastasse deixar a gente babando com fotos incríveis dos pratos e drinques dos restaurantes da cidade, o fotógrafo Tomás Rangel, agora, investiu no seu lado bartender e assinou uma carta de...
View ArticleWillem van Waesberghe, da Heineken: 'Hoje todos querem abrir uma cervejaria'
Mestre-cervejeiro da Heineken, Willem van Waesberghe esteve no Brasil em junho para ministrar uma palestra no Instituto da Cerveja, em São Paulo. Em conversa com o SAIDEIRA por telefone [publicada com...
View ArticleCinco pizzas que você precisa experimentar no Rio
Na semana em que se comemora o Dia da Pizza, dia 10 de julho, o Saideira fez uma listinha com cinco pizzas do Rio que você precisa comer pelo menos uma vez na vida.BrázA Bráz chegou ao Rio para acabar...
View ArticleMelhor Buteco do Brasil é carioca e de comunidade
O Melhor Buteco do Brasil é carioca. O Bar do David, no Chapéu Mangueira, desbancou os outros 19 bares na primeira eleição nacional do Comida di Buteco. Em segundo lugar ficou o Spettus Bar, de...
View ArticleBar em Botafogo se prepara para três noites de lutas no UFC
Os fãs de UFC talvez reconheçam essa situação. Sabe aquela luta que você está acompanhando no bar e, no momento mais importante, o garçom começa a subir as cadeiras e desligar a televisão? Isso é o que...
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