Mais de 60 rótulos com desconto no aniversário da Wolrd Wine
A importadora World Wine (www.worldwine.com.br) faz 21 anos e comemora com 69 vinhos em promoção, com descontos que variam de 20% a 60%. Entre as ofertas, estão o Fantini Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG 2012 de R$ 244 por R$ 171 (com 30% de desconto); o Garzón Extra Brut Bodega de R$ 290 por R$ 203 (30%); o Garzón Single Vineyard Merlot 2016 de R$ 299 por R$ 209 (30%); o Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut (1,5l) de R$ 272 por R$ 136 (50%); Sophenia Estate Wine Cabernet Sauvignon 2018 de R$ 169 por R$ 118 (30%); o Dom. Laurent P&F Bourgogne MCMXXVI 2010 de R$ 578 por R$ 376 (35%); e o Quinta da Falorca Rosé 2016 de R$ 146 por R$ 73 (50%). Nas compras acima de R$ 300, o frete é grátis para Rio e São Paulo.
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Valduga lança Sur Lie Nature Rosé e Ponto Nero SO2 Free Rosé
A Famiglia Valduga aposta as fichas nos rosés e lança dois espumantes com propostas diferentes. O Casa Valduga Sur Lie Nature Rosé (R$ 79,90) é elaborado pelo método tradicional, com Chardonnay e Pinot Noir. Fica 30 meses na garrafa, junto com as leveduras, nas caves subterrâneas da vinícola. Por não passar por dégorgement, é o consumidor que decidirá o tempo de maturação da bebida. Harmoniza com frutos do mar, ceviche e saladas. A tiragem é limitada a 9 mil garrafas.
Já o Ponto Nero SO2 Free Rosé (R$ 79,90) não tem adição de SO2 (dióxido de enxofre), principal conservante usado na elaboração dos vinhos, com o objetivo maximizar o poder da fruta. Em edição limitada de 6.700 mil garrafas, é produzido com 100% de Pinot Noir, com aromas de framboesa, morango e cereja. Ideal para acompanhar pratos como penne ao molho de berinjela e frango ao molho de laranja. Os dois são encontrados no e-commerce da marca (https://loja.famigliavalduga.com.br/) e em pontos de venda.
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Decanter lança espumante rosé
A vinícola Hermann, da importadora Decanter, lançou o espumante Lírica Rosé Brut. É elaborado pelo método tradicional, com 90% de Pinot Noir e 10% de Chardonnay, com colheita manual das uvas, que vêm de Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul. Tem 18 meses de envelhecimento sur lie e 8g/l de açúcar residual. Possui aromas florais, de amêndoa e de frutas vermelhas, como morango e framboesa. O sommelier Tiago Locatelli avalia que o espumante tem bom equilíbrio entre acidez e fruta e é muito gastronômico. Ele sugere harmonizações com pratos da culinária japonesa, massa com frutos do mar ou salmão grelhado com ervas. O preço do espumante é R$109,10, mas está em promoção por R$92,74. Compras no site.
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Churrasqueira Rio: refrigerante com ingredientes artesanais
O restaurante Churrasqueira Rio, em Ipanema, apresenta como novidade um refrigerante natural, assinado pelo head bartender da casa, Henrique Passos. Os sabores são hibisco, abacaxi com baunilha e capim limão (R$ 7, cada).
Durante o mês de agosto, na compra de um dos hambúrgueres gourmet da casa, o cliente ganha uma bebida para degustação. O endereço é Rua Vinicius de Morais 130, Ipanema; e o telefone (21) 3689-1009. O funcionamento é diário, das 11h30 às 23h.
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Edições especiais de espumantes e cervejas no Pão de Açúcar
Já o Pão de Açúcar celebra 61 anos com o lançamento edições especiais de espumantes e cervejas. A Casa Perini, uma das mais tradicionais produtoras de vinhos nacionais, elaborou dois rótulos em homenagem à data junto com o Club des Sommerliers, com a curadoria do especialista Carlos Cabral: um espumante extra brut (R$99,99) e um moscatel espumante (R$64,99). Já a cervejaria artesanal mineira Wäls criou uma versão puro malte claro (600 ml - R$14,90): uma refrescante Session IPA, que combina o equilíbrio e o amargor. A Baden Baden apresenta nova versão em lata (350 ml – R$ 5,39) para seus tradicionais American IPA (puro malte), Cristal (pilsen) e Witbier (de trigo, coentro e laranja). Os preços valem para os Clientes Mais.