Quarta agora é dia de vinho! A Porto di Vino, no Baixo Gávea, lançou a “Quarta de Taças”, dia que o sommelier da casa, Bernardo Murgel, escolheu para estimular o consumo de vinhos em taça com os flights– sequência de vinhos. E tem mais: às quartas, o wine bar vai estender o horário de funcionamento até as 23h30m.
Serão duas opções de flights por semana, cada um com três vinhos (R$ 55 cada flight) - e todos os rótulos também podem ser pedidos separadamente. Dentre as sugestões estão o Flight Novo Mundo, com o argentino Finca la Celia Cabernet Franc (R$ 20 a taça avulsa), o australiano Poker Face Cabernet Merlot (R$ 24 a taça) e o chileno Haras de Pirque Gran Reserva Cabernet Sauvignon (R$ 29).
Já o flight Velho Mundo inclui o francês Le Paradou Grenache (R$ 18), o italiano Valpolicela Bertani (R$ 23) e o espanhol Acontia Toro 12 Meses (R$ 35). Também estarão disponíveis em taça rótulos como o italiano Fantini Trebbiano D'Abruzzo (R$ 19), o uruguaio Garzon Albariño (R$ 23) e a cava espanhola Cristalino (R$ 15).
Para comer, burrata com rúcula e tomate cereja (R$ 40), escondidinho de pato com batata baroa (R$ 39), tábuas de queijos e frios (R$ 90 com três queijos e três frios) ou a terrine de foie gras com torradas (R$ 33). Tim tim.