O Bar Bukowski será o bar oficial do Budweiser Basement, que começa hoje, e vai até 11 de junho, sempre de quinta a domingo, na Zona Portuária. O evento, que celebrará as finais da NBA e UFC 212, ainda vai contar com palco para pequenos shows e DJs, telões com visão 360° para as transmissões, estúdio de tatuagem e barbearia à disposição do público.  

Budweiser monta ‘porão’ no Rio unindo cerveja, esportes e música

A abertura, nesta quinta, é com o selo carioca Madureira Disco Clube – com os DJs Nepal e Tucho–, inspirado nos bailes black de antigamente - logo após a transmissão da partida da NBA, a partir das 20h. Amanhã é a vez do projeto Puff Puff Bass, das 23h às 5h, com bass music e elementos da cultura hip hop.

No sábado, das 22h às 5h, acontece a UFC Night, seguida de uma after party com a música eletrônica de Just Follow, techno music com Kode e psytrance com o coletivo Magma. E no domingo, dia 4, para fechar a primeira semana de programação, a transmissão da NBA é recebida novamente pelo público, seguida de uma festa assinada pela Duto, misto de produtora, selo e editora com essência hip hop.

Budweiser Basement Rio de Janeiro
Datas de abertura: De 1 a 4 de junho e 7 a 11 de junho  
Endereço: Av. Rodrigues Alves 331  
Ingressos: R$ 50
 

Quem visitar o evento Vinhos de Portugal, de sexta a domingo no Casa Shopping, na Barra, poderá - além de degustar vinhos de mais de 70 produtores portugueses - conseguir descontos e promoções em diversos restaurantes do shoppíng. Anota aí: 

L’Entrecote Paris. Rolha zero na 1ª garrafa durante os dias do evento, tanto no almoço como no jantar. Para cada 2 pessoas com pulseiras de participação no evento oferecemos de cortesia uma das seguintes opções de entrada: les petis fromages (tábua com 2 tipos diferentes de queijo, à escolha do cliente) ou brie gratin (queijo brie gratinado com geleia de damasco). 

Mamma Jamma. Rolha zero e direito a uma crostata para cada garrafa de vinho português da carta. Além disso, o cliente terá 10% de desconto a partir da segunda garrafa, exclusivamente para levar para viagem. 

Royal Grill. Rolha zero e 20% de desconto em toda carta de vinho.

Ráscal. Rolha Zero mediante o consumo do buffet, à la carte ou pizza família.  O cliente participante do evento que se apresentar com a pulseira, ganha uma sobremesa no consumo do bufê. 

Sano. Além de Rolha zero, o Mirian Rocha Espaço Café, anexo ao restaurante, oferecerá desconto aos participantes do evento. Na compra de um café especial Arte Latte, os clientes ganharão 25% de desconto na barra de chocolate da linha Mirian Rocha. 

Da Silva. Rolha zero. O restaurante também incluiu em seu cardápio o bacalhau ao vinho do Porto, que será oferecido no período do evento.

Manekineko. Rolha zero

Além disso, estarão por lá um estande da  sanduicheria Seu Vidal, com três opções de sanduíche, torradinhas e duas sobremesas. Entre as opções, mini trio de pão brioche recheado com camarões, bacon e cebola roxa (R$ 28); sanduíche de parma, brie e maionese especial de brasa (R$ 30); sanduíche de camarão, alho-poró e catupiry servido no pão brioche; torradinhas de alho com ervas, creme de gorgonzola e nozes caramelizadas (R$ 20). Para adoçar, pavê de nutella; e pastel de Belém no pote. (R$15). O Delfina Food Truck também estará no local com opções como a sopa de aspargos (R$ 25) e o sanduíche de pato na baguete rústica, servido com purê de azeitonas (R$ 32).

Durante os três dias do evento, os visitantes terão a oportunidade de degustar vinhos portugueses num ambiente informal em contato direto com mais de 70 produtores, com 500 rótulos em degustação; participarem em diversas atividades paralelas como provas, harmonizações e cursos de vinhos guiados pelos críticos, além de contarem com o reforço do único Master of Wine de língua portuguesa, o brasileiro Dirceu Vianna Júnior.  

Nunca falei do Peregrino Pub por aqui, o que é um erro grave. Comandado por Guilherme Veiga - e uma espécie de bar ambulante de chopes artesanais - a barraca estaciona de quinta a sábado no Largo Maria Portugal, em frente à Rua Alice, em Laranjeiras - ao lado do já famoso Orange Burger, a partir das 18h.

São sempre dois chopes de cervejarias artesanais - com a opção de levar um growler de um litro pra casa. E neste fim de semana tem lançamento especial: a Black Jack, uma Smoked Oatmeal Stout, nova integrante da Farra (R$ 15, 300 ml). São nada mais nada menos que 11 tipos de malte, aveia e três lúpulos, com uma textura aveludada, aroma de café e notas de chocolate amargo.

- A cerva está deliciosa e fácil de beber. Defumadinha, tostadinha, cacau, seca e leve. Nem parece q tem 7,5% abv - conta Guilherme.

Quem quiser variar, ainda tem a All In IPA, também da Farra, que segundo Guilherme "é boa pacas" (R$ 16, 300 ml). Ah, e sábado ainda tem mais um encontro: a galera do Oinc Point também estará por lá, a partir das 13h, 

Tem fartura pra todos os gostos neste fim de semana. A orgia gastronômica começa neste sábado, com um almoço especial no Brauhaus Social Wieninger, no Centro:  feijoada à moda alemã. A chef Juliana Kegler assina a receita que une o feijão branco à carnes tradicionais da culinária alemã como kassler, o joelho de porco e salsichas especiais. Para acompanhar, farofa de batata palha, e no lugar da couve,  repolho roxo  (R$ 45). 

No domingo tem mais feijoada, dessa vez com direito a uma vista privilegiada da Baia de Guanabara. O Empório Rio, novo restaurante da Marina da Glória, vai oferecer, do meio-dia às 17h, um bufê liberado com arroz, farofa, torresmo, couve, laranja e pastéis. De presente, uma típica caipirinha. 

Também no domingo, a chef Giancarlo Junyent, do La Botticella, faz uma invasão gastronômica no Pesqueiro Beach Lounge, na Praia da Reserva, dentro do projeto ‘Paellero’ - idealizado por ele em parceria com o chef Rodrigo Mendes. Além de Mendes, quem também coloca a mão na massa, ou melhor, na paella, é a convidada Monique Gabiatti, do Gallery Lounge e do Pesqueiro.  A partir das 11h, com trilha sonora dos DJ’s Dukka Calliery, Luis Schmeisser e Eduardo Bonitz.

Considerado o melhor show do Lollapallooza deste ano, o BaianaSystem aporta no Vivo Rio neste sábado para participar da estreia do Tropical Sound System - uma noite para dançar os ritmos da África, do Brasil e do Caribe. E ainda tem os DJs Omulu e Dolores - além da dupla de garimpeiros musicais eletrônicos Radiola Serra Alta -  e a participação especial de B-negão. Nos visuais dos sets de DJ, gráficos do coletivo CORJA. 

Criado em 2009 em Salvador, o BaianaSystem é um grupo de música urbana que se transformou num autêntico fenômeno cultural - maior a cada show e principalmente a cada carnaval. No repertório, ijexá, afoxé, dancehall, pagodão, sambareggae, cumbia, chula, dub, cabula, kuduro, samba duro, cantiga de roda, eletrônica… 

TROPICALSOUNDSYSTEM

Data: 3 de Junho
Vivo Rio: Av. Infante Dom Henrique 85, Parque do Flamengo
Abertura da casa: 22h
Ingressos a partir de R$ 80

Junho começou animado para os cervejeiros. De segunda a sábado, as lojas Beer underground recebem o lançamento da cervejaria Invicta - tanto na loja do Edifício Central quanto a da Lapa. Trata-se da New England IPA Conan (R$ 21,99). Além da novidade, no Edificio Central, também será possível experimentar o chope da 1000 IBU (R$ 20,99). Quem quiser experimentar os dois paga apenas R$ 34,99.

O Pub Escondido, CA, em Copacabana, também recebe, na quarta, dia 7, o lançamento da Grasshopper Blue, uma New England Double IPA com Vermont Ale. A combinação da aveia, da levedura e claro, dos lúpulos, trazem um carácter frutado e leve à essa potente cerveja. 

Já na quinta-feira, o Metrópole será invadido pela Brewsil. Serão plugados três rótulos da cervejaria na casa: o pilsen Errejota, a witibier Sampa e a session IPA Floripa. Para os indecisos ainda tem promoção: o combo com os três chopes de 300ml sai a R$ 30.

Para quem gosta de vinho, a Amélie Creperie et Bistrot, na Barra, vai promover uma degustação às cegas na quarta, a partir das 19h30m. A noite, conduzida pela sommelier Marcia Alpães, terá dois tintos e dois brancos, harmonizados com mignon acompanhado de gnocchi ao molho de roquefort e nozes; e cavaquinha ao molho bisque, acompanhado de risoto de pesto de manjericão. O jantar custa R$ 68.

Começa hoje o OFF (Organic Food Fest), festival que celebra a gastronomia orgânica em vários restaurantes da cidade até o dia 19 de junho. E nós fizemos aquela listinha com as melhores pedidas. Anota aí. 

Espírito Santa. A chef Natacha Fink preparou um menu especial para o OFF. Para começar, salada de cogumelos frescos com tangerina e rúcula, sopinha de agrião com batata doce ou torrada de truta defumada com mix de folhas. De principal, arroz negro com cogumelos, abobrinha e limão siciliano (foto), espetinho crocante de frango com salada de inverno e vinagrete de laranja lima ou a tilápia com canjiquinha cremosa, queijo de cabra e crocante de berinjela. Para encerrar, crepe de milho com frutas flambadas na cachaça, pastelzinho de chocolate com laranja ou pudim de tapioca com carambola caramelada. O circuito com entrada, prato principal e sobremesa sai por R$ 55. 

.Org Bistrô. O menu exclusivo (R$ 88) da chef Tati Lund será servido em três tempos: de entrada o trio de minibruschettas no pão de raízes, seguido pelo prato principal, risoto de grãos com creme de alho assado vegetais do sítio e óleo de manjericão; para finalizar, musse vegana de chocolate Amma, lascas de amêndoas tostadas e raspinhas de laranja.

Duo Trattoria. A casa preparou opções de jantar exclusivamente para o festival (R$ 88). De entrada, salada de legumes grelhados com citronette; ou carpaccio de beterraba com rúcula e molho de yogurte com hortelã. Para o prato principal, contra filé ao molho roti e raviolone toscano; ou peito de frango recheado com aspargos, ricota, molho de mostarda e purê ao pesto. Para adoçar o paladar, mousse de maracujá e crumble de castanha do Pará; ou Semi freddo de limão siciliano.  

 Amelie Creperie et Bistrot. O restaurante também criou um menu especial,  com entrada, prato principal e sobremesa  (R$ 55). De entrada, palito de batata doce com tomate e molho pesto; de prato principal, galette de brie com manjericão, ovo orgânico e presunto Royale; e para finalizar, panna cotta com coulis de morango.

Bottega del Vino.  O winebar comandado pelos sócios Dionísio Chaves e Nicola Giorgio também preparou opções de menus italianos - e orgânicos (R$ 88). De entrada, crocchette de abóbora e fondue de gorgonzola; ou polenta branca com ragu de frango. De prato principal, gnocchi caprese, com burrata, tomate cereja e manjericão; ou peixe com espaguete de legumes à mediterrânea com molho de alcaparras, azeitona e tomate cereja. Para sobremesa, petit gateau de doce de leite com sorvete de creme e calda de chocolate; ou o cheesecake de frutas vermelhas.  

Da Bela. A chef e apresentadora Bela Gil é uma das grandes estreias desta edição, com menus exclusivos nos restaurantes no Arpoador e na Barra. Entre as sugestões de almoço (R$ 55, com entrada, principal e sobremesa), salpicão de tofu; bruscheta de hummus rosa; talharim com molho vermelho; salada de painço ou legumes com frango ao tucupi e salada verde. De sobremesa, sorvete de manga com inhame e salada de frutas com calda de cachaça.

Para o jantar (R$ 88, entrada, principal e sobremesa) vale apostar na sopa de abóbora com pipoca de arroz; guacamole com chips de banana da terra; escondidinho de carne; nhoque de raízes com pesto de azedinha e cogumelos. Para encerrar, salada de frutas quentes com sorvete de abacaxi com hortelã.

Novo hambúrguer no T.T Burger. Em parceria com a Radio Ibiza a unidade no Arpoador lança um novo hambúrguer durante o mês de junho, a partir desta terça, às 18h. Para a festa, a loja será redecorada pela equipe de VM da Radio Ibiza, com som do DJ Ibiza Lauro Almeida, só com músicas brasileiras. A novidade vem com pão de abóbora, blend T.T, queijo meia cura, crispy de cebola e sweet chilli. A receita foi pensada para que o hambúrguer sensorial ficasse visualmente alegre e bem colorido, características principais da Ibiza. Já no sabor e na textura, o mix de ingredientes também promete provocar sensações fortes, com o queijo derretido, o picante do sweet chilli e o crocante da cebola. A ideia do sanduíche é justamente exercitar os sentidos.

Executivo no Pizza Park. A pizzaria, na Cobal Humaitá, acaba de lançar um cardápio de menu executivo servido do meio-dia às 17h (R$ 28,90), com entrada, prato principal e sobremesa. Em cada dia da semana há quatro opções saborosas, que incluem espetinho misto, fetuccine aos quatro queijos, tilápia grelhada com arroz de brócolis e purê de baroa, risoto de rabada, um dos sucessos do cardápio, isca de fígado acebolado e o clássico Picadinho Pizza Park com arroz, banana frita, ovo pochê e farofa. Todos os dias, há também a opção de bife de chorizo de angus com dois acompanhamentos por R$ 35. 

Quitutes juninos na The Bakers. A confeitaria, em Copacabana,  preparou doces, salgados, pratos quentes e caldos típicos para a temporada junina. No cardápio, opções como o pastel de carne de sol com queijo coalho (R$ 9,90) ou o folhado de carne seca com aipim (R$ 9,90). Dentre os pratos quentes, Luiz Gonzaga, um bobó de camarão na moranga acompanhada de arroz branco com salsa (R$ 49,90); Lampião, escondidinho de carne seca com aipim gratinado (R$3 9,90 ); Maria Bonita, carne de sol acebolada com purê de abóbora, couve frita e geleia de pimenta (R$44,90); além de baião de dois, vaca atolada e risotto de carne seca (R$ 49,90).  Para quem gosta de opções mais leves, as pedidas são o sanduíche Gonzaguinha, um wrap de carne seca temperada com cream cheese (R$ 19,90) e o Asa Branca, no pão ciabatta, com lâminas de carne seca acebolada glaceada com queijo coalho derretido (R$ 19,90). De sobremesa, cuscuz, canjica, arroz doce, doce de abóbora com coco, cocada branca, e bolos de fubá,  aipim e milho com coco (R$ 12,90 cada).  

Sanduba novo no Hell’s. As duas casas, na Barra e Botafogo, recebem o SnakeDog (R$ 23), um sanduba de linguiça de pernil, artesanal defumada, recheada com queijo, coberta com queijo cheddar, molho chimichurri, num pão de brioche. Quem preferir, ainda pode dar mais sabor ao sanduiche com um dos queijos adicionais, a cebola caramelizada na IPA, a incrível geleia de bacon e até substituir o pão brioche por pão com gergelim.

E artesanais no Cabidinho. O bar em Botafogo acaba de lançar dois hambúrgueres artesanais. Com 200g cada e a R$ 28,90, eles são servidos, conforme preferência do cliente, no pão australiano ou pão de brioche com gergelim. O que ganhou o nome da casa, Hambúrguer do Cabidinho, é acompanhado por batatas tipo canoa e leva picanha, fraldinha, linguiça, queijo gruyère, granite de bacon e banana da terra crocante, ao molho de Dijon. Já o Hambúrguer do Chef, com acompanhamento de chips de aipim, é feito com fraldinha, bacon, maminha, queijo gorgonzola, cebola à doré e maionese agridoce. 

Música no Aconchego Carioca. A casa dá início a um projeto musical recebendo o compositor e pianista Toca Delamare com seus parceiros Clauton Sales na bateria, e Jefferson Lescowich no baixo, a partir da quinta-feira, no Leblon - e na próxima quinta na Praça da Bandeira. Além da atração musical a casa tem o chopp em dobro também nas quintas-feiras, e novos petiscos: coxinha de frango com massa de milho (R$ 10), e pastéis de bobó de camarão e o de moqueca vegana, feito com banana da terra com palmito pupunha (R$ 10 a unidade), servidos diariamente na casa.    

Chef Daniel Pinho no Prosa na Cozinha. À frente do La Nave Bistrô Bar, no Planetário da Gávea, o chef é o convidado da chef Manu Zappa para uma aula de receitas saborosas no Prosa na Cozinha, no Jardim Botânico, nesta quarta, a partir das 20h.  Daniel ensinará o preparo de três de suas especialidades: nhoque de banana da terra e shitake puxados na manteiga de sálvia; mini medalhões de mignon em crosta crocante ao molho tare; e crema catalana com sorbet de manga. Para participar, o investimento é de R$ 200 por pessoa + taxa. As inscrições podem ser feitas pelo site https://www.sympla.com.br/prosanacozinha ou telefone 3449-1002.

Santa Quarta. O projeto do Bistrô Santa Satisfação terá sua segunda edição nesta quarta, com invasão do Master Class do Ateliê das Ideias, para preparar um menu completo que inclui entrada, prato principal e sobremesa (R$72 por pessoa). De entrada duas opções: creme de cogumelos paris com porcini ou salada morna de abóbora com queijo coalho. Na sequência, canelone de ratatouille com molho de tomate e manjericão ou frango caprese com polenta e tomate confitado. Para finalizar, uma mousse de frutas vermelhas e bolinho quente de chocolate com lascas de amêndoas.

Sopas no Hollandaise. O chef Marcelo Lira criou um menu especial com entradinhas para o inverno. Entram em cena, quatro receitas de sopas como a minestrone; sopa de cebola; capeletti de frango e o clássico caldo verde (R$ 17,90, cada).

Pão de cerveja no Talho. Famoso pelos seus pães artesanais, o Talho Café, na Gávea, acaba de lançar o pão de cerveja, que nasce como cerveja e evolui como pão artesanal, de fermentação natural, com aroma e textura do malte da cevada. Para comemorar, na compra de um pão, o cliente leva dois porta copos, as tradicionais “bolachas”, para harmonizar com a sua cerveja preferida (R$37,80 o quilo).

Workshop no Belga Hotel. Sábado tem workshop com o chef Alexandre Binard, no Belga Hotel, no Centro. Serão apresentados três pratos, com entrada, prato principal e uma sobremesa. De entrada, endívia em 3 versões. Para o principal, os famosos tomates crevettes, recheados com salada de camarões, batata frita belga e maionese caseira. Para finalizar, clafoutis de maçã com canela. R$ 95. 

Até domingo, seis bares do Rio apresentam suas versões - próprias e tradicionais - do clássico Negroni, feito de Campari, gim e vermute, bebida italiana em que os ingredientes permanecem inalterados desde 1919. Em sua terceira edição brasileira, a Negroni Week vai angariar fundos e conscientizar para causas importantes e além de drinques especiais, promoverá sessões com bartenders convidados.

E o SAIDEIRA separou algumas das receitas mais criativas.

No Mixxing, em Botafogo, o Su Phia vem com gin, Campari, vermute tinto, chá de hibiscus, xarope de gengibre e Orange Bitter.

No Nosso, bar de rum em Ipanema, o drinque vem, claro, com rum envelhecido, Campari, vermute tinto e Mole Bitters, decorado com um toque de laranja. Já o SubAstor preparou o Negroni Salumen, com gin, Campari e vermute tinto.

Garoa

Negroni: Gim nacional Vitória Régia, vermute Punt e Mes e Campari Bitter. O drique é finalizado com twist de laranja e servido com gelo quadrado artesanal (R$ 29).

Bar do 55

Negrito: Gim, Vermute, Campari, Jagermeister e Cedilla (R$ .

El Born

No Bar da Bolívar, em Copacabana, Zan Andrade fez uma versão defumada, com lavanda (R$ 31). 

No Creative Bar, na Alfredo Balthazar da Silveira, 1827, no Recreio, o uruguaio Fabian Martinez tem na manga o Café Negroni: Campari, Vermute rosso, gim e espresso.

Vizinho Gastrobar

São três opções:
Tradicional, Negroni at the beach, mais refrescante e frutada, com Campari, gin, grapefruit e Shrub de maracujá; e o Negroni Diary, Campari, Sloe Gin Artesanal, vermouth rosso e folhas de limão Kafir.

Vizinho Gastrobar
Vogue Square
Avenida das Américas 8585, quiosques 3 e 4, Barra

Astor e SubAstor

Negroni Salumen: Gim infusionado com salame italiano, Campari e Carpano Rosso.

A receita do Negroni do Lam, na Lagoa, é 50 ml de gin, 40 ml de vermouth tinto,  30 ml de Campari e Bitter de laranja.

Para fazer a doação, os bares e restaurantes poderão escolher entre 42 instituições de caridade que foram as mais populares nos dois últimos anos. No Brasil, a Campari irá realizar uma doação de R$ 20 mil para o Banco de Alimentos.

Ainda participam da ação os bares: Yndu Lounge, La Bocca Bar & Trattoria, Explorer Bar, Restaurante Oscar, Stuzzi Bar, Prima Bruschetteria, La Terrazza.

Cervejeiro Carioca. Após duas edições em Laranjeiras, o festival aporta pela primeira vez na Cidade das Artes, na Barra, sexta (das 18 às 22h), sábado e domingo (das 13h às 22h). Serão 18 opções de cervejas especiais, além de gastronomia local, moda independente e música com bandas e DJs. A entrada é gratuita. Dentre os rótulos disponíveis, Gaspar Family Brew, Secreta, Trópica, W Kattz e Bierteria - premiados no Festival Brasileiro da Cerveja, principal evento do cenário nacional, em março deste ano. Na parte musical, duas grandes atrações aparecem pela primeira vez no palco do evento: Qinho Qinhones apresenta versões de clássicos de Marina Lima, seguido do DJ Marcelinho da Lua. 

O Mercado.  O Mercado volta à Casa de Espanha, no Humaitá, onde  tudo começou, na sexta e sábado, com moda, gastronomia, design, algumas marcas que virão de fora do Rio de Janeiro, além de exposição de arte e novidades como os serviços de flash tatuagem e flash tesoura (cabelo e barba). Na gastronomia, hambúrgueres, drinques e cervejas artesanais, comida havaiana, crepe, pizzas, ceviche, nhoque, caldos, yakisoba, pães, bolos e dezenas de sobremesas. A curadoria musical fica com os DJs Galalau, Tulio Araújo e Gustavo Ferrato, e ainda contará com a apresentação ao vivo do Digga digga duo, com o melhor do jazz e foxtrot.

Mercado Borogodó. A primeira edição do evento acontece neste sábado e domingo na Casa da Polônia, em Laranjeiras, reunindo em um mesmo espaço moda, arte, decoração, design, música e gastronomia - com nomes famosos como Oinc Point, Quero Churros, Paradis (dos Macarons) e Cervejaria Motim, entre outros. Por conta dos Dia dos Namorados, no dia 12, haverá também um casal de pernas de pau promovendo um correio do amor. A entrada é gratuita.

Passeio Público.  A reabertura do Passeio Público acontece na sexta e sábado, com o Movimento Rio Ao Ar e muita cerveja artesanal, comida, cultura, música e arte. Já estão confirmadas as presenças das cervejarias Donna e Madame Machado e da kombi de cervejas Kombiere, além do WineTasting. Para comer, hambúrgueres do Texas Burguer, Prime Burguer, Victorian Secret e outras delícias do Duetto bistrô e CusCuzeiro, dentre outros.  Com direito a shows na hora do almoço e happy hour nos dois dias.

Circuito Moda Carioca. Em sua 11ª edição, a feira Carioca reúne, no próximo fim de semana, mais de 70 marcas de pólos de moda do estado a preço de fábrica no Galpão da MALHA, em São Cristóvão, além de uma área gastronômica com food trucks, cervejarias e espaço para palestras. Para comer, cardápio saudável do Restaurante Verdin, atração fixa na MALHA, e ainda opções de food bikes e food trucks como Mandala Burguer, Dona Sebastiana, Mate do Vovô, Brigadeiro Chef, Café Bruno Couto, Marias Fouet e Palha da Tina. Para acompanhar, cervejas especiais da Therezópolis e da Dead Dog.

PhotoChopp no Cadeg. Neste domingo acontece a segunda edição do evento, novamente em frente ao Empório Quintana, no Cadeg, em Benfica, do meio-dia às 20h. Os fotógrafos Berg Silva, Rodrigo Mexas, Claudia Guerra, Marcio RM, Vanor Correa e Andre Melo Andrade expõem e comercializam fotos impressas e câmeras antigas enquanto o Empório Quintana recebe a invasão da Hamburgueria 3134 e da Cervejaria Kurumã, com um chopp Belgian Blond Ale. 

O público pediu e o Circo atendeu. Depois de um fim de semana de ingressos esgotados, Criolo volta à lona para uma apresentação extra da turnê de despedida de 'Espiral de Ilusão' - novo álbum totalmente dedicado ao samba - nesta sexta, a partir das 22h. O pessoal do Discopédia também marca presença com aquela aula de vinil classuda.  

Com dois discos super elogiados e shows com ingressos esgotados, Criolo decidiu realizar um sonho antigo: fazer um álbum totalmente dedicado ao samba. Nas dez canções, o rapper traz melodias que remetem a sambas antigos – impossível não lembrar de Demônios da Garoa e Adoniran Barbosa, só para citar alguns –, mas com letras que falam de amor, dor e outras questões poéticas e sociais nos tempos atuais. 

Antes do show, os DJs por trás da Discopédia – Dandan, Marco e Nyack, mestres da Black music paulistana – atacam com um repertório de de soul, samba-rock e rap só nos bolachões. Ingressos a partir de R$ 60. 

O Dia dos Namorados cai numa segunda e não faltam descontos e promoções especiais para os pombinhos. Mas, quem está solteiro - ou mesmo namorando não está nem aí pra data - não tem do que reclamar: fizemos uma listinha com sugestões de onde brindar a data. Anota aí: 

Borbulhas de Amor. Na sexta-feira que antecede o Dia dos Namorados, o bloco brega Fogo e Paixão vai reunir os corações livres para um novo amor na nova quadra da Vizinha Faladeira, na Gamboa, para mais uma edição do seu baile brega. No line up, além do show do Fogo e Paixão - com uma releitura dos grandes hits do brega clássico e contemporâneo -, os DJs Bahruth (das festas Arca de Noé, Do Leme ao Pontal e Sambar & Love), e Sardinha, da Moderninha. Ingressos a R$ 50. 

Single Party no Rooftop. Os solteiros também terão vez nesta sexta e sábado no Golden Tulip Rio Copacabana - um cenário para o cupido fazer a festa na Single Party no Rooftop, das 21h às 2h. Estão inclusos estação de petiscos, drinques e hambúrgueres com preços especiais. No welcome drink, caipirinha de cortesia.  R$ 79  por pessoa. DJ e karaokê animarão a festa.

Noite dos sem namorados na Casa Porto. A ideia é aproveitar a data, cheia de amor, para juntar aqueles que não ganharão presentes, chocolates e flores, 
para beber, cantar e dançar. No repertório, pagode dos anos 90 ao vivo e nos 
intervalos, charme, dance, rock, reggae, sertanejo e funk das antigas. O som fica por conta do Jorge Santana e banda (couvert a R$ 5). Para comer, Galinha a cabedelo, além do já tradicional cardápio da Casa Porto. E ainda tem dose dupla de Jurupinga e batida do OmarAcujá. 

Amor no Bar Bukowski. A festa “O amor é para os que aguentam a sobrecarga psíquica” acontece na sexta que vem, dia 16, com direito a cupido machucado e um sorteio Speed Date para os solteiros de plantão. No repertório, os melhores rocks dos últimos tempos com os DJs residentes. O bar abre às 18h30m com o Drunk Hour - com doses duplas de caipivodka e de cerveja importada. Se o cliente esticar até às 22h para o karaokê, ele não paga entrada. Para quem chegar depois, a entrada custa R$ 55 (na lista amiga fica R$ 43). 

Beer Soccer. O Beer Soccer, em Caxias, também vai dar uma forcinha para quem estiver solteiro. O “Vai que rola” (R$ 22,90) é uma espécie de cupido etílico inspirado nos bilhetinhos à moda antiga: o garçom leva a dupla de shots de morango e maçã verde, que significa um sinal (verde ou amarelo) na mesa onde está seu flerte. Se ele escolher o verde, tem jogo, se for o vermelho, é 0x0.  

Cerveja do Amor no Bar Acervo. O bar de cervejas especiais, no Recreio, lança uma versão mais adulta do Correio do Amor no fim de semana, para ajudar a aproximação dos solteiros: quem quiser oferecer qualquer cerveja da carta para outra mesa, ganhará 25% de desconto.

Desconto no Niguirisan. Para ninguém ficar chupando o dedo, além de oferecer desconto nos rodízios no domingo e na segunda, a casa, na Taquara, terá um espaço reservado exclusivamente para curtir o dia com os amigos e claro, paquerar. O rodízio completo sairá de R$ 74,90 por R$ 69,90 e o simples de R$ 64,90 por R$ 59,90. 

Garoa Bar Lounge. Na terça, quando se comemora o Dia de Santo Antônio, o bar, no Leblon, fará uma ação especial com um dos drinques da casa. O barman Igor Renovato servirá o San Antonio (R$ 29) acompanhado de um chorinho servido em copo de shot “para o santo”. A bebida leva Aperol, gim, suco de laranja e xarope de maracujá. 

#InsoniaSessions no Baretto Londra. Rodrigo Lampreia apresenta o projeto #InsoniaSessions, que começa na véspera do Dia dos namorados, no domingo, com uma setlist recheada de músicas românticas para embalar novos casais e solteiros em clima intimista e acústico. No repertório, hits da música popular e música americana, além de canções próprias como “Rainha da Minha Vida”, “Saudade” e “Carol ou Clarisse”, acompanhado por violão, piano e saxofone. A partir das 22h. Couvert artístico a R$ 100.

Magnífica em promoção.Pra quem quiser deixar o fim de semana que antecede o Dia dos Namorados mais quente, a cachaça Magnífica fez uma promoção especial, de 10 a 12 de junho, em vários bares da cidades: quem pedir drinques feito com Magnífica ganha o segundo para brindar. Participam da ação: Café do Alto, Bar do Mineiro, Galeria Café, Espírito Santa, Aconchego Carioca, Adega do Pimenta, Explorer Bar, Barzin, Bar do Marcô, Abençoado e Labuka. 

Vinho no iVenga!. O iVenga! també promove uma ação especial para os solteiros na segunda. A cada taça de vinho consumida, o cliente poderá enviar uma segunda taça para qualquer mesa e começar a azaração. Os vinhos variam de R$ 19 a R$ 26. 

O que sai mais rápido da cozinha? Foi nesse leve desespero que cheguei no Mundeco, no Leme. Com tranquilidade no olhar de quem confia na equipe, a resposta veio na lata: “quase tudo da parte de petisco.” Desconfiei, mas me decidi por uma dupla de pastéis de bobó de camarão (R$ 11). Chegou num piscar de olhos e conquistou meu coração.

Os motivos foram dois: recuperei um pouco da fé perdida no serviço do Rio, e porque sou do time que curte uma coisa mais simbiótica no recheio, e não só camarão arrochado.

Logo veio o guacamole com chips de banana, batatas baroa e doce. Uma porção generosa para o preço (R$ 18), e boa pedida para dividir.

Só então consegui explorar o cardápio de drinques. Fui direto nos autorais, e achei simpático começar pelo gim do Thiago (R$ 26), que leva o nome do chefe de bar, Thiago Viana: gim infusionado com cardamomo, sucos de maçã, pomelo e limão-siciliano, xarope artesanal de gengibre, tônica, alecrim e pimenta- rosa. Simples, equilibrado, bonito. Não conheço o Thiago, mas, pelo drinque, ele seria meu amigo.

O Arpex (R$ 26), uma releitura de Aperol Spritz com maracujá, criou mais expectativa do que entregou. O sabor do maracujá, fui conferir, era fruta. Mas ficou forte, parecia industrializado.

Como o nome entrega, a pegada do bar é unir referências do Brasil e do mundo, no cardápio e na decoração. E tem lá um fish n’chips (R$ 35) aqui, um Buda ali. Mas a ideia ainda é melhor do que a execução.

A impressão é que Ju Reis, sócia de Paulo Sardinha na casa, ainda não completou a transição do oriental Epifania, que ocupava o espaço, para a nova casa.

Tomara que seja questão de tempo, porque o bar tem brilho, a equipe é ágil, o atendimento é simpático, com espírito jovem. Só falta amarrar melhor o roteiro para ir longe.

Mundeco
Rua Roberto Dias Lopes 25, Leme
Telefone: 2558-2149.
Qua a dom, das 18h à 1h30m.

Nesta terça tem dobradinha na Caixa Cultural. Às 17h30m acontece o lançamento do catálogo com as principais imagens vencedoras da World Press Photo 2017; depois, às 19h, tem debate Mulheres, câmera, ação! A fotografia e os movimentos sociais de mulheres. Serão abordados dois temas centrais: a articulação das mulheres em prol de uma causa comum - a igualdade de gênero – através de grupos e coletivos de fotógrafas; e a construção da memória social a partir de narrativas visuais (a fotografia, no caso) e a memória dos filhos de mulheres que lutam pelo reconhecimento de injustiças.

O debate, com entrada gratuita, contará com a participação de seis mulheres: Claudia Ferreira, fotógrafa documental de movimentos sociais feministas; Simone Marinho, fotógrafa independente e mestranda em Comunicação; Wania Corredo, fotojornalista e fundadora do grupo e coletivo Fotógrafas Brasileiras; Fatima Pinho, do grupo Mães de Manguinhos /Fórum Social de Manguinhos; e Glaucia dos Santos, do Mães sem Fronteiras/Chapadão. A moderação será feita pela fotógrafa e mestre em Cultura Visual Erika Tambke.

Lançamento do catálogo da exposição World Press Photo 2017 + Debate Mulheres, câmera, ação! A fotografia e os movimentos sociais de mulheres
CAIXA Cultural Rio de Janeiro (Cinema 2): Av. Almirante Barroso, 25, Centro 
Data: 13 de junho de 2017 (terça-feira)
Horário: Lançamento do catálogo às 17h30; Debate às 19h
Entrada Franca (com retirada de senha a partir das 18h na bilheteria)

O Empório, reduto tradicional de rock em Ipanema, entra em seu 35º ano de atividade com uma novidade: nesta sexta tem happy hour Vinilzinho, uma edição especial comandada pelos DJs Joca Vidal, Alex Paz e Brant - com som 100% de discos de vinil e trilha sonora de muito rock, claro. Para comemorar, o chopp e as caipirinhas estarão com desconto durante, das 19h às 22h.

A casa, que está sendo reformada, conta ainda com uma nova carta de drinques, com novidades como o Cosmopolitan, e petiscos, que incluem pasteis de camarão e costela (R$ 6, cada), punheta de bacalhau (R$ 20), bolinho de risoto de bacalhau (R$ 20) e ceviche de camarão com manga (R$ 20).

O chopp gelado também continua como carro-chefe do local que abrigou a figura emblemática de Vicente, garçom que trabalho durante 22 anos no Empório e que faleceu em 2011 deixando muitos clientes "orfãos".

Até o fim do mês, as terça-feiras serão dedicadas à mostra internacional de cinema “Olhares sobre o Refúgio”, no Oi Futuro Flamengo. Hoje é a vez de “Era o Hotel Cambridge”, documentário de Eliane Caffé, que mostra como recém-chegados ao Brasil dividem com um grupo de sem-tetos um velho edifício abandonado no centro de São Paulo. 

Sempre às 19hs, a exibição é promovida pelo Acnur (Agência da ONU para Refugiados) como parte das celebrações do Dia Mundial do Refugiado no Brasil. No dia 20 tem “Estou com a Noiva”, e na semana seguinte, dia 27, “A Casa de Lúcia”. ​

O Dia Mundial do Refugiado, que é celebrado em todo o mundo no dia 20 de junho, é uma homenagem à resistência de milhões de pessoas que foram forçadas a deixar seus locais de origem por causa de guerras e perseguições, buscando em outro país a proteção necessária para reconstruir suas vidas. Grátis. O Oi Futuro Flamengo fica na Rua Dois de Dezembro, 63, Flamengo. 

Os proprietários do Papo Inicial, na Tijuca, se inspiraram na máfia siciliana dos  cinemas para abrir a Il Boss Hamburgueria, na mesma rua, com temática e toques italianos do cardápio. Com direito a ketchup de pomodoro natural, molho de gorgonzola e hambúrguer caprese - além de um milk-shake batido com pão, inspirado em uma receita da Sicília. Na decoração, pôsteres dos filmes "O Poderoso Chefão" e "Scarface".

No cardápio, hambúrgueres como o Brooklin (180g de carne, double cheddar, alface, tomate e cebola roxa, por R$ 21); o Caprese (180g de carne, muçarela de búfala, tomate-cereja e manjericão, por R$ 24); o Scarface (180g de carne, double cheddar, cebola caramelizada e bacon, por R$ 22); e o Il Boss (180g de carne, mussarela de búfala, creme de gorgonzola, cebola caramelizada, bacon grelhado, alface e tomate, por R$ 26). 

E ainda tem milk-shakes: o carro-chefe é o Don Vito, que leva um ingrediente inusitado para uma bebida: pão. Isso mesmo. Ele é batido com sorvete de creme, pão de hambúrguer, café, calda de chocolate e cobertura de chantilly. Outras opções são o Michael (sorvete de creme, calda de chocolate e cobertura de chantilly); Connie (sorvete de morango, calda de morango e cobertura de chantilly); Santino (sorvete de ovomaltine, calda de chocolate e cobertura de chantilly); e o drunk shake (sorvete de morango, vodca, calda de morango e cobertura de chantilly).

De uns dias pra cá a internet vem indo à loucura com uma suposta novidade deste inverno: o fondue de coxinha. O que muita gente não sabe na verdade é que a receita não tem nada de nova, pelo menos não para os frequentadores do Bar da Frente, na Praça da Bandeira: desde 2010 a delícia é um dos carros-chefe do cardápio. 

Mariana Rezende, criadora da iguaria, ensinou a receita pra gente. E ainda brincou:

- Veja só... Essa paulistada achando que é novidade.

Quem quiser aproveitar friozinho pra provar a delícia ainda tem desconto: o fondue e  outros petiscos do cardápio, como o delicioso Porquinho de Quimono, vencedor do Comida di Buteco de 2014, estão 20% mais baratos.

Anota aí: 

Ingredientes:
Massa para as coxinhas (rende 35 unidades)

50 g de margarina
1/2 xícara (chá) de caldo de frango
1 xícara (chá) de leite
100 g de creme de leite
2 1/2 (chá) de farinha de trigo
Recheio
50 g de margarina
1 cebola média ralada
250 g de frango cozido desfiado
50 g de massa de tomate
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de pimenta-do-reino
1/4 xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto

Montagem
1/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar  

Molho
2 xícaras (chá) de requeijão sem amido
1 xícara (chá) de vinho branco seco

Modo de preparo
Prepare a massa: aqueça a margarina, junte os líquidos, o creme de leite e espere ferver. Jogue a farinha toda de uma vez e cozinhe bem, mexendo sempre. Retire a massa do fogo, sove até alisar bem e amornar. Cubra com papel filme e reserve.

Prepare o recheio: Derreta a margarina, refogue a cebola ralada e o frango desfiado. Junte a massa de tomate, a salsinha e acerte o tempero. Acrescente a farinha de trigo em chuva e mexa para engrossar.

Montagem: faça bolinhas de 20 g de massa, recheie e dê o formato de coxinha. Passe na farinha de rosca, no leite e na farinha de rosca novamente. Congele. Aqueça o óleo em temperatura média, frite e reserve. Prepare o molho: misture tudo e aqueça. Sirva em um rechaud com palit

Já estamos no meio de junho e nossa listinha junina demorou a sair. Mas está caprichada neste fim de semana. Prepare a camisa quadriculada de oncinha e raaaawnnn! Anota aí: 

Pois era noite de São João. Depois de dois domingos lotados, o arraiá volta para mais duas edições, neste domingo e no dia 24, no tradicional Beco das Sardinhas. A festa começa por volta do meio-dia, com barraquinhas de feiras concorridas da cidade e de moradores da região, como as tradicionais batidas do Bar do Omar, no Morro do Pinto. A partir das 13h tem a turma do Picadeiro Volante, com brincadeiras para adultos e crianças. Às 14h, aula pública com o historiador Luiz Antônio Simas sobre os santos juninos -São Pedro e São João, respectivamente.  A música fica por conta da  Zazumba, às 18h. E ainda tem bingo com dezenas de prêmios etílicos-gastronômicos, e  brincadeiras como corrida do saco, dança das cadeiras e quadrilha, com direito a casamento, seguido de um bailão comandado pelo Quarteto Mula Preta e Trio Filhos de Zé. O Beco das Sardinhas fica na esquina da rua Marechal Floriano com Miguel Couto, no Largo de Santa Rita. Pertinho de Metrô na Uruguaiana, ônibus na Presidente Vargas e trens na Central. Caminho da Praça Mauá. Grátis.

Forró do Kiko e Amigos da Onça. Abrindo a temporada de festejos juninos, o Circo recebe o Forró do Kiko e os Amigos da Onça nesta sexta, a partir das 22h. Responsável por noites de rastapé memoráveis no Circo, o Forró do Kiko resolveu fazer um grande arraiá na lona com direito a decoração, barracas com comidinhas típicas de São João e brincadeiras - como corrida da colher, dança da laranja e correio do amor. E para completar a festa, Amigos da Onça traz toda a sua purpurinada subversão para o palco, com suas coreografias selvagens e um setlist arrasador. R$ 30.

Chá da Alice com Elba Ramalho. Elba Ramalho vai acender a fogueira da festa, com clássicos como "Bate coração", "De volta pro meu aconchego", "Aí que saudade de ocê" e "Banho de cheiro", nesta quarta, véspera de feriado. E ainda tem barraquinhas de comidas típicas, brinquedos e brincadeiras. Nas carrapetas, Djs Giordanna Forte e Gui Serrano, que animam as pistas até o amanhecer. A partir das 23h. R$ 100.  

Festa Junina do Viaduto de Laranjeiras. O arraiá acontece na quinta, feriado, das 14h às 21h, com muito forró da Orquestra de Pandeiros Tum Tá Que Tá, trio Rapina, Comodoro, quarteto Saruê e Forró Progó. Para comer, delícias típicas, cachaças e cervejas artesanais e drinques do Neimar.  Ainda tem pescaria, corrida do saco e correio do amor. Grátis, com recolhimento de livros e agasalhos para doação.

Arraiá Bier Fest. Serão com quatro dias de atrações, de quinta a domingo, com direito a quadrilha, além, claro dos food trucks e cervejarias artesanais. O evento também terá shows gratuitos de George Israel (na quinta, dia 15), Gabriel Moura (sexta, dia 16) e Trio Pé de Serra (domingo). Estarão por lá cervejarias como a  Brewbusz, Mohave, Noi, Old School, Paulistania e Farm Brewery. Na parte gastronômica, food trucks do Big Daddy's, Burgertopia, Degusta, Dona Sebastiana, Ducas Homemade, Espírito de Porco, Frites, Hell's, Infarinata, Kituteria Karioca, Mate do Vovô, Oinc Point, Ossos Risoteria e Sorvete Happy, dentre outros. Grátis.

Arraial da Batmakumba. A festa rola em clima de arraiá nesta sexta, no Teatro Rival, a partir das 23h. No repertório, só música brasileira, de Caetano Veloso e Gilberto Gil, à música dançante vinda do Pará de Felipe Cordeiro e Dona Onete, passando pelo rap paulista de Criolo e Emicida e pelo manguebeat pernanbucano de Chico Science e a Nação Zumbi. Nessa edição, ainda tem sequências de forró, baião e xaxado. Com direito a barraca do beijo, correio elegante, pescaria alcoólica e decoração temática. R$ 25.

Arraiá da Barra. A festa acontece na Praça do Ó, de quinta a domingo, das 16h a meia-noite, com apresentação de quadrilhas, comidas típicas, shows de forró e sertanejo, parque infantil, brincadeiras como pescaria e tiro ao alvo e muito mais. Grátis.  

Messiê Forró. Rodrigo Marchevsky, acordeonista especialista em forró, promove um encontro com o saxofonista e clarinetista Yann Deneque e com o violinista de jazz cigano e cantor de chanson française Lucien Alfonso, neste sábado, na Sala Municipal Baden Powell, em Copacabana. No repertório, baião e outros ritmos nordestinos  com influências europeias como gipsy jazz, la chanson, le klezmer, la musette, entre outros. Ingressos a partir de R$ 20.

O inverno ainda não chegou mas a temporada de fondues já começou! Fizemos uma lista com algumas das delícias em cartaz nos cardápios cariocas:    

Windsor Barra. Até o dia 29 de julho, o hotel abrirá as portas mais uma vez do restaurante Vip, para seu tradicional festival de fondue, com direito à decoração inspirada dos Alpes suíços. E asssim como na Suíça, em que cada região trabalha com um tipo de queijo, o chef Manoel Araújo utilizará a fondue suíço oriental, com queijos típicos de Sant Gallen (emmental, gruyere e tilst) e acompanhamentos de vários tipos de pães, como o de nozes com passas, italiano, integral, pistache e bacon. Já para a fondue de carne, o chef escolheu o típico da região de Bourguignon com seis tipos de molhos diferentes e batata rosti. A opção doce, sob o comando do chef pâtisserie Ronaldo Rodrigues, o escolhido foi o chocolate belga que ganhou um toque suíço com licor Grand Marnier. Para completar, serão servidos stick chilli de especiarias, financier, sable Breton biscuit, marshmallow de framboesa, marzipan e frutas como morango, manga e kiwi. R$ 125. Das 19h às 23h.

Japonês no Ten Kai. Deixando de lado os frios suhis e sashimis, a pedida no restaurante, em Ipanema, é o shabu-shabu. Quente e leve, o prato é uma espécie de fondue oriental, feito com carnes e legumes. O cliente mergulha pedaços de carne e legumes, além do macarrão, em um caldo de carne apurado. Usando o mesmo princípio do fondue tradicional, o shabu-shabu japonês não leva óleo e é  acompanhado de vários molhos, como o ponzu, à base de shoyu. Cesar Hasky, restaurateur à frente do Ten Kai, sugere o Shabu Shabu com carne, legumes , tofu e cogumelos (R$ 180), que dá para dividir. 

Victoria Rio. O restaurante no Jockey Club oferece quatro sabores, todos para duas pessoas: salmão com molho teriyaki de goiabada (R$ 175); carne, com molhos béarnaise, mostarda, barbecue, rosé, madeira e alho (R$ 150); queijo (R$ 148); e chocolate, servido com banana, morango, abacaxi, uvas e pera (R$ 75). Diariamente, a partir das 20h. 

Rosita Café. O festival chega a sua 16ª edição no restaurante da Barra, com um menu diversificado e receitas que fogem do lugar-comum. Os destaques deste ano são o fondue de frutos do mar (no óleo ou caldo de frutos do mar), com atum na crosta, salmão com gergelim e camarão com palmito pupunha fresco grelhado e seis tipos de molhos (R$ 195) e o fondue de cerveja, com queijo na redução de cerveja estilo Strong Ale, pedaços de baguettes artesanais de fabricação própria e batata rosti (R$ 165). Para finalizar, as opções são os de doce de leite argentino com frutas da estação, cheesecake e bolinhos (R$ 53) e o de chocolate, com frutas da estação e bolinhos (R$ 49). Todos os fondues da casa servem duas pessoas.

Rayz. O restaurante, em Ipanema, também lançou seu festival de fondue, diariamente, a partir das 18h, para celebrar a chegada do frio. São quatro opções: de queijo da serra da Canastra, com parmesão, sálvia, um toque de cachaça artesanal, cubos de pão, batata calabresa, palitos de tapioca, pedaços de goiabada cascão e aipim frito (R$ 89); de carne, com cubos de filé mignon, servidos com o tradicional molho de vinho, ou molho típico brasileiro, à base de manteiga de garrafa, jambú e tucupi, com batata roesti (R$ 93,40); misto, com  cubos de filé mignon e de peito de frango com as mesmas opções de molho (R$ 86); o doce, com chocolate meio amargo, um toque especial de pimenta dedo de moça, pé de moleque, banana, uvas verdes, morango e marshmallows (R$ 55). 

Palace.  De sobremesa, a casa conta com o fondue de chocolate suíço Lindt (blend de extra creamy e 70% cacau), com creme de leite e conhaque francês Cotrel XO. Para mergulhar, morangos frescos (R$ 39).

Casa do Alemão. O restaurante, no Leblon, aposta no fondue de queijo com mix de mini salsichas alemãs, que chegam em duas versões: viena e branca. Pães artesanais produzidos na fábrica Kern, em Petrópolis, acompanham o pedido (R$ 79,60, para duas pessoas).

Bistrô Santa Satisfação. A chef Carol Caldas aposta no fondue de quatro queijos com camarões grelhados e cubinhos de pão no azeite de ervas, para duas pessoas, de entrada.