A Malbec, uva que reúne uma legião de fãs no Brasil, será celebrada no próximo domingo, dia 17. A data foi criada pela Argentina, país onde a casta francesa encontrou cenários perfeitos para a produção de vinhos que ganharam fama mundial. Outro destaque é que esses vinhos permitem ótimas harmonizações, em especial com carnes vermelhas.
É o 12º ano em que a data é comemorada mundialmente. Magdalena Pesce, gerente geral da Wines of Argentina, avalia que, ao longo desses anos, o mundo tem testemunhado a evolução da Malbec naquele país.
- Não é casualidade que continue sendo, de longe, o varietal mais desenvolvido, estudado e exportado. Todo um ícone que nos identifica no mundo. Vamos a caminho de uma vitivinicultura cada vez mais diversa, inclusiva e sustentável, que condiz com aquilo que nossos consumidores globais demandam - afirma ela.
Os Malbec argentinos apresentam os mais variados estilos: leves, com estágio em madeira, frutados, florais, herbáceos ou complexos. A uva é cultivada de Norte a Sul, em todas as regiões, que apresentam características geológicas e climáticas próprias. Outro fator que amplia o espectro do Malbec é Cordilheira dos Andes e os efeitos da altitude.
Confira dicas de rótulos e promoções para passar a data com degustações incríveis:
Wines of Argentina - O e-commerce tem como sugestões o kit Malbecs do Vale de Uco (um Salentein Reserve Malbec 2019; um Finca Sophenia Estate Wine Malbec 2018; e um Escorihuela Gascón Organic Vine Malbec 2020 - por R$ 559,41 - 15% de desconto); o Malbec Colomé Estate (R$208,91); o Saurus Select Patagonia (R$ 129,90); Los Intocables Black (R$169,01 - 11% de desconto); o Zuccardi Serie A (R$140,50 - 5% de desconto); entre outros.
Como o Malbec Day cai este ano no domingo de Páscoa, a Wines of Argentina celebrou o Malbec Day na semana passada no Rio com degustação de vinhos com esta uva elaborados em diferentes partes daquele país, além de apresentações de dança, música e gastronomia.
Grand Cru – A importadora terá uma live que celebra vinhos com a uva nesta quinta-feira, às 19h, no perfil da marca no Instagram (@grandcruvinhos), com os sommeliers Vinicius Santiago e Rafaela Reis. Os dois vão falar sobre as influências que criaram os diversos terroirs de Malbec em Mendoza, templo do Malbec na Argentina, além de abordar temas como solo, clima, estilos de vinho e o enoturismo. A Grand Cru montou um kit com os três rótulos que serão abordados na live: Felino Malbec, Zuccardi série A Malbec e Pulenta Finca La Zulema Malbec. Os três vinhedos são próximos, mas seus estilos que refletem seus terroirs e a visão das casas. Esses vinhos estão disponíveis no site e nas lojas Grand Cru até o dia 17 com até 20% de desconto, como Gascón Malbec, Yacochuya Malbec, Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec e Zuccardi Q Malbec e Zuccardi Fuzion Organic Malbec.
Woods Wine - A distribuidora sugere opções de Malbec para harmonizar com pratos clássicos da culinária brasileira. Os rótulos com a uva estão com 20% de desconto. Do Nordeste, o escondidinho de carne seca vai bem com o Las Hormigas Malbec Gualtallary (De R$400 por R$320). "A uva passada por barricas traz taninos macios, textura sedosa e notas aromáticas de baunilha", explica a sommelière Tita Morais. Do Norte, o Amadeo Premium Malbec (De R$70 por R$56) combina com banana frita ao molho de açaí. Do Sul, o cnurrasco harmoniza com o Septima Lote Especial Malbec (De R$240 por R$192), em razão do sabor intenso e a gordura da carne. No Sudeste, o virado à paulista acompanha bem o Andeluna Raíces Malbec (De R$70 por R$56), que é "jovem, leve e despretensioso", segundo Tita. No Centro- Oeste, o rosé Andeluna Rosé Malbec Edicion Limitada (De R$108 por R$86) é a sugestão com arroz com pequi. A promoção estará disponível até o dia 22 de abril para compras pelo site e por whatsapp (21) 96484-3921 e (21) 97070-7733.
Grande Adega– Indica duas opções da argentina Bodega Santa Julia. O Alambrado Malbec (R$ 59,90 ) tem aromas de frutas vermelhas como ameixas, amoras e cerejas, além de baunilha, tabaco e chocolate, em razão dos 10 meses em barricas de carvalho francês. Combina com pratos à base de carnes com molhos condimentados e churrascos. Já o Gran Alambrado Malbec (R$ 89,90 ) é o ícone da linha, com aromas de frutas vermelhas e violetas. Vai bem com carnes vermelhas suculentas, risoto de funghi Porcini e massas com molhos de carnes.
Wine - A sommelière do clube de assinaturas Cibele Siqueira, montou um panorama de vinhos com a uva produzidos em países diferentes. O argentino Manos Negras Selección de Suelo Malbec (R$ 149,90 para sócio e R$ 176,35 para não sócio) recebeu 92 pontos do Descorchados."É marcante e com notas minerais do Valle de Uco. Elaborado por Alejandro Sejanovich, reconhecido pela Decanter como um dos TOP 10 Winemakers de América do Sul e, em 2021, foi considerado o Winemaker of the Year pelo famoso crítico inglês Tim Atkin".
Da França, Cibele propõe o Purple Malbec de Cahors (R$ 129,90 para sócio e R$ 152,82 para não-sócio), que recebeu a consultoria de Michel Rolland, "com profundidade de cor, taninos marcados e excelente longevidade em garrafa". Feito no Chile, o Marques de Casa Concha Malbec (R$ 169,90 para sócio e R$ 199,88 para não-sócio) é da Concha Y Toro, com uvas de "vinhedos plantados sobre colinas suaves no Valle del Maule com excelente exposição solar, resultando em um vinho aromático, taninos sedosos e final persistente. Sua complexidade também se encontra em seu envelhecimento de 18 meses entre barricas de carvalho, tonéis e concreto". Para quem busca um vinho fácil de beber, ela sugere o Dadá N° 391 Art Malbec (R$ 49,90 para sócio e R$ 58,71 para não-sócio).
Terrazas de los Andes - A vinícola argentina do grupo Moët Hennessy produz uma exclusiva linha de Malbec em quatro Single Parcels (Los Cerezos, Los Castanõs, Lícan e El Espinillo), com a proposta de uma viagem pelos terroirs com essa uva. Outros rótulos são o Terrazas Reserva Malbec, com notas florais e frutadas e que harmoniza com carnes de porco, legumes cozidos e risotos de cogumelo; o Terrazas Grand Malbec, com aromas de frutas escuras com notas de ervas balsâmicas e aromáticas e que vai bem com ensopado de cordeiro e queijos maduros ou defumados; e Altos del Plata Malbec, com notas florais típicas dos Malbec de Mendoza, além de frutas negras e uvas passas misturadas com baunilha e coco. A linha Single Parcels pode ser encontrada em: Dose Rio, Emporio LM e Portal Rio Sul.
Zona Sul - O sommelier Dionísio Chaves tem duas indicações. O San Huberto (R$ 59,94) apresenta "bom corpo, e é frutado e elegante". Já o Argento Malbec Reserva (R$ 69,93) também tem "bom corpo, taninos macios, equilibrado e com final de boca aveludado".
World Wine - Oferece até domingo descontos de até 30% em vinhos da uva em uma seleção de vinhos em lojas, e-commerce e televendas. Nas dicas, estão o Andeluna Edición Limitada Malbec Rosé 2020 (de R$ 129 por R$ 90,30), que recebeu 90 pontos no Guia Descorchados. Harmoniza com carnes brancas com molhos untuosos, carpaccio, frutos do mar, pratos da culinária asiática e entradas leves.
O Andeluna 1300 Malbec 2019 (de R$ 108 por R$ 86,40), tem notas de frutas vermelhas maduras e toques de chocolate. Combina com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes de caça, massas recheadas com molhos de tomate e queijos curados. O Sophenia Estate Wine Malbec 2018 (de R$ 162 por R$ 113,40) coleciona premiações de críticos pelo frescor e pela intensidade. Apresenta notas de frutas vermelhas maduras e toques mentolados, possui boa acidez e taninos maduros. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, churrasco, carnes de cordeiro, massas com molhos.
O Vallisto Malbec 2018 (de R$ 181 por R$ 126,70) é feito com uvas plantadas a 2.000 metros acima do nível do mar. Tem notas de frutas maduras, toques defumados e de especiarias. Vai bem com carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas recheadas com ragus de carne e queijos duros. O Altos Las Hormigas Malbec Reserve 2018 (de R$ 279 por R$ 195,30) é encorpado, com taninos firmes e intensos, e aromas de frutas maduras e toques de chocolate.
Wine Lovers - Estão em promoção o lançamento Kalós Sin Rodeo Malbec (R$ 69); o Casa de Uco El Salvaje Rosé (de R$ 132 por R$ 85 - promoção de abril); e o Casa de Uco El Salvaje Orgânico Malbec (R$ 149).
Americanas - As dicas de Malbec (site e app) são o Cabernet Malbec DV Catena (R$ 156,23); o Alamos Malbec 2019 (R$113,61); o Santa Helena Reservado Malbec (très unidades R$132); o kit três unidades Rutini Trumpeter Malbec (R$372,90); o Trapiche Vine Malbec (R$59,99); o Santa Helena Reservado Malbec (R$49,99); e o Gato Negro Malbec (R$49,99). Nas lojas físicas, as pedidas são: Trapiche Vine Malbec (R$59,99); o Santa Helena Reservado Malbec (R$49,99); e o Gato Negro Malbec (R$49,99).
Pão de Açúcar - A rede criou o Malbec Weekend no e-commerce até domingo (dia 17), que tem como destaque toda a família da vinícola argentina vinhos Trapiche, com 30% de desconto. Haverá ainda frete grátis em compras acima de R$199. A promoção vale para todo Brasil, apenas para produtos vendidos e entregues por Pão de Açúcar e compras feitas no e-commerce (paodeacucar.com) e aplicativo Pão de Açúcar Mais
Cantu - Rótulos de Malbec trazidos ao Brasil pela importadora estão em promoção de até 15% de desconto. As dicas são: o Anubis Malbec (de R$ 69,90 por R$ 59,42. com 15% de desconto); o BenMarco Malbec (de R$ 129,90 por R$ 110,42); o Crios Malbec Rosé (de R$ 69,90 por R$ 59,42); o Crios Malbec (R$ 89,90 por R$ 76,42); o Nosotros Malbec (de R$ 959,90 por R$ 863,91); o Susana Blabo Signature Malbec (de R$ 169,90 por R$ 144,42); o Vaglio Aggie Malbec (de R$ 149,90 por R$ 127,42); o Vaglio Chacra Malbec (de R$ 149,90 por R$ 127,42); o Vaglio Chango Red Blend (de R$ 149,90 por R$ 127,42); o Vaglio Miperal Malbec (de R$ 379,90 por R$ 322,92); o San Telmo Malbec (de R$ 49,90 por R$ 42,42); e o San Telmo Reserve Malbec (de R$ 69,90 por R$ 59,42).