Taí a lista esperada com as novidades da semana. E tem muita coisa nova nos cardápios: linha de produtos Fasano, cardápio renovado e festa no Pisco Gastrobar, festival de paella no Venga e quitutes praianos no Azur, dentre outras. 

Dois anos do Pisco Gastrobar. A casa, no Mercadinho São José, em Laranjeiras, celebra seu aniversário de dois anos com uma grande comemoração neste domingo, das 14h às 20h, com DJ e apresentação ao vivo da big band Mango Mambo (R$ 10 de couvert artístico). O evento marca ainda o lançamento do novo menu da casa, com opções como o hot ceviche (R$ 42) de linguado marinado com pimenta amarela peruana, levemente morno, servido na palha de milho; tiradito de salmão ao molho de maracujá (R$ 35); lomo saltado a lo pobre (R$ 60), um flé mignon em cubos com cebola e tomate salteados; arroz marino (R$ 50), com frutos do mar e pimentas peruanas, coberto de molho criollo; quinotto, a versão peruana do risoto feito com quinoa cozida no vinho tinto ou branco; arroz moreno (R$ 20), com com doce de leite e algarrobina. Para beber, a novidade é o malandro peruano (R$ 35), com pisco, Cointreau, suco de laranja e hortelã.

Festival de inverno na Tasca Filho d’Mãe. A casa, no Vogue Square, não resistiu à baixa da temperatura e realiza seu primeiro festival de inverno com três receitas de caldos, em cartaz até o final da temporada: abóbora com gorgonzola (R$ 35), caldo verde (R$ 35) e creme de baroa com lagostins (R$ 40). Os pratos podem ser pedidos separadamente ou, pagando R$ 70 por pessoa, o consumo é à vontade. Também entram no menu de inverno três novas sugestões de pratos: bobó de camarão, caldeirada de frutos do mar (R$ 70 ou R$ 120, para duas pessoas) e a moqueca de cherne com camarão (R$ 70 – 1 pessoa / R$120 – 2 pessoas). Os pratos ficam disponíveis até o dia 22 de setembro, de segunda à sexta-feira para o almoço e jantar e sábados e domingos somente jantar. 

Quitutes praianos no Azur. Aproveitando a localização à beira mar, o chef Pedro de Artagão, à frente do Azur, no Leblon, criou quitutes clássicos do cardápio praiano que estão virando hit entre os comensais. No cardápio, o clássico cuscuz da praia (R$ 24), calamari crocante (R$ 45); mexilhões à provençal (R$ 41); gurjão de peixe (R$ 47) e lagosta ao alho e óleo (R$ 96). 

Nova linha de produtos Fasano. Todas as casas do grupo passaram a comercializar produtos de marca própria, desenvolvida na Itália a partir do olhar atento de Rogério Fasano e do parceiro Celso La Pastina. São molhos, massas, azeites e vinhos de fabricação própria, como a nova linha de vinhos Chianti, Pinot Grigio e Prosecco. As massas são de Campofilone, região de Fermo, famosa pela produção artesanal. Na linha de molhos, elaborados com tomates 100% italianos, delícias como o arrabiata (R$ 28), com polpa de tomate, azeite de oliva extra virgem, salsinha e pimenta-dedode-moça; e o puttanesca con Olive Taggiasche, originário da Campania, região de Nápoles, com alho, peperoncino, tomate, alcaparra, azeitona preta e anchova.  

Paella Fest no iVenga!. O bar de tapas realiza neste domingo, 30, mais uma edição do evento na loja de Ipanema. No cardápio, paella de pato com cogumelos (R$ 45). Para acompanhar, a boa é a taça de Gim Beefeater e tônica. O combo de prato e bebida sai por R$ 55.   

Sabores da Carandaí. A primeira edição do evento, que une gastronomia e business, acontece no fim de semana no Jardim Botânico, com mais de 20 expositores de produtos artesanais, workshop sobre empreendedorismo na web com a administradora Camila Fant e um cook show com o jornalista Pedro Landim, especializado em gastronomia. Os restaurantes mais conhecidos no bairro também participarão do evento - Venga, Bingo Bar, Casa Carandaí, Lorenzo Bistrô, Puro Restaurante e Ella Pizzaria - com pratos especiais para o público.

Menu harmonizado no Gabbiano Al Mare. O restaurante, em Ipanema, oferece  jantar harmonizado com rótulos Miolo nesta sexta, a partir das 19h. Para começar, pizza branca crocante com parmesão ou com sal grosso e alecrim, harmonizado com o espumante Miolo Tradition Brut. De primeiro prato, a sugestão é carpaccio de peixe branco servido com alho poró crocante e camarão ao alho e óleo, harmonizado com o Miolo Reserva Sauvignon Blanc; ou o antipasto misto, com arancini, rotolino quick, legumes assados e mozzarella de búfala, harmonizado com o Miolo Reserva Tempranillo. Depois, cartoccio de namorado assado, servido com purê de brócolis e risoto, harmonizado com o Miolo Reserva Pinot Grigio; ou o filleto di manzo al tannat, mini medalhões de filé mignon grelhados, servidos com aspargos ao bacon e batata rústica, harmonizado com o Miolo Reserva Tannat. De sobremesa, mil folhas com morangos e creme pâtisserie, harmonizado com o espumante Miolo Brut Rose (R$ 98 sem bebidas, ou R$ 150 com os vinhos).

Festival de tapioca invade o bar Do Horto. O Do Horto, aos pés do Cristo Redentor, promove um festival de tapioca com opções como o rolé de tapioca recheado com salmão, cream cheese e ervas (R$ 40) e o pastel de tapioca, com catupiry e camarão (R$ 40).  

Sorvete de forno na Bráz. A pizzaria lançou uma novidade curiosa diretamente do forno à lenha: sorvete de chocolate com gotas de chocolate 70% cacau e vanilla com calda de frutas vermelhas. Os dois misturam biscoito embebido em rum e são finalizados com uma generosa camada de merengue italiano que é dourada à lenha. A criação é do chef Marcelo Tanus, diretor de gastronomia da Cia. Tradicional de Comércio. 

Empório na Melhor Costelinha do Mundo. O simpático bar no Centro agora oferece um empório no sobsolo, com produtos escolhidos a dedo pelo sócio André Acquaviva e, mantendo a identidade do bar, diretamente de Minas. O armazém conta com mercadorias pouco comuns para os cariocas, como mais de dez rótulos da Cervejaria Backer (à venda por preços especiais), sucesso absoluto entre os mineiros, e premiada internacionalmente, vinhos e queijos produzidos na região, o conhecido café do sul de Minas, além de doces em compota.

Degusta Deli de inverno. A próxima edição terá como tema principal o inverno, com um cardápio recheado de opções que combinam com a estação, como vinhos, queijos, sopas, espumantes, cervejas e antepastos especiais. Além disso, a delicatessen vai apresentar no evento os três novos sabores de risotos que estarão disponíveis para venda: carne com funghi; cogumelo com espinafre e aspargos com manjericão. Na Barra, as degustações serão nos dias 27 de julho, no Vogue Square;  e 3 de agosto, no Map Bandeirantes,  sempre das 18h às 21h.

Sopas e caldos no Da Silva. O restaurante, em Botafogo, acaba de passar por uma reforma que deixou o ambiente com toques contemporâneos e tons que remetem às tradicionais tascas portuguesas. E para acompanhar as novidades, o cardápio ganhou opções mais encorpadas, como o creme de bacalhau feito com batata, bacalhau desfiado e vinagrete de pimenta (R$19), ou a sopa de frutos do mar (R$ 39). 

Callebaut Chocolate Week. A edição deste ano desembarca no Rio com dez estabelecimentos convidados a criar receitas com toda a versatilidade do chocolate: Beth Chocolates, Brigadeiros Fabiana D'Angelo, Cafeína, CT Pâtisserie, Bendito Chocolates, Deli 43, Empório Jardim, Make a Cake, Mil Frutas e Momo Gelato. Para inspirar os chefs e confeiteiros, este ano o tema escolhido é Sabores Brasileiros, com a combinação de variados tipos de chocolate belga com ingredientes típicos do Brasil, como frutas, castanhas e ervas. Todas as receitas custarão até R$ 20. 

Novidades no Skinna. Especializada em frutos do mar, a casa na Barra preparou novidades no cardápio, como o cuzcuz marroquino com pimentão, tomate, abobrinha e ervas, temperado com tentáculos de polvo acompanhado de camarões grelhados ao molho persil (R$ 144, para duas pessoas). Outra novidade é o retorno de pratos antigos que fizeram sucesso nos 18 anos da casa, como o camarão caribenho, empanado e recheado com muçarela, acompanhado de arroz de frutas (R$ 146, para dois). 

Hambúrguer de feijoada no Art Chopp. A novidade do bar, na Taquara, é o hambúrguer de feijoada, com 250g de carne feitas na feijoada, pão feito de feijão, couve, calabresa e bacon (R$ 25), que entra no menu esta semana. Para acompanhar, durante todo o mês, o chopp Amstel sai pelo preço promocional de R$ 4,99, às terças, quartas e quintas. E a partir da segunda quinzena o bar coloca no cardápio a costela suína inteira (R$ 85,90) com acompanhamento de farofa e molho, que fez sucesso após uma invasão do paulista Daniel Lee, especialista em dry age e defumação, no fim do ano passado.

Nhoque da fortuna especial no Ginger Mamut Bistrô. O bistrô, em Copacabana, apresenta no dia 29 a receita da casa: nhoque artesanal de beterraba com fonduta de queijo, creme de espinafre e brotos de alfafa (R$ 46).

Coxinha de bacalhau no Barthodomeu. O bar, em Ipanema, acaba de renovar seu menu com novidades como a coxinha de bacalhau (R$ 22,50, com três unidades); e o bolinho de vaca atolada (R$ 22,50, com seis unidades). A ala dos sanduíches ganhou o de pernil (R$ 24,90), com chucrute e chutney do dia. Para agradar os vegetarianos, a casa também incluiu no menu a pizzarella de Berinjela (R$ 16,80), com rodelas de berinjela cobertas com queijo, tomate e orégano.

Degustação de massas no Uh Lalá. Para comemorar o aniversário do Leblon, o restaurante lançou uma degustação especial de massas à noite, com entrada, três pratos principais e sobremesa, até o dia 3 de agosto (R$ 99 por pessoa). Iniciando o percurso, suppli al telefono, petisco de origem romana que leva à mesa quatro unidades de bolinho de arroz recheado de muçarela. Em seguida, ravióli sem glutén, recheado de cogumelos, com molho de tomate orgânico e manjericão, nhoque colorido por açafrão ao ragu de ossobuco, e robalo com camarão, ervas, alcachofra e cogumelo shiitake fatiado, na companhia de risoto de aspargos. A sobremesa fica por conta do clássico créme brûlé.

Bar do Dom abre no almoço. Conhecido pelos seus petistos e também pelas rodas de samba e de choro que acontecem uma vez ao mês, o Bar do Dom, na Gamboa, agora abre para o almoço (das 11h até 15h) com opções de pratos do dia e executivos com grelhados e saladas a partir de R$ 17. Nas sextas-feiras é o dia da tradicional feijoada por R$ 24.

Festival de bacalhau no Garota de Copacabana. O festival de bacalhau vai até domingo com pratos como lombo de bacalhau à lagareiro e brócolis, com acompanhamentos à vontade, e o bacalhau com natas (R$ 59, por pessoa). O  restaurante planeja incluir, nos próximos meses, os pratos no cardápio fixo. 

Rock na Ilha da Gigoia. A banda Liga, que embalou muitas festas cariocas nos anos 80 e 90, promove sua despedida neste sábado na bucólica Ilha da Gigoia. O público chegará de barco à Casa Simpson, um charmoso espaço dedicado à gastronomia mediterrânea criado pela estilista Rita Simpson. O ingresso  (R$ 60) inclui um aperitivo e chope liberado. Haverá ainda massas italianas assinadas pelo chef napolitano Arnaldo Pantani, do Sheraton Rio Resort.  

Festa Julina no Kaçuá. Nos dias 28 e 29 de julho, a partir das 20h, o restaurante, no Recreio faz seu arraiá. Além da tradicional cozinha nordestina, especialidade da casa, a festa também terá barracas de comidinhas típicas. A música fica por conta do Forró do Guido e os ingressos saem a R$ 15.

Olho para a tela do computador e vejo o branco, o vazio. Há um ano, enfiei na cabeça a ideia de morar fora, e o sonho da vida, agora, é de verdade. Vou-me embora pra Lisboa. Vocês vão pensar: está na moda. Guardo pra mim o “paciência”. A ficha não caiu. Alegria e euforia ocupam os meus dias.

Sento para escrever um post de despedida, “a saideira”. Me lasco. Quase cinco anos de blog. Oito de O Globo (quatro no Rio Show, que me fizeram badalar ainda mais, que fase!; e quatro na sonhada vaga na Revista). Uma eternidade da Turma de Ouro (brilhante equipe do Jornal de Bairros). Se eu jurava que não tinha apego a alguma coisa por aqui, pinto uma lista infinita do que fazer antes de partir e do que já sinto falta. Sim, sou dessas, sofro por antecipação.

Mergulho, água de coco, calçadão, sol na janela, novela pra conseguir uma bike Rio, tapioca na feira, pastel e caldo de cana pra curar a ressaca, almoço no Bar Lagoa, clube com meus pais e minha irmã, chuveirão e canga no Aterro. Lá se vão os meus dias. Já passou do meio-dia? (pergunto nos finais de semana ao Núcleo Duro, chat das amigas-irmãs). Se for dia (in)útil: Pode começar a coceira na quarta-feira?

Abro a primeira cerveja. Ando um bocado redundante. Pavão Azul (com patanisca e caldinho de feijão), Alfa Bar (com porção de queijo-coalho ou hamburguer da Comuna), Tasca Carvalho (atual bar preferido em Copacabana), Adega Pérola, Madrid, Sat’s, Astor, Raimundo, Bambi, Fofis. São muitos os ambulantes pelo caminho. “Amigo, pega uma lá no fundo, bem gelada pra mim”. Minhas amigas implicam. Amo vocês.

Um brinde aos eventos. Ao ar livre. Ao Bip de cada dia, ao Alfredo. Pagode do Biro, Samba do Peixe, Rena, Sucupira, Acarajazz, Bailão, Galpão Ladeira das Artes, Circo, Rival, Santa, Parque das Ruínas, Praça São Salvador, Praça Tiradentes, Praça Paris e da Harmonia. À cracudagem. Se eu começar a falar de carnaval, piriga não ir mais. Como sobreviver sem o Boi Tolo? Se falar sobre o Tambores de Olokun, aí é que não vou mesmo. Me despeço girando a saia, arrepiada de corpo inteiro, ouvindo o toque das alfaias. Quem vive, sabe. Quem vê, sente.   

Volto já, Rio. Vou sentir saudades! Hoje tem Saideira!

A crise bateu forte mas ainda tem novidades abrindo as portas na cidade. O destaque do mês é a pizzaria Ella, no Jardim Botânico, de Pedro Siqueira, chef e sócio dos restaurantes Puro e Massa, e Marcos Cerutti, maestro da S.p.A Pane. E ainda tem bar novo em Botafogo, o italiano Abbraccio, que abriu as portas na Barra, e novas filiais da Amelie Creperie, do Brigadeiros Fabiana D’Angelo e do Mate do Vovô, em Botafogo.

JOSÉ ALDO INAUGURA MAIS CINCO HAMBURGUERIAS

BREW BAR ABRE AS PORTAS EM ICARAÍ

Ella. Pedro Siqueira, chef e sócio dos restaurantes Puro e Massa, e Marcos Cerutti, maestro da S.p.A Pane, se uniram para abrir uma pizzaria nos moldes das de Nápoles: a pizzaria Ella, comandada também pelos sócios e amigos Marcelo Novaes e Alex Schiavo, que acaba de abrir as portas em um casarão no Jardim Botânico. No cardápio, entradas como burrata cremosa com pesto de pancs, cebola assada na lenha com raspas de limão siciliano e pizzas com massa de fermentação espontânea - sem aditivos químicos e conservantes. Para as coberturas, o chef Pedro Siqueira promete algumas variações de ingredientes, como creme azedo, polvo crocante e panceta defumada; creme de cogumelos, cebola roxa assada e scarmoza e clássicos como a Marguerita, com muçarela de búfala. A casa ainda apresenta uma nova combinação no mercado: pizza com drinques - com carta assinada pelo mixologista Alex Mesquita. 

Abbraccio Cucina Italiana. A casa, da rede Outback, abriu as portas oficialmente esta semana no Rio Design Barra, na Barra da Tijuca. No cardápio, receitas italianas com um toque moderno, como o fettuccine Abbraccio, coom tiras de frango grelhadas, molho Alfredo, cogumelos salteados e ervilha; o Pollo Brianni e Filetto Brianni, opção de frango ou filé mignon cobertos com queijo de cabra, tomates secos e o molho Specialità Burro al Limone com manjericão.

The Marley’s Pub. Quem curte cerveja artesanal, hambúrgueres e drinques tem mais uma opção em Botafogo. Com uma programação com música ao vivo, o The Marley’s Pub é o primeiro no bairro a ter uma torneira fixa de chope Jeffrey. Na sexta, tem pop rock e classic rock com DJ Suriá. A ideia do pub surgiu de uma parceria que já dura um ano e meio entre Sérgio Albrecht, dono de um truck de cervejas, e Teo Nunes e Renata Pereira, donos de um food truck de hambúrgueres. Com 10 torneiras de chope, a casa oferece outras marcas como Barco, Allegra e Experta. Na carta de drinques, novidades como o Kinsale (wiskie, morangos, limão siciliano e açúcar mascavo, por R$ 32) e o Marley’s (Abacaxi, hortelã, leite de coco, rum, malibu e laranja, R$ 26).

No cardápio, os hambúrgueres lideram, com destaque para o Pão de Açúcar (180g de um blend exclusivo, mix de cogumelos frescos, cebola caramelizada no molho barbecue e queijo emmental derretido no pão australiano), por R$ 29. Outra delícia é o Special Hot Dog (com lingüiça de leitoa, mostarda da casa, relish de cebola roxa com bacon e queijo muçarela maçaricado na baguete de provolone), por R$ 23).

Mais um Mate do Vovô. Depois de pousar no Uptown Barra, Rio Design Barra e Shopping Bossa Nova Mall, o Mate do Vovô vai abrir mais um ponto fixo na semana que vem, o primeiro da zona sul, no Botafogo Praia Shopping. Para a inauguração, Anna Carolina Leite, sócia e chef da marca, está preparando um cardápio especial, com destaque para o sanduíche de salmão com molho de limão, teriaki, cream cheese, cebolinha, geléia picante de tomateno pão de maracujá. 

Amelie Creperie et Bistrot em Botafogo. A creperie de inspiração francesa, com filiais na Gávea e na Barra, leva suas receitas típicas da região da Bretanha, na França, para Botafogo. E o cardápio conta também com caras novas. De entrada, a novidade é a Seine, uma trilogia de queijos com goiabada (R$ 22,50). Entre as galletes, a Lafayette estreia no cardápio, com queijo de cabra com especiarias e presunto Royale ao molho provençal (R$ 39,90). No cardápio bistrô, quem está estreando é o Pont D’Léna, um risoto de queijo coalho com linguiça artesanal flambado na cachaça (R$ 44,50). Para sobremesa, o lançamento é o Garnier, cestinhas crocantes de sarraceno com goiabada cremosa e calda de queijo de cabra (R$ 23,50).

Brigadeiros Fabiana D’Angelo. A marca inaugurou, na semana passada, sua nova filial no Rio Sul - o quinto da marca de brigadeiros e primeiro de Botafogo. No cardápio, balinhas de coco, em versão inédita, recheadas com brigadeiro (R$ 11 a caixinha com 10 unidades nos quiosques e R$ 150 o quilo na fábrica sob encomenda); cookie recheado com brigadeiro napolitano (R$ 9) e casquinha de sorvete banhada de chocolate preto e recheada de brigadeiro mole, para ser comida com as mãos (R$ 15 a unidade nos quiosques).

Julho ainda não acabou. Neste fim de semana acontece o primeiro Arraiá Julino Vogue Square, com muita música, comida típica, espaço kids e bazar, e a Carioquíssima, em Laranjeiras, com vários quitutes típicos no cardápio. 

No sábado e domingo, o mall, na Barra, será invadido por barraquinhas com comidas típicas e outras delícias preparadas pelos restaurantes do espaço gourmet – B, de Burger, Boteco do Amaral, Botto Bar, Candice, Deli Delícia, Filho da Mãe, Gatto Pardo, Le Club, Roman Izakaya, Shin Koike, Tragga e Vizinho – e da Techset, além de um bazar com roupas e acessórios de grandes marcas.  O evento vai contar ainda com o show do Trio Baiãozinho no sábado, das 19h às 21h, e no domingo, das 15h às 17h.

No cardápio da Deli Delícia, curau (R$ 4), cuscuz de tapioca (R$ 4), bolo de aipim com coco (R$ 8), pote de canjica (R$ 8) e torta Charge (R$ 9,90, a fatia). A barraca do restaurante português Filho d’Mãe terá caldo verde (R$ 25), bolinho de bacalhau (porção de 6 unidades a R$ 15), pastel de Belém (R$ 9) e de nata com bacalhau (R$ 12. Para beber, cerveja Stella Artois (R$ 10) e taça de vinho tinto (R$ 25).

Na barraca do restaurante Shin Koike, yakissoba de carne (R$ 20) e Karaague de frango (R$ 18), e no espaço do Roman Izakaya, espetinho de carne e de coração (R$ 10); e Temaki de salmão (R$ 15). Já o restaurante Tragga vai servir o choripán, pão com linguiça temperada com chimichurri ou salsa criolla e molho de mostarda ou maionese aioli de chimichurri (R$ 20).

Em Laranjeiras, a Carioquíssima leva seu mix de moda, acessórios, design, arte, fotografia e vinil, com quitutes tradicionais das festas juninas, das 13 às 21h, no sábado e domingo. Para comer, delícias do Espírito de Porco, Fat Panda, Gastrobike, Guaranys Tapioca e Hagar, além de rótulos da 4 Estações, 4BierSmoked, Bella Craft Beer, Bistrô do Alemão e da Trópica, dentre outros.  Nas carrapetas, os DJs André Riot, Flavio Barros, Flávio Cesar, Gustavo Calani, Marcelo Costenplatte, Marcelinho e Mustafa.

Nesta terça acontece o primeiro evento de harmonização com cervejas artesanais do Empório Colonial, no Centro, a partir das 18h30m. O menu sugerido pelo beer sommelier Gil Lebre contará com quatro etapas: a noite começa com uma Stout com nitrogênio, harmonizada com creme de baroa com gorgonzola; já a Strong Ale com melado é servida com cubos de tapioca e queijo coalho com redução de melaço de cana e cerveja. Para harmonizar com o mini hambúrguer de costela de porco e batatas portuguesas a escolha foi a Doppelbock; e para finalizar, Imperial Porter com pudim de leite condensado e calda de caramelo com café. 

Além do menu, ainda tem palestra conduzida por Gil, vencedor do 2º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja, degustação surpresa e sorteio (R$ 130, com   10% de desconto para quem adquirir o convite até 31 de julho).

O Faro, programa de rádio com foco na produção musical contemporânea, está de volta. E para marcar seu retorno, a partir da semana que vem, dessa vez na SulAmérica Paradiso FM, o primeiro convidado será o cantor e compositor Rubel. A gravação do programa, que irá ao ar no dia 6 de agosto, será nesta terça, às 19h, no FM Hall Estúdios. Antes do pocket show do Rubel vai rolar a gravação do programa com a participação dos ouvintes.

- A escolha do Rubel é repleta de significados. Um artista que representa muito bem esta nova geração da música popular brasileira  porque ficou conhecido do público através da internet, a cada show ele conquista mais fã - explica a pesquisadora musical Fabiane Pereira, que  continuará a frente do programa. 

Desde sua criação, há dez anos, na saudosa MPB FM, o programa sempre "farejou" artistas que estão despontando nas redes sociais com grande potencial radiofônico. O Faro agora será transmitido todos os domingos, às 22h, com uma mistura de música e bate papo. 

Estreia FARO na SulAmérica Seguros Paradiso FM
Gravação do 1º programa + Pocket show do Rubel: dia 1 de agosto (terça-feira)
FM Hall Estúdios - Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 (ao lado do aeroporto Santos Dumont) - Centro / RJ
Horário da gravação: 19h
Entrada GRATUITA
 

Os amantes de cerveja vão poder celebrar em dobro nesta quinta-feira: além de completar um ano, a Hop Lab pluga 20 lançamentos nas 30 torneiras disponíveis, sendo dez internacionais e dez nacionais (oito cariocas) - para ninguém ficar de fora. Para acompanhar, o chef da casa Pedro Wolff criou especialmente para o aniversário do bar dois pratos: o chili com carne, tradicional Tex-Mex com feijão vermelho e carne moída (R$ 38), e uma surpresa imperdível.

Hop Lab: Desce a régua e abre a conta

Para começar, o cliente pode experimentar cinco deles na régua do dia (5 x 100ml – R$ 100): De Molen Boomen & Granaten, De Molen Rook & Vuur, De Molen Heen & Weer, Omnipollo Julie Triple Mango Créme Brûlée Lassi Gose e a Omnipollo/Buxton Original Lemon Meringue Ice Cream Pie.

Já os fãs das cervejarias cariocas, podem conferir as novidades lançadas no Rio Craft Beer  no último fim de semana como a Quebra Cabeça, da 3Cariocas e a Moonrock, da Hocus Pocus. Outras belas opções de rótulos importados são Bodebrown St. Arnould 8 (330 ml - R$ 37), Eviltwin Liquid Double Fudge (200 ml - R$ 36) e a Founders Rübaeus (330 ml - R$ 37).

Aniversário de um ano Hop Lab
Data: 3 de agosto, quinta-feira, a partir das 17h
Rua Barão de Iguatemi, nº 292 – Praça da Bandeira

A influência de Chico Buarque não é de agora. Em 2009, "Subúrbio" - naquele momento recente canção de Chico - já fazia a cabeça de Moyseis Marques, que a gravava sob a direção de Paulão 7 cordas. Nem com um disco totalmente autoral a influência passou despercebida, e foi coroada pela presença do mestre num show intimista no Semente em 2015. Recentemente Moyseis compôs "Chico para prefeito", samba bem humorado que celebra os 74 anos do poeta celebrados em 19 de junho - e que viralizou nas redes.

Agora, o sambista se rende definitivamente a um de seus ídolos com um show só com canções de Chico, nesta quinta, no Teatro Rival. No repertório, "Paratodos", que Moyseis não abre mão em seus shows de forró, "Biscate" (com uma cantora convidada) e "Mil perdões", entre outras surpresas. 

Moyseis vem acompanhado do piano de João Bittencourt (que também toca acordeom), do contrabaixo de Luis Louchard e da bateria de Gabriel Guenther, e com sua voz e  pincela a extensa obra de Chico, com sambas, baiões, xotes, canções, valsas e até um blues. Ingressos a partir de R$ 40.

Circuito Interno da Bhering. A Antiga Fábrica Bhering abre as portas neste sábado para mais um Circuito Interno da Bhering, com arte, música e gastronomia, e uma atração especial para os cervejeiros:  o lançamento de dois rótulos da Cevaderia, cervejaria artesanal sediada no prédio. Os visitantes também poderão conhecer os ateliês de arte instalados na fábrica e conferir as novidades vintage na loja da arquiteta Bel Lobo, ao som da  Baixada Jazz Big Band. E a Cevaderia lança duas novidades: a Amélie, uma American Wheat, desenvolvida em parceria com a creperie, de mesmo nome; e a Bruges, uma Belgian Ale, com uma legítima levedura trapista. Para comer, as opções gastronômicas vão desde o vegetariano Gabo Café, passando pelos hambúrgueres da Patifaria Food Truck e os pastéis da Pastellato, até os defumados do Sabor DOC.  

Cerveja com desconto no Mundeco. Para comemorar o dia da cerveja, nesta sexta, o bar Mundeco, no Leme, terá happy hour com dose dupla de chopp Heineken, das 18h às 20h. Para acompanhar a rodada, mundeco Fries (R$ 20), mix de raízes fritas regado com duo de aioli, e os dadinhos de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta (R$ 25).

Nova carta de drinques da The Barber. A nova barbearia, em estilo londrino, recém inaugurada no Centro, lançou esta semana sua nova carta de drinques, assinada pelo mixologista uruguaio, Walter Garin. Estão lá clássicos (R$ 25 cada) como o negroni, mojito e gin tônica, além do The Barber Bloody Mary, Aperol Spritz e os chás da casa (R$ 8), com cara e ingredientes de drinks.  

Gávea Wine Jazz Festival. Os Jardins da Tribuna Social do Jockey recebem de sexta a domingo o evento com muito jazz e vinho. Na programação, um tributo a James Brown, Som Noir e o Samba de Santa Clara, em versão JorgeBenJazz, sempre a partir das 18h. A festa começa às 15h, com DJs e diversos rótulos de vinhos e food trucks.  A entrada é franca. Para participar, é necessário apenas se inscrever no mural do evento e aguardar a confirmação. 

Estreia da Motirõ em Ipanema.  A feira faz sua estreia no Rio, neste sábado, no hostel Beach House Ipanema, com moda, arte e gastronomia, das 12h às 19h. Joias místicas, roupas e acessórios, ilustrações, comidinhas veganas e hambúrgueres estão entre o selecionado time de expositores. Para entrar na moda, vai ter flashday tattoo com Maricota Pinheiro e tatuagem indiana com Maria Helena Murad. Para beber, drinks do bar do hostel, Beach Bar, além de chope artesanal Trópica.  O Beach House Ipanema fica na Rua Barão da Torre, 485. Grátis.

Sofá Café no Prosa. O ateliê culinário e a casa de cafés especiais lançam, no domingo, às 9h, um brunch especial, sempre aos domingos, com comidinhas como quiches, tapiocas, sanduíches quentes e frios, saladas, waffles, pão de queijo e empanadas argentinas.  A carta completa de cafés fica por conta dos diferentes métodos de coados, espresso e suas variações de drinks, além de blends de chás e super juices. A novidade do Sofá Café é o Gino e dentre as comidinhas, o Tartine, sanduíche aberto servido no pão italiano, em diferentes sabores.  

Reabertura do La Calaca. A filial do Flamengo reinaugura nesta quinta-feira, sob nova direção, e com novidades no cardápio, como as flautas de frango (R$ 30),  servidas com guacamole, pico de gallo, alface e crema fresca, e as fajitas da casa (R$ 69) de carne, lombo ou frango, servidas com tortillas de trigo e de  milho, pimentão, cebola, milho grelhado, pico de gallo, guacamole, arroz e pasta de feijão.  Além da mudança no cardápio, durante todo o mês tem happy hour, das 17h às 19h: na compra de duas cervejas, o cliente leva um totopo, tortilla de milho crocante feita artesanalmente, acompanhada por guacamole e pico de gallo.

Jantar à quatro mãos no 74 Restaurant. O chef Pedro de Artagão, à frente do Grupo Irajá, foi convidado pelo argentino Gustavo Rinkevich, do 74 Restaurant, no Casas Brancas Boutique Hotel & Spa, em Búzios, para um jantar à quatro mãos neste sábado. O menu baseado na gastronomia contemporânea, é surpresa e quem participar do jantar e se hospedar durante o fim de semana terá 20% de desconto na hospedagem.

Mr. Cheney no NorteShopping. A nova loja de 20 metros quadrados abre as portas nessa quinta, a partir do meio-dia, com opções para todos os gostos: desde o cookie light Oatmeal Raisins (sem chocolate, com uvas passas escuras miúdas e aveia em flocos grossos) até o preferido dos chocólatras, o double chocolate, com cacau em pó na massa e grandes pedaços de chocolate meio amargo. 

Mês doce na Casa da Empada. A rede preparou uma promoção para o mês de agosto, com seis opções com valor de R$ 3 cada: de chocolate, doce de leite, chocolate branco, banana, maçã com canela e a Romeu e Julieta (queijo com goiabada).

Festival italiano no Dos Santos. A partir do dia 4 de agosto, o restaurante tipicamente português, no Humaitá, lança seu festival com os sabores da Itália. De entrada, as opções são a caponata de berinjela e o capeletti in Brodo; depois. tem o duo de gnocchi à matriciana ou o ravióli com ragu de costela trufado. Para terminar a noite, o clássico tiramisú e a panna cotta com redução de frutas vermelhas (às sextas, sábados e domingos de agosto, por R$ 59). 

E de pizzas no Do Horto. Toda quarta-feira de agosto acontece o festival de pizza, a partir das 18h. Pelo valor de R$ 38 por pessoa, o cliente pode saborear sabores, como o carne seca, requeijão e cebola; linguiça calabresa acebolada; três queijos, tomate e manjericão; e atum com muçarela. 

Tapí Tapioca. Lançada em 2014, sobre as quatro rodas de um food truck, a Tapí Tapioca está completando seus três anos com sua primeira loja de rua, no Leblon, 12 meses depois de abrir dois pontos no aeroporto do Galeão. Com direito à novo cardápio, que contará com 20 recheios originais e clássicos, envoltos por goma artesanal. Para cada etapa do dia haverá opções: café da manhã, almoço e happy-hour, com receitas como a Panquequinha de Tapioca servida com mel (duas unidades, R$ 12), os Danadinhos de Tapioca assados (R$ 15), versão da casa para os já clássicos cubinhos com queijo coalho, e a guacamole com chips de aipim (R$ 15).

Brewsil. A cervejaria carioca nasceu em 2016 produzindo chope para vender nos tuk tuks da marca em eventos de rua do Rio e acaba de abrir um bar para chamar de seu em Botafogo. Tudo começou com o Errejota, chope Pilsen Premium não filtrado. Mas com o sucesso inicial vieram os pedidos por novos estilos, com o Sampa (Witbier) e o Floripa (Session Ipa). O negócio embrionário ganhou fôlego e a Brewsil lançou, utilizando garrafas de 600ml, os três estilos que fizeram sucesso com os chopes. Agora, abre um bar próprio em um galpão onde antes funcionava uma oficina mecânica, que divide a calçada com outras cervejarias: serão oito torneiras, três delas com chopes Brewsil, duas destinadas às marcas convidadas – chamadas de “bicão”  – e três para drinques on tap. Da cozinha saem quitutes assinados pela Sabor de Fato, e é do Belga os três hambúrgueres servidos no bar, um deles elaborado especialmente para a casa.

The Marley’s Pub. A ideia do pub, recém-aberto em Botafogo, surgiu de uma parceria que já dura um ano e meio entre Sérgio Albrecht, dono de um truck de cervejas, e Teo Nunes e Renata Pereira, donos de um food truck de hambúrgueres. Depois de participarem de alguns eventos juntos, veio a vontade de unir as duas expertises. Com 10 torneiras de chope, sendo uma fixa da Jeffrey, a casa  oferece outras marcas como Barco, Allegra e Experta. No cardápio, os hambúrgueres lideram a lista de mais pedidos, com destaque para o Pão de Açúcar (180g de um blend exclusivo, mix de cogumelos frescos, cebola caramelizada no molho barbecue e queijo emmental derretido no pão australiano), por R$ 29). 

Mate do Vovô. A marca inaugurada em outubro de 2015 abriu este mês mais um ponto fixo, no Botafogo Praia Shopping. Tudo começou como food truck com uma proposta diferente: levar suas diferentes combinações de mate, com lanches veganos e vegetarianos. O negócio deu tão certo que estacionou seu truck em três pontos: Uptown Barra, Rio Design Barra e Shopping Bossa Nova Mall. Para a inauguração da loja em Botafogo, Anna Carolina Leite, sócia e chef do Mate do Vovô, preparou um cardápio especial, com destaque para o sanduíche de salmão com molho de limão, teriyaki, cream cheese, cebolinha, geléia picante de tomateno pão de maracujá. 

Frites. O food fez sucesso com suas batatas-fritas especiais e, em abril, inaugurou um ponto fixo no burburinho da Rua Voluntários da Pátria, em Botafogo. Tudo começou na Jeffrey, na Rua Tubira, no Leblon, há mais de dois anos.  Deu tanto certo que a loja abriu as portas, com direito à vinho e cervejarias artesanais para acompanhar.

Delfina. Conhecido pelas suas comidinhas de pato, o food truck abriu, no ano passado, um espaço fixo no VillageMall. Lá, os sócios Maria Rocha e Julio Cezar Barroso apresentam um cardápio variado, com saladas, toasts e sanduíches com opções de porco, salmão, queijo brie, cogumelos e pato - além da já famosa coxinha de pato (R$ 15,00), servida com chutney de laranja e especiarias, e da batata rústica (R$ 14) com molho de mostarda Dijon trufado. 

O Baródromo, primeiro bar temático das escolas de samba do Rio, deixa a Cidade Nova e se muda para a Lapa esta semana (Rua do Lavradio, 163), com a mesma proposta, mas bem maior: decorado com fantasias e peças de alegorias que passaram pela Marquês de Sapucaí em outros carnavais e no deste ano, com paredes em cor de concreto - uma das marcas da Passarela do Samba carioca - o novo espaçotem 300 m², o dobro da área do antigo. A capacidade também triplicou e agora há espaço para 300 pessoas. Outra novidade é uma área aberta, nos fundos, com portas e janelas pintadas nas paredes, e um painel de grafite assinado pelo artista Roma, de 8 x 4m, representando um desfile na Sapucaí.

No cardápio, além dos bolinhos Milton Cunha (arroz com calabresa, carne seca e frango, recheado com pimenta biquinho) e Neguinho da Beija-Flor (com recheio de rabada desfiada e agrião), que caíram no gosto do do povo do samba, outros personagens também estão sendo homenageados. O bamba portelense Monarco dá nome ao croquete feito com moqueca de peixe; a porta-bandeira Selminha Sorriso, da Beija-Flor, batiza o bolinho de arroz com legumes; o veterano Ciça, mestre de bateria da União da Ilha, ganhou o croquete de angu recheado com carne moída e queijo (entre R$ 20 e R$ 25, a porção).

Ainda há novos petiscos, que servem até quatro pessoas, e que levam o nome de sambas-enredo consagrados: Os Sertões (Em Cima da Hora, 1976), vem com carne de sol acebolada, queijo coalho, aipim e farofa amarela (R$ 50); a versão gastronômica de Domingo (União da Ilha, 1977) tem contrafilé fatiado, linguiça, frango a passarinho e queijo coalho, com acompanhamento de batata frita, farofa e vinagrete, a R$ 60. E clássico Bahia de Todos os Deuses (Salgueiro, 1979) dá nome ao gurjão de peixe crocante, temperado com coentro, com molho de moqueca acompanhando (R$ 45).  

O novo Baródromo abrirá para almoço somente aos sábados, das 12 às 18h, também com opções que remetem ao espetáculo do Sambódromo, como a Feijoada Nota 10 (R$ 30, o prato, ou R$ 80, grande); ou o Peguei um Ita no Norte (Salgueiro, 1993) - com bobó de camarão, arroz branco e farofa com dendê (R$ 45, o prato e R$ 120). 

Durante a semana, a programação começa às 18h, com samba às quintas e sextas  (R$ 20). No repertório, claro, sambas de enredo, de roda e de raiz. 

Domingo é dia de mulher no Caverna, que abre espaço para o Mulherartes, coletivo de artistas que acreditam no poder da união feminina a favor da criação, da criatividade e da arte. O projeto assume todos os domingos de agosto no bar sempre com uma programação diferente, misturando música e arte. Na estreia, o público curte pocket show com Carmen Blues - projeto solo da cantora Carmen Cunha - com repertório de canções autorais e versões bastante pessoais de clássicos do gênero. Nas paredes, estarão expostos os trabalhos de Carolina Salsa, cantora, ilustradora e poeta, que retrata em seus desenhos toda beleza feminina, mesclando a mulher com elementos da natureza.

O Mulherartes surgiu em outubro de 2016, respondendo a uma demanda específica: a dificuldade que artistas mulheres encontram para conceber, produzir e difundir arte. O coletivo é formado por artistas plásticas, ilustradoras, atrizes, fotógrafas, poetas, tatuadoras, cozinheiras, cantoras e produtoras.

Para comer, o burger da semana vem com queijo gouda, maionese siciliano confit e farofa de bacon no pão de tomate seco; e o vegano do mês vem cogumelos, maionese de missô e berinjela grelhada no shoyo no pão de nori. Para acompanhar, drinques e três chopes artesanais sendo um Lager, Weiss e um convidado - geralmente uma IPA.

A Jeffrey Store adiantou o verão e volta neste sábado com suas festas quinzenais na loja do Leblon. Na programação, na rua, bandas pop, de rock, jazz, blues, e chefs e suas deliciosas receitas para comer com a mão, em pé.  Tudo isso harmonizando com os rótulos Jeffrey Niña e Red Pilsen, além das criações exclusivas do Jeffrey Lab. Na primeira edição, no dia 12, a cervejaria lança a sua Jeffrey Niña na versão 600ml, para beber ouvindo jazz progressivo alemão da banda instrumental Art Against Agony – cujos integrantes se mantém em anonimato e se apresentam mascarados. Na sequência, o blues sulista americano pega a estrada do rock rural brasileiro e do folk nordestino nos acordes da banda Facção Caipira.

O convidado gastronômico da vez é a marca Brauni, que não vive somente de chocolate! Eles prepararam um cardápio especial para o evento, que conta com sanduíches de costela de porco, pão italiano com salame, além de dois pratos de massa. Claro que as deliciosas receitas do ‘brauni to go”, farão parte da festa.

No fim do mês, no dia 26, a galeria vai receber a exposição “Cavaluz”, da artista Amanda Saladini, amante de cavalos. Composta por oito fotografias, além de esculturas em madeira, a mostra ficará aberta por um mês ao público. Nesse mesmo dia o casal e banda Gus & Vic retorna ao palco da Jeffrey para lançar o seu primeiro single, com baladas pops sob sua releitura intimista, dançante e animada.

Jeffrey Party
Dia 12 de agosto
Local: Rua Tubira, loja 8 C – Leblon
Hora: das 15h às 21h
Evento quinzenal, sempre aos sábados, até março
Entrada Gratuita

A gente se adiantou e preparou aquela listinha semanal com as novidades nos cardápios do Rio. Tem de comida saudável a coxurros (isso mesmo!), além de menus e cardápios especiais. Anota aí.

Naturalie Bistrô no Prosa na Cozinha. Nesta quinta, a chef Nathalie Passos comanda uma aula pra lá de saudável no Prosa na Cozinha, com receitas do seu Naturalie Bistrô. Para começar a noite, ceviche de banana com chips de couve e tapioca; depois, é a vez do Quinoa Thai (na foto acima), com cenoura, repolho roxo, gergelim, leite de coco, coentro e amendoim. Para finalizar a noite, Brownie Raw Vegano, um brownie de amêndoa e cacau 100%, vegano, sem glúten e sem lactose, com caramelo de amendoim e avelã e sorbet de banana com nibs de cacau. As inscrições custam R$ 200 e podem ser feitas pelo site ou no telefone 3449-1002.

Happy Hour no Mauá. O restaurante, no terraço do Museu de Arte do Rio (MAR), agora conta com Happy Hour, todas as quintas e sextas-feiras, das 18h às 21h. No menu, assinado pelo chef Marcones Deus, destaque para o cappuccino de feijão verde (R$ 14); as patinhas de caranguejo (R$ 48, com 12 unidades);  e as lulas crocantes com vatapá (R$48,00); os Pasteis de camarão com catupiry (R$ 32, quatro unidade). Para beber,  além da cerveja Irada (R$ 13) drinques especiais, como o Beefeater Tonic, com gin, limão siciliano, água tônica e twist de laranja (R$ 26) e o Caipi Mauá, com  vodca Absolut, maracujá, pimenta e xarope de açúcar (R$ 29). E ainda tem música ao vivo sob o comando do saxofonista Fábio Staut, com  jazz e  grandes sucessos da música pop internacional. 

Novos drinques no Aloha. O bar, recém-inaugurado na Barra, acaba de lançar uma nova carta de drinques repleta de referências ao Havaí. Destaque para o Jameson on the Beach (whiskey, abacaxi, purê de maçã, sour mix e canela, por R$ 28); o Aloha Whiskey sour (com whiskey, purê de kiwi, xarope de açúcar e limão, por R$ 25); e o apimentado Aloha Spice (Absolut Mango, polpa de maracujá, sour mix e pimenta, por R$ 24). Outra novidade é o Beefeater Special Tonic (Beefeater Gin infusionado em hibiscos, zimbro e twist de limão, por R$ 24). Para quem gosta de vodca, a pedida é o Beach Passion, com Absolut Vodka, purê de morango, licor de laranja e alecrim defumado (R$ 24).

Dia da cerveja (atrasado) no Terra Brasilis. O chef Germano Silvestre preparou um menu com duas entradas e três pratos principais para a data, comemorada na sexta-feira passada - e a cerveja estará presente nos pratos de forma clássica. Para abrir o percurso, as sugestões são: salada orgânica com vinagrete de laranja, temperada com suco de fruta, mostarda e azeite ou creme de baroa, preparado com creme de leite fresco. Seguindo para a atração principal, pato na cerveja preta e risoto de açafrão temperado com vinho branco e caldo de legumes; coxa de frango grelhada com molho embriagado e arroz maluco, servida com mix de pimentões, molho de cerveja preta e arroz com ervilhas, bacon, ovo e batata palha; ou mini tornedor de atum na crosta de castanha e espaguete de legumes, preparado com cenoura, abobrinha e palmito pupunha. O menu com duas passagens custará R$ 39 e será servido até 11 de agosto.

Novos menus degustação no Fasano Al Mare. A casa, em Ipanema, criou dois novos menus. O primeiro, o Degustazione Di Pasta (R$ 300), vem com duas etapas. Para começar, spaghetti com tinta de lula e frutos do mar, ravioli recheado de caranguejo do Alasca e capelli D’angelo com manteiga artesanal e parmigiano. No próximo ato, o clássico Paccheri Alla Genovese, massa cozida em molho reduzido de carne de vitello com grana padano e tortelli recheada de vitela com fondue de parmigiano. De sobremesa, crême brûlée, tiramisù, mil folhas e sorbets da casa.

A segunda opção é o Degustazione per Paolo Lavezzini (R$ 340), cardápio autoral com receitas que fazem parte da história do chef italiano. Para começar, couvert com mini pão italiano, baguete de centeio e grissini, acompanhado de patês como o de atum e o de tomate seco. Em seguida, amuse bouche de lardo de colonnata, parma e saladinha romana com parmesão  e saba (mosto de uva cozido). O almoço continua com vieira grelhada, servida com endívia caramelizada e azeite de salsa; fregola da Sardenha, anolini recheado de parmigino reggiano em brodo de presunto de parma, codorna recheada com pão italiano e especiarias, acompanhada de polenta e foi-gras. Para fechar, ricota com pera e nozes e creme de queijo, servido com caju fresco. 

Invasão no Empório Colonial. O bar, no Centro, recebe mais um evento que reúne muita cerveja e comida boa, nesta quarta, com a invasão da Confraria da Carne, com seus embutido, e a cervejaria Donna, a partir das 18h. A festa acontece na área externa da loja, com chopeiras na rua, linguiças de porco americano e uma novidade: uma mini brassagem mostrando aos clientes como se fabrica cerveja.O rótulo que será produzido é o recém lançado Donna Cecília, uma Imperial Red IPA, que também estará plugada na casa junto com outros dois rótulos da Donna.

 On The Rock no Baretto-Londra. Após o sucesso da temporada de verão do Baretto Londra, o bar lança noites fixas de puro rock. Na estreia da On the Rock, que irá acontecer todas as quartas-feiras, hoje, Mú Carvalho e Cecelo Frony cantam um repertório com releitura de clássicos  de Beatles, Stones, Gil, Jorge Ben, Caetano, Frank Sinatra, Stevie Wonder, Eric Clapton e Bob Marley. Toda semana, um músico será convidado para dividir o palco e empolgar o público.

Coxurros no Bar do Dom. Os Instablogs "O que fazer no Rio" e "Onde Comer no Rio", de Natália Alves e Suzanne Malta, escolheram o Bar do Dom para a segunda edição do evento em conjunto, que acontece neste sábado, das 14h até 22h, no Bar do Dom, na Gamboa com o lançamento da coxinha de churros (isso mesmo!). O Coxurros  é uma coxinha de churros idealizada por Rodrigo Castainça e pelas irmãs Michelle Ranna e Flávia Ranna, jovens proprietários do bar. E ainda tem atrações como tarot, flash tattoo e muita música. 

Festival de moqueca no Azur. O restaurante do chef Pedro de Artagão, na orla do Leblon, tem uma série de opções, com ou sem dendê, que servem de duas a três pessoas: de peixe (R$ 140); camarão (R$ 160); cavaca (R$ 220) e mista (R$ 220).

Jazz na Le Dépanneur. A delicatessen/padaria/bistrô lança as quartas de jazz, no Shopping Leblon, a partir das 18h, com apresentação da dupla Luana Mallet  e Luiz Otavio. No repertório, clássicos como Summertime, The boy from Ipanema, Hey Jude e Dream a little dream of me.

Jantar harmonizado no Locanda della Mimosa. A casa, em Petrópolis, promove jantar harmonizado com vinhos Vega Sicilia neste sábado. Para a data, o chef Danio Braga desenvolveu um menu de quatro etapas. Abrindo a noite, salteado de cogumelos silvestres com o Alion 2011, vinho 100% Tempranillo. Em seguida, sopa de alho com ovo pochê servida com o Valbuena 5º ano 2007, o segundo vinho da Bodega Vega Sicilia. De principal, paleta de cordeiro assada com feijões brancos acompanhada pelo Vega Sicilia Único 1991, o mais consagrado vinho espanhol. Fechando a noite, buñuelos de viento, bolinhos fritos feitos com massa choux e servidos com creme de baunilha. Acompanhando, o jerez Pedro Ximénez (R$ 950 por pessoa). Reservas pelo telefone (24) 2233-5405.

Festival de risotos na The Bakers. A casa, em Copacabana, apresenta até o fim do mês seu festival de risotos (R$ 54,90, qualquer sabor), com dez sugestões. Entre as opções, risotto Firenze, um funghi italiano com lascas de parmesão; Siciliano, com camarão com toque de cream cheese e alho poró ao perfume de limão siciliano;  Positano, com presunto de Parma com uva verde; Crema Fragola, com morango com cream cheese; e o vegetariano, brunoise de legumes temperados com ervas aromáticas e mozzarella de búfala.

O bom filho à casa torna e a já famosa internacionalmente Anitta se apresenta hoje, em um palco bem carioca: às margens da Baía de Guanabara, com vista para o Pão de Acúçar, Cristo e Marina da Glória. Este é o cenário da estreia da Festa Mix, no FM Hall, a partir das 21h, com show exclusivo da  diva do pop/funk nacional.

No repertório, sucessos do início da carreira até os mais recentes, como ”Paradinha” e “Sua Cara”, parceria com Major Lazer e Pabllo Vittar - e que, em 24 horas chegou a 17,5 milhões de visualizações no Youtube. Além de Anitta, duas festas foram convidadas para a noite: o DJ residente da Wallpaper, Felipe Mar, prepara um set bastante eclético, do hip hop ao sertanejo. E O Baile Todo vai levar para a pista os grandes hits de todas as épocas do funk, sob o comando do DJ Claudio Macedo.

A proposta da noite é misturar as festas mais badaladas da cidade, sempre com um artista em alta na cena musical. 

Festa Mix convida Anitta e as festas Wallpaper e O Baile Todo
Dia 10 de agosto, a partir das 21h.
Bossa Nova Mall: Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 (ao lado do Santos Dumont) 
Ingressos: A partir de R$ 40 
Vendas: Loja Ingresso Rápido no subsolo do Bossa Nova Mall ou através do site 

Fim de semana já está aí, e cheio de feiras para quem gosta de cervejas artesanais e, claro, música, moda e arte. E, por que não, mais um bom motivo para comemorar o dia dos pais?  

Beach N’Beer no Arpoador Gastronômico. O evento, que acontece durante todo o fim de semana no Parque Garota de Ipanema, tem opções variadas de comidinhas, de hambúrguer artesanal à cozinha árabe, passando por espetinhos e comida saudável. Para matar a sede, as cervejarias artesanais 2 Irmãos, Allegra, Antuérpia, Cidade Imperial, Dark Beer, Noi, Jairo’s Beer, Krug Bier, Mistura Clássica, Saideira e Mohave estarão presentes. E para comemorar o Dia de Santa Clara, na sexta, o Bloco Parado do Samba de Santa Clara faz show grátis, a partir das 17h. 

Mercado Gastronômico de Botafogo. O Botafogo Praia Shopping abre as portas para workshops de chefs renomados (sexta-feira, às 19h, tem aula com Izabel Alvares, vencedora da segunda edição do MasterChef), além de atrações musicais e mais de 20 food bikes e barraquinhas gastronômicas, de sexta a domingo, no estacionamento do 8º piso. Para comer, delícias da Infarinata, como o nhoque de baroa com molho gorgonzola (R$ 22), e o fettuccine shrimp alfredo (R$ 28). Os hambúrgueres não poderiam ficar de fora, com opções do Patavinas e do Nóstos. Para quem não come carne, ainda tem o Mate do Vovô, com hambúrgueres vegetarianos e veganos, além de 12 misturas feitas com o mate original da marca. Para beber, cerveja Pilsen Roter (R$ 10 ou R$ 15) e IPA o'Motim (R$ 15 ou R$ 25), da BrewBusz, ou os drinques do Cheers.

Rio Bier Festival. De sexta a domingo acontece mais uma edição do evento no Américas Shopping, com mais de 20 expositores, entre cervejas, food trucks de hambúrgueres e doces. A novidade é o churrasco BBQ (estilo americano), além de muita música boa, do rock ao pop, passando pelo reggae. O evento tem entrada gratuita e acontece na sexta-feira, das 17h às 23h, sábado, das 14h às 23h e domingo, das 14h às 22h, no terraço do shopping.

O Mercado. A feira volta ao Solar das Palmeiras, também em Botafogo, sábado e domingo, reunindo moda independente, gastronomia, design e arte. E as novidades também invadem a área gastronômica, com direito a cachorro quente vegano e o “pão sem queijo” vegano de batata baroa que dividirão espaço com os disputados hamburguers regados de muita cerveja artesanal. No cardápio ainda tem ceviches, vinagrete de polvo, pão de queijo com goiabada, risoto, comida de boteco, yakisoba, massas, churrasco, sanduíche, crepe, pizza, sorvete vegano... Nas carrapetas, DJs Chu e Lili Prohmann.

Beer Truck Festival. O evento faz sua segunda edição, no Recreio Shopping, de sexta a domingo, com cervejas artesanais, petiscos, música e arte. A feira acontece no estacionamento do shopping, com algumas opções de comidinhas gourmetizadas e muitas marcas de cervejas artesanais. A música fica por conta da banda The Walkers, que se apresenta no sábado, às 20h. Para colorir, a estilista e artista plástica Rafaela Monteiro fará um grafite ao vivo no espaço Recreio Walls. Das 17h às 22h.

CompartilhArte. Após o sucesso da última edição, o evento acontece neste sábado na Tijuca, a partir de 15h, com uma série de artistas em um só lugar, expondo em um ambiente descontraído – da tatuagem a ilustração, do cervejeiro a última tendência da moda. A música fica por conta do duo Gus & Vic. Na Arena Maracanã Hostel, na Avenida Paula Sousa, 64, Tijuca. Grátis.

Praça in Rio Lagoa Beer & Truck. De sexta a domingo tem mais uma edição do evento, que acontece uma vez por mês no Parque dos Patins, na Lagoa. Além dos trucks de comidas variadas e cervejas artesanais, a música também será mais uma vez destaque: na sexta, tem show de Wagner Ricciardo Blues & Rock Band com participação especial do guitarrista Léo Torresini; no sábado será a vez do DJ Rodrigo Loyola com a participação do violinista Diê e show com o cantor Max Fernandez com muito pop rock. E no domingo, último dia do evento, apresentação do Chamelamelá, com músicas baianas. Para beber, rótulos da Dark Beer, Confraria Paulistana, Quattro Amici Cervejaria, BrewBusZ, Capa Preta, Backer Beer e Primata Cerveja Artesanal. Ah, ainda tem a Dog Beer, a primeira cerveja canina do Brasil, um petisco líquido com base de malte, não alcoólica e nem gaseificada, nos sabores frango e carne (R$ 12).

Tem dobradinha de samba no Rival e muita música brasileira neste fim de semana. Na sexta, Noca da Portela lança seu disco  “Homenagens”, com participação de bambas como Mauro Diniz, Wanderley Monteiro, Neguinho da Beija Flor, Zé Katimba, Lu Carvalho, Ataulfo Alves Júnior e Léo Russo, dentre muitos outros. No sábado, a partir do meio-dia, acontece mais uma edição da Feijoada da Katita, com roda de samba de Marquinhos de Oswaldo Cruz.

Aos 84 anos de idade e 62 anos de samba, Noca festeja seus 400 sambas inéditos guardados - 15 dos quais saíram da gaveta e acabam de ser gravados com os arranjos de Mauro Diniz. O cantor e compositor homenageará lugares – a Minas Gerais natal, o Rio de Janeiro que adotou como seu, Bahia, São Paulo e Brasília – e parceiros, como Nelson Cavaquinho, Dona Ivone Lara e o acadêmico imortal Arnaldo Niskier, além de famosos e desconhecidos, caso de Tia Surica e do idoso que se exercita diariamente no entorno do Engenhão (R$ 30).

Além dos parceiros famosos, há também as pratas da casa: os netos Danielle Vilela, com quem compôs o tão atual samba “Direitos da mulher”, e Diogão Pereira, presente nos créditos de “Obrigado meu samba” (ao lado também de Sergio Fonseca) e “Abraço afro” (ainda com Rafael Massoto), samba que Noca dedicou a todos os negros do mundo.  

No sábado, a programação começa cedo com Marquinhos de Oswaldo Cruz e um show regado a partido alto, samba de raíz, de roda e samba-enredo. No repertório sucessos autorais como “Geografia Popular”, “Eterna Chama” e “Luz de Verão”, e composições de grandes mestre como Candeia, Paulo da Portela, João de Aquino e Luiz Carlos Máximo.  Tudo acompanhado de uma das melhores feijoadas da cidade comandada por Kátia Barbosa (R$ 60 com feijoada e R$ 100, o ingresso duplo). 

E durante a noite de sábado, o Rival recebe uma mistura que tem tudo pra ser histórica na noite carioca: a festa Salve Simpatia convida Bloco Vem Cá Minha Flor, com 100% de música brasileira de todos os estilos, num verdadeiro carnaval fora de época. Nas carrapetas, João Rodrigo (Modinha! A Festa / Moderninha) e DJ Sandro Black, acompanhados das projeções da VJ Lê Pantoja (R$ 40).

Até domingo, o BarraShopping e o New York City Center recebem a The Wineyard Experience, com workshops e degustação de vinhos, mostra de madeiras utilizadas na produção de barris e textura dos rótulos e, ainda, jam sessions com apresentação dos pianistas Gláucio Cristelo e Alfredo Sertã, acompanhados de sax e flauta. A ideia é que os visitantes façam uma verdadeira imersão no universo do vinho e aprendem um pouco sobre a sua produção e características, além estimular a descoberta de aromas e sabores que podem ser encontrados na bebida. 

Serão quatro workshops diários, acompanhados por profissionais do setor, com  duração média de 40 minutos. Durante os encontros serão revelados mitos e verdades sobre a bebida e apresentadas as características de determinado estilo, identidade geográfica do vinho brasileiro, demonstrações sobre a maneira correta de servir e muito mais.

Os workshops serão realizados pelas lojas Lidador e Camicado; os restaurantes Fiammetta, Salitre e Le Vin, além de especialistas e enólogos. A participação dos clientes será por meio de inscrições no próprio local e está sujeita à disponibilidade de vagas.