Passou rápido, né? Ontem, o Calavera Kitchen e Bar completou dois anos de existência no quarteirão menos provável da Capitão Salomão. Para comemorar, o bar terá uma semana com novidades no cardápio e o retorno de um hit de todos os tempos.
As novidades sã as bolinhas de pirarucu: bolinhos de pirarucu e mandioca, vinagrete de pimenta biquinho, romã e cebola roxa e o croque coq: tulipa da asa crocante, marinada na cerveja, frita duplamente com ketchup de açaí.
O retorno é do SmokeBurguer. Feito com pão negro de kuru, blend de carne da casa, maionese de carvão, alface, queijo Serra da Canastra, compota de cebola, e flocos de bacon, servido com batata chips da casa.
A gente tá avisando, só entre os dias 26/6 e 03/07.
Calavera Kitchen e Bar
R. Capitão Salomão 14, Humaitá
