Um ano atrás, um cantinho sem graça da Capitão Salomão ganhou cara nova com a abertura Calavera Kitchen & Bar, lugar cheio de personalidade tanto nos comes, quanto nos bebes. A data redonda é dia 35, mas vai ter festa a semana toda.
Para a semana de aniversário, o chef Wellington Gonçalves criou duas receitas especiais: a Acerola Ribs: costela suína com molho barbecue de acerola da casa com chips de mandioca (R$ 45) e Os Coxinhas: trio de coxinhas recheadas com frango ao curry, frango com requeijão de ervas e frango com pequi, servidas com mostarda da casa (R$ 28).
Em homenagem aos clientes deste primeiro ano, o SomkedBurguer fará uma participação especial no cardápio. Sucesso da casa, o sanduíche é um blend de carne da casa, maionese de carvão, agrião, queijo serra da canastra, compota de cebolas e flocos de bacon no pão negro kuru e é servido com batata chips da casa (R$ 37).
No dia mesmo do aniversário, o bar vai receber roupa de festa e quem passar por lá vai ganhar um minibrownie com caveirinha, marca do lugar. E mais, o chope especial dos cervejeiros Bruno Viola e Lucas Moura, uma Pumpkim Ale, também será servido.
Calavera Kitchen & Bar
Rua Capitão Salomão 14 loja C, Humaitá
Tel.: 3434-5461
