O crítico americano James Suckling, considerado um dos mais importantes do mundo, elegeu oito vinhos com a uva Cabernet Sauvignon produzidos no Chile que reúnem tanto preço quanto qualidade. Para ele, o país sul-americano produz alguns dos melhores vinhos do mundo. Ele cita rótulos com as uvas Carménère, além de novos e excitantes exemplos com as uvas Syrah e Grenache. Para o especialista, no entanto, é com a casta tinta mais famosa do mundo que o Chile mostra um valor excepcional.
Sucesso lá fora: Quatro vinhos brasileiros são premiados na França; um custa menos de R$ 40
Na lista, estão vinhos vendidos no Brasil a partir de R$ 76, como é o caso do Carolina Reserva 2018, a que ele atribuiu 93 pontos é importado pela Casa Flora (safra 2019). Ele é produzido no Valle de Colchágua. O segundo mais barato é o De Martino Cabernet Sauvignon Valle de Maipo Legado Reserva 2019,que recebeu 92 pontos e está a R$ 115,90, na Sonoma. A maior parte dos rótulos fica entre R$ 100 e R$ 200.
A Cabernet Sauvignon é uma uva clássica francesa, nascida do cruzamento de Cabernet Franc e Sauvignon Blanc, e plantada em inúmeros países. No nariz, tem notas de cassis, cereja-negra, ameixa negra, pimentão vermelho, tabaco, chocolate e cedro. Tem grande potencial de guarda e casamentos bem-sucedidos com outras uvas, como a Merlot.
Suckling avalia que, para Cabernet Sauvignon de classe mundial, destaque moderno é Puente Alto, ao Sul de Santiago, onde a Viña Don Melchor e a Almaviva produzem vinhos entre os melhores e mais caros do país. Fora dali, na região maior do Valle de Maipo, a Cabernet Sauvignon de também de grande qualidade está a preços mais acessíveis, vindos de vinhedos ao longo da Cordilheira dos Andes.
Só no Brasil: Chilena Viña Morandé cria linha de vinhos para mulheres feita por enóloga e vendida no Pão de Açúcar
Ele destaca ainda a grandeza das safras de 2018 - a preferida dele, com cinco vinhos - e a de 2019.
Confira a lista (pela ordem da pontuação dos vinhos. O máximo que Suckling dá são 100 pontos):
Lapostolle Cuvée Alexandre 2019 – 94 pontos (R$ 333, a Clarets tem a safra 2018) produzido no Valle de Apalta.
Escudo Rojo Reserva 2019 – 93 pontos (R$ 193 a safra 2020, na World Wine) - produzido no Valle de Maipo pela Baron Philippe de Rothschild.
Carolina Reserva 2018 – 93 pontos (R$ 76,90 a safra 2019 na Casa Flora)
- produzido no Valle de Colchágua pela Santa Carolina.
Marqués de Casa Concha 2018 – 92 pontos (R$ 169,90 para sócios e R$ 199,88, para não sócio na Wine.com) - produzido pela Concha y Toro no Valle de Maipo.
De Martino Cabernet Sauvignon Legado Reserva 2019 – 92 pontos (R$ 115,90, na Sonoma) - produzido pela De Martino no Valle de Maipo.
Max Reserva 2018 – 92 pontos (R$ 180,12 para assinante e R$ 211,90 para não assinante na Grand Cru) - produzido pela Errázuriz no Valle de Aconcágua.
Haras de Pirque Cabernet Sauvignon Valle de Maipo Hussonet Gran Reserva 2018 – JS92 (R$189 na Adega Brazuna; de R$128 por R$89 a safra 2016 na Fine Wines).
Los Vascos Cabernet Sauvignon 2018 – 91 pontos (R$ 125, Edega) - produzido pela Los Vascos no Valle de Colchágua.
Da Campanha Gaúcha: Miolo anuncia que Seleção Rosé é o rosé mais vendido no Brasil