Inspirada no Tour de France, que acontece ao longo do mês, a Porto di Vino, prepara degustações dedicadas ao país produtor de alguns dos mais elogiados vinhos do mundo. Apresentadas pelo sommelier Bernardo Murgel, as degustações incluem quatro vinhos em taça e três comidinhas preparadas especialmente para cada ocasião, e acontecem às quintas-feiras, a partir das 20h.
Nesta quinta, Bernardo comanda uma degustação sobre rótulos da região do Vale do Rhone (R$ 160 por pessoa), com o Cotes du Rhone Andezon, o Cotes du Rhone Rasteau Vieilles Vignes Grand Nicolet, o Gigondas Perrin e o St Joseph Perrin. Para acompanhar, frango thai com cuscuz marroquino, creme de baroa com alho poró e farfalle com cogumelos e perfume de trufas.
Já na semana que vem, é a vez de degustar rótulos da região de Bordeaux (R$ 180 por pessoa). Serão servidos os vinhos Chateau Roc Meynard 2012, Chateau Labat Medoc, Clos du Roy 2010 Fronsac e St Emilion Grand Cru Classé Fleur Cardinale. No menu, tartelete de cebola caramelizada com nozes, rosbife ao molho de mostarda com musseline de baroa e ainda batata rústica com creme de gorgonzola e bacon.
No mesmo dia, 27, também acontece a quinta edição do Grand Hyatt Wine Club, a partir das 19h, focado nos vinhos do Velho Mundo - como são chamados os vinhos produzidos na França, Itália, Espanha e Portugal. Estão confirmadas as participações das importadoras ÉDouro, Magnum, Winebrands, Decanter, Grand Cru, Inovini, Mistral, apresentando rótulos como Pacheca Superior DOC, De Perriere Rose, Ave de presa Premier, Claude Val Rose, Louis Latour cuvee rouge, Bayanegra tempranillo, entre outros.
Os ingressos individuais podem ser adquiridos no site por R$ 130.