Rosé Piscine é o rosé mais vendido no Brasil
O francês Rosé Piscine é o vinho rosé mais vendido do Brasil, segundo levantamento da Ideal Consulting, empresa de auditoria de importação especializada no segmento de bebidas e alimentos, feito de outubro de 2020 a setembro de 2021. Desde a abertura econômica aos importados, em 1991, é a primeira vez que um rótulo francês ocupa o primeiro lugar em uma categoria de vinho no Brasil.
- Nos últimos seis anos, passamos da marca de 1,5 milhão de garrafas vendidas e, agora, conquistamos o pódio entre todos os rosés vendidos - comemora Hildebrando Lacerda, diretor comercial da marca Rosé Piscine no Brasil.
Apesar de a França ocupar a quinta posição nas exportações de vinhos tranquilos (sem gás e que não sejam fortificados) para o Brasil, o rótulo conseguiu
ultrapassar os chilenos e portugueses no mercado brasileiro.
O Rosé Piscine teve crescimento de 231% no volume de garrafas trazidas para o Brasil, passando de 103.826 em 2017 para 343.534 unidades em 2020. Já este ano, até setembro, foram importadas 365.448 garrafas, alta de mais de 135% em comparação com o mesmo período de 2020. A expectativa é de encerrar o ano com mais de 550 mil garrafas da marca importadas para o país.
De acordo com Lacerda, nos últimos três anos (2018, 2019 e 2020), esse vinho já havia se destacado entre os rosés franceses mais vendidos e agora conquistou um novo patamar de consumo.
- Registramos no primeiro semestre de 2021 um aumento de 35% nas vendas em relação ao mesmo período de 2020. Com a chegada do verão, período de maior volume de vendas do vinho que combina com praia, piscina e festas do fim de ano, esperamos fechar 2021 com mais de 45% de incremento - disse o executivo.
Rosé com gelo
A proposta do Rosé Piscine é ser uma bebida irreverente e refrescante, que pemite a degustação do vinho com duas a três pedras de gelo. É elaborado pela Vinovalie com a uva Negrette, tem teor alcoólico de 11% e deve ser consumido entre 6 e 8 graus. O aroma é levemente frutado, com notas de pêssego, limão e morango. Na boca, toques de notas frutas vermelhas, como morango, e lichia. Harmoniza com peixes, comida japonesa e pratos vegetarianos.
Em 2018, ele foi o vinho francês mais vendido no Brasil em 2018, também segundo a Ideal Consulting. Seu rótulo é colorido, com listras azuis e brancas. Ele foi criado em Saint-Tropez por Jacques Tranier, o presidente da Vinovalie (um grupo de produtores do Sudoeste francês), que estava de férias em 2003 e viu um garçom servir, em um bar, vinho rosé em taças de Cognac com gelo para mulheres que o bebiam do começo ao fim da refeição. Na França, o rótulo vende mais de um milhão de garrafas por ano. Na Wine To You, é vendido por R$ 124 (tanto a versão Stripes quanto a Copacabana - edição limitada que homenageia a praia carioca).
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Degustação de rótulos premiados na Academia da Cachaça
Quem gosta de cachaça poderá degustar, de 1º a 19 de dezembro, marcas que tiveram premiações nacionais e internacionais na Academia da Cachaça. Na Experiência da cachaça (R$ 48,90), pode-se escolher 4 doses de 20ml de diferentes rótulos, com uma porção de torresmo e caldinho de feijão.
As marcas participantes são: Werneck (Werneck Reserva Especial), Santa Rosa (Santa Rosa Special VIII), Tellura (Tellura Amburana), Barra Velha (Barra Velha Premium), Fazenda da Quinta (Da Quinta – Armazenada em Inox), Pedra Branca (Pedra Branca Ouro Carvalho), Lagos do Vale (Lagos do Vale – Prata), Engenho D’Ouro (Engenho D’Ouro Jequitibá Premium), Magnífica (Magnífica Extra Premium), Itajoana (Itajoana Blend Preto), Bousquet (Bousquet Jequitibá), Fazenda Soledade (Soledade Umburana), Coqueiro (Coqueiro Prata Amendoim), Paratiana (Paratiana 4 Madeiras) e Sete Engenhos (Sete Engenhos Cerejeira). A ação tem parceria com a Associação dos Produtores de Cachaça do Estado do Rio de Janeiro.
Serviço:
Experiência da Cachaça
Data: De 1 a 19 de dezembro de 2021
Preço: R$48,90
Endereços:
Barra da Tijuca: Avenida Armando Lombardi 800, loja 65- L, Condomínio Condado de Cascais. Telefone/delivery: (21) 2492-1159 / 2493-7956 / 98450-1711
Leblon: Rua Conde de Bernadotte 26. Telefone/delivery: (21) 2529-2680 / 2239-1542 / 98450-1695.
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Sábado é dia de feijoada no Grand Hyatt
O Grand Hyatt Rio, na Barra, dá início a temporada de feijoada no restaurante Cantô. A casa oferece a versão clássica aos sábados, das 13h às 16h. Em serviço de buffet, o almoço contém carnes, couve, arroz branco, farofa e laranja, além de caldinho de feijão e torresmo. Uma estação de saladas e delícias como aipim frito, banana frita, polenta, linguiça acebolada e costelinha completam a mesa. Para finalizar, uma mesa de sobremesas. O cliente ganha uma caipirinha com cachaça Santo Grau ou uma cerveja Praya. A refeição é com música ao vivo.
O preço por pessoa é R$132, mas a compra pelo site www.pacoteshyatt.com.br/rio-de-janeiro dá 10% de desconto.
Serviço:
Feijoada no Cantô, no Grand Hyatt Rio de Janeiro
Endereço: Avenida Lúcio Costa 9.600, Barra da Tijuca
Horário: Aos sábados, das 13h às 16h
Preço: adultos - R$ 132; crianças de 6 a 12 anos - R$ 66
Reservas: (21) 3797-9524
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RioInk Tattoo na festa Seu Vidal
O RioInk Tattoo participará, neste sábado, da festa Seu Vidal - o Poder do Bigode, no Rio. O estúdio de tatuagem terá um estande com sete artistas (@jraraujotattoo, @alaskatattoo, @danitavares.ink, @evandrotat, @filipeacaf_tattoo, @joaosllobo e @jetmix) vão oferecer de 50 a 60 desenhos, no formato flash tattoo. A escolha será por ordem de chegada na fila. As 20 primeiras pessoas que forem ao espaço RioInk tatuarão de graça.
A festa Seu Vidal - O Poder do Bigode é organizado pelos irmãos Ana Luiza e Pedro Vidal com parceiros e tem formato open bar e open food. A festa conta com cardápio da casa e carta de bebidas selecionadas.
Serviço:
Festa Seu Vidal - o Poder do Bigode
Endereço: Praça Santos Dumont, 31 - Tribuna Social do Jockey
Horário: dia 4, sábado, das 15h às 3h
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Jogo do vinho agora em cartas
O jornalista Luiz André Alzer André Alzer, filho do sommelier, professor e autor de livros sobre vinhos Celio Alzer, homenageou o pai, morto ano passado, com o relançamento de O Jogo do Vinho, com uma versão em cartas.
- Originalmente, tratava-se de um jogo de tabuleiro, que eu fiz com ele em 2008.
Meu pai cuidou do conteúdo e eu criei a mecânica e toda a parte gráfica. Foi um dos projetos que ele mais curtiu fazer nesses mais de 30 anos trabalhando com vinho. E foi também a primeira parceria que fizemos. Depois vieram outros projetos juntos - conta Luiz André.
O jogo tem 50 cartas, com seis perguntas cada. Podem jogar de duas a quatro pessoas.
Ele lembra que o jogo de tabuleiro foi um sucesso, com três edições, a última em 2016. Todas se esgotaram rapidamente. Já a versão atual está na segunda tiragem e pode ser comprado na Amazon.
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Chorinho no Aprazível
Estão de volta as tradicionais quintas-feiras de chorinho no Aprazível, em Santa Teresa. O músico João Callado recebe a cada semana um convidado diferente e começa, nesta quinta, às 20h, com Maurício Massunaga. Os dois farão uma homenagem ao Dia do Samba. A casa agora vai abrir de terça-feira a domingo.
Serviço
Aprazível
Endereço: Rua Aprazível 62, Santa Teresa
Horário: De terça a sábado, das 12h às 23h, com reservas até 21h30; domingos, das 12h às 18h, com reservas até 16h30
Telefones: (21) 96741-3850 / (21) 98491-4353 / (21) 2508-9174
Site de reservas: aprazivel.meitre.com
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Feira vegana em Niterói e no Flamengo
A Vegannezando, feira gastronômica e de artigos veganos, está de volta. No primeiro fim de semana de dezembro (dias 4 e 5), a sua 18ª edição será realizada na Reserva Cultura de Niterói, das 14h às 22h. No Rio, será nos dias 11 e 12, das 12h às 20h, no Instituto de Arquitetos do Brasil (IAB), no Flamengo. Serão mais de 50 expositores de gastronomia, moda, cosméticos, artesanato e sustentabilidade, além de atrações musicais de MPB.
De gastronomia, haverá hambúrgueres de feijoada vegana (R$23) do Poder Vegano; os sushis veganos (a partir de R$25) de sabores diversos da Namí Sushi, e as coxinhas de jaca (R$8) da Paixão Vegana. Haverá ainda guloseimas com o tema de Natal temáticas e 100% cruelty-free, como o panetone e chocotone veganos (R$15) e sem glúten da Fábrica Vegana, além de rabanadas (R$12) da Affriká. De moda e beleza, haverá bolsas a partir de (R$119), carteiras (a partir de (R$59), pochetes (a partir de R$99) e sapatos (a partir de R$280) da Enok, feitos com uma fibra vegetal natural à base de algodão com poliéster. De cosméticos, a Raizz Cosméticos Naturais vai vender xampu em barra detox de carvão e bambu ativado (R$26).
Serviço:
Vegannezando
Niterói:
Datas: dias 4 e 5, das 14h às 22h
Entrada gratuita
Endereço: Reserva Cultura de Niterói, na Avenida Visconde do Rio Branco 880, São Domingos
Flamengo:
Datas: dias 11 e 12, das 12h às 20h
Entrada gratuita
Endereço: Instituto de Arquitetos do Brasil (IAB), no Beco do Pinheiro 10.
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Jantar harmonizado no Didier
O chef bretão Didier Labbé fará, nesta terça-feira, em seu restaurante, no Jardim Botâncio,um jantar harmonizado com rótulos variados (R$260 por pessoa). O menu terá cinco etapas, a partir das 18h30m. Para começar, espuma de champignons trufados, seguida de mil folhas de palmito, ceviche de atum e vinagrete de limão. De principais, ravióli de berinjela defumada, tiras de filet mignon e meia codorna recheada com frutas secas, mousseline de batata doce e molho de jabuticaba. De sobremesa, tiramissú, sorvete de café e biscoito Speculoos. Reservas pelo telefone: (21) 3624-7960 ou 98886-6131.
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Lulu Bistrô: menu renovado
O Lulu Bistrô, em Botafogo, teve mudanças no menu. As novas atrações são: arroz de pato com farofinha da Vovó Nena (R$ 49), filezinhos de mignon ao molho
roti e vinho com risoto de três queijos cordeiro com arroz no caldo do próprio assado e batatinhas coradas (R$ 49), além de massas caseiras. As pedidas de
sanduíches: o prego, com bife de filé e queijo canastra aos hambúrgueres especiais, como o de cordeiro, todos em pães de fermentação natural. Quintas,
sextas e sábados são os dias de caldinhos e batidas. De petiscos, as boas são bolinhos de mortadela defumada e boursin (duas unidades por R$18) e croqueta
espanhola (quatro unidades por R$22).
Serviço:
Lulu Empório
Endereço: Rua Arnaldo Quintela 55, Botafogo
Telefones: 21 96757-5467 e 3226-1554.
Horário: De segunda a quarta-feira, das 10h30 às 19h; quinta a sábado, das 10h30 às 22h30.
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Balzak40 tem edição de Natal
A Balzak40 terá uma edição de Natal neste fim de semana, com 60 estandes de moda, arte, gastronomia e comportamento no Lagoon, das 12h às 20h. O coletivo terá opções de lembranças para as festas de fim de ano. Serão 73 marcas autorais independentes, além de novos estilistas e designers. Haverá ainda comidinhas e bebidas, como a Las Empanadas, marca pioneira em empanadas argentinas; o Daring Gin, gin artesanal de Nova Friburgo; a Ouse Beer, marca de cerveja com receitas inspiradas na figura feminina. A Balzak40 permite a entrada de pets e é acessível para pessoas cadeirantes. A entrada é gratuita e parte da venda dos produtos será destinada para o Instituto da Criança.
Serviço:
Balzak40
Datas: 4 e 5 de dezembro, das 12h às 20h
Endereço: Lagoon, Avenida Borges de Medeiros 1.424, Lagoa
Entrada franca
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Espaco para crianças na Bienal
O espaço infantil da Bienal do Livro do Rio vai usar a criatividade para desenhar novos futuros e mergulhar no tema “histórias queremos contar a partir de
agora". O “Espaço Metamorfoses” vai misturar aspectos lúdicos e hi-tech para encantar crianças de todas as idades. O público vai vivenciar experiências
sensoriais em ambientes planejados, em uma exposição imersiva em cenários interativos, que permitirão que o visitante faça uma viagem literária em diversas
linguagens, em conexão com a natureza, o planeta e o futuro.
O agendamento deve ser feito pelo e-mail visitaguiada@glbr.com.br. A visitação guiada será de segunda a sexta-feira, às 8h30; e sábado e domingo, às 9h30. A
capacidade é de 15 crianças por dia. O patrocínio é da Petrobras Cultural.
Salas coloridas e tecnológicas
O espaço infantil tem quatro salas principais. Uma abriga a exposição interativa "Leitura em metamorfose", com os comandos: "entre", "fale", "brinque", "ouça", "leia" e "jogue". Haverá casulos sensoriais para as crianças trabalharem os sentidos. A sala "Somos todos natureza" tem painéis de LED coloridos com imagens da natureza e folhas caindo em tempo real. A sala "Ainda há tempo" tem como proposta sugerir que o tempo está nas mãos dos pequenos e que eles são fundamentais nessa transformação. O último é a sala "Inspirar para mudar", com um vídeo em formato de livro, com depoimentos sobre a importância da criatividade, da literatura, da arte e da imaginação. O filme, que também estará disponível no site do festival, intercala músi-cas, imagens da natureza e entrevistas de autores prestigiados.
As crianças poderão tirar fotos em um painel de borboleta; e 60 mil revistinhas com atividades serão distribuídas para os visitantes. A Bienal será de 3 a 12 de dezembro, no Riocentro, na Barra da Tijuca, com ingressos no site do evento.
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Encontrinho de Natal
O Encontrinho Fashion terá a última edição deste ano no Uptown Barra, com a Maratona de Natal, de sexta-feira a domingo. Será um número recorde de expositores de moda, arte e design, além da presença de Papai Noel no domingo, oficinas infatis e infláveis para as crianças. Serão mais de 90 marcas com sugestões de presentes de Natal: acessórios, moda adulta e infantil, moda praia, calçados e bolsas, itens de decoração, acessórios para pets, brinquedos artesanais, entre outros.
Os organizadores pedem doações de água, alimentos e itens de higiene para o projeto social Amigos pela Caridade, que ajuda quatro abrigos no Rio.
Serviço:
Maratona de Natal do Encontrinho Fashion
Endereço: Estacionamento do Uptown Barra, na Avenida Ayrton Senna 5.500.
Horário: Na sexta, das 16h às 21h; sábado e domingo, das 12h às 21h
Entrada franca
Estacionamento no local (R$ 13 pelo período de 12h).