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Confira as novidades de bebidas, pratos, sobremesas e atrações do verão

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A estação mais querida dos cariocas está cheia de novidades. São atividades nos quiosques da orla, pratos e drinques para esquentar ainda mais a temperatura. Confira:

Orla Rio:programação de verão nos quiosques

Orla Rio - Preparou uma programação nos mais de 300 quiosques que ficam entre o Leme e o Pontal. São eventos com música ao vivo, além de atividades esportivas e culturais. O Vai dar Praia tem uma música tema de mesmo nome, assinada e interpretada pelo compositor Ivo Meirelles e um podcast comandado pelo músico. No sábado, Ivo estará com Andrezinho do Molejo, Buchecha e seu filho, Ceejay. Em fevereiro, o terceiro episódio contará com Xande de Pilares, Sandra de Sá e Zé Paulo Sierra. O projeto conta ainda com boletins semanais de notícias sobre o verão que é exibido nos perfis da Orla Rio no YouTube e TikTok com agenda dos eventos que vão acontecer por toda a orla e também dicas de gastronomia e reviews das atividades.

Veja a programação

Dia 14 (sexta)

– Chopp Brahma (Copacabana) – Música ao vivo a partir das 18h
- Samba Social Clube (Copacabana) - Samba Democráticos a partir das 16h
– Clássico Beach Club (Ipanema) – Yoga, às 7h
– Quiosque Mangabeira (Arpoador) – Fit Dance, às 17h

Dia 15 (sábado)

– Okavista (Mirante do Leblon) – Sunset com o músico GG, a partir das 14h
- Bar do Urso (Copacabana) – Música ao vivo, a partir das 13h
- Quiosque St Tropez (Barra da Tijuca) – Surf, às 10h
– Sutil (Recreio) - Yoga, às 17h30
- Morena (Copacabana - Roda de Samba do Marcelin

Dia 16 (domingo)

- Espaço A (Leme) – Yoga *
– Samba Social Clube (Copacabana) – Música ao vivo com o Grupo JaTo, a partir das 13h30
– Samba Social Clube (Barra da Tijuca) – Grupo Samba Enredo Raiz, a partir das 13h30
– Summer (Recreio) – Todos os ritmos com Rita Moreira, a partir das 14h
– Gávea Beach Club (São Conrado) – Yoga, às 7h
– Quiosque Via 11 (Barra da Tijuca) – Body Weight, às 17h30

*É necessário agendamento das aulas de esporte através do aplicativo Mude (Android e iOS). A programação poderá ser cancelada em razão de condições climáticas.

Katita: bolinho de feijoada (R$ 31,90)

Circuito Stella Artois no Taste Lab do NorteShopping - Desta sexta-feira até domingo, a marca terá um menu com entradinhas preparadas por grandes chefs com promoção especial de Stella, espaço para fotos e promotores fazendo registros em tempo real. Quem pedir uma entrada em um dos sete restaurantes participantes ganha uma cerveja long neck gelada para acompanhar. A compra de quatro entradas dá como brinde um cálice da marca de cerveja.

Veja quais são os restaurantes participantes, com preços entre R$26 e R$65.

- Katita – Bolinho de feijoada
- Bobô – Linguiça a metro com dois pães de alho
- Wiki Wiki - Tortinha e tartar de salmão
- Sakei – Frango Friti
- Tasca É Giro – Bolinho de bacalhau recheado com queijo serra da estrela
- T.T Burger – Sanduíche PãoCarneQueijo
- Blend Parrila - Costela suina preparada no pit por um período de 6 horas, com molho Barbecue e batata frita

Serviço:
Circuito Verão Stella Artois no Taste Lab do NorteShopping
Horário: 14, 15 e 16 de janeiro. Sexta, das 12h à 0h; sábado, das 12h à 0h; e domingo, das 12h às 23h.
Endereço: Avenida Dom Hélder Camara 5.474, 2º Piso Pátio, NorteShopping, Cachambi

Dojour: salada rosbife & pesto


Dojour - Oferece um cardápio para o verão com são seis opções de saladas, três no copo. Entre as opções, a rosbife & pesto (mix de folhas, rosbife, tomate cereja, palha de batata doce assada, cebola roxa, queijo crocante e ovo perfeito ao molho pesto - R$31); a falafel de bacalhau & quinoa (mix de folhas, falafel de bacalhau, quinoa, cebola roxa, tomate cereja, tapenade de azeitona preta ao molho de iogurte, limão siciliano e hortelã - R$ 32); e o frango low carb (mix de folhas, cubos de frango marinado, cebola roxa, couscous de legumes, lâminas de abóbora japonesa assada, passas ao molho de castanha de caju - R$31). No copo, vão a ceviche tropical (couscous de legumes com cebola roxa, limão, dedo de moça, coentro e ceviche de peixe branco); da sorte (lentilha com queijo de cabra, vegetais assados, tomate cereja, cebola roxa, pesto verde e nozes); e the new aalpicão (frango desfiado com vegetais ralados, passas, cebola roxa,passas, palha de aipim, tofu crocante ao molho de especial) - todas a R$ 26. Pedidos: (21) 99702-5757 ou euquero@dojour.com.br; delivery: deliverydireto.com.br/dojour/; Salad Bar na La Fruteria (Avenida Lúcio Costa 3.150, Barra da Tijuca).

Louzieh: o docinho orquídea é novidade para o verão

Louzieh Doces - As sugestões são o brigadeiro de creme brulée, uma releitura do clássico francês; o doce de cupuaçu; e o Orquídea, que une framboesa e champagne. Todos saem a R$7 a unidade. O endereço é Rua Visconde de Pirajá 444, Loja 119, Ipanema. Encomendas pelos telefones: (21) 99494-8667 / 3298-7213.

Ice Intenso: café gelado da Nespresso para o verão


Cafés gelados da Nespresso - Ama café e quer curtir sua bebida no calorão? A Nespresso lançou uma linha de cafés gelados, chamada de Ice Intenso, que é voltada a bares, restaurantes, hotéis, cafeterias, escritórios e chega pela primeira vez ao país. Ela combina refrescância com sabor, buscando harmonizar o café e o gelo. Outra novidade é que a marca traz de volta ao país a Edição Limitada Barista Creations For Ice, com o lançamento Coconut Flavour que se junta ao Freddo Delicato e ao Freddo Intenso.

Veja mais detalhes sobre as novidades

Ice Intenso (cápsula R$ 2,55) - Mistura Arábica do Peru e da Indonésia e tem notas de cereais tostados, amadeirados e o clássico sabor amargo de uma torra escura. Poderá ser comprada a partir do dia 17 no site da Nespresso, no aplicativo e pelo telefone 0800 7777 737.

Edição Limitada Barista Creations For Ice - Agora apresenta a opção Coconut Flavour, com aroma do coco e notas torradas e carameladas do café espresso à base de arábicas da América Latina, além do toque de baunilha. Para ficar mais refrescante, pode-se colocar quatro pedras de gelo em um copo de receita, adicione 90ml de água ou leite gelado e extraia o café na medida espresso (40ml).

Já o Freddo Delicato tem notas frutadas de café queniano e indonésio da variedade arábica e é levemente torrado. O Freddo Intenso mostra a potência de grãos arábica do Peru e da Indonésia e, quando harmonizado com gelo, apresenta sabor intenso com notas amadeiradas e de cereal torrado e final encorpado.

A Edição Limitada já está à venda nas lojas pelos próximos dois meses, ou enquanto durarem os estoques. Os cafés Coconut Flavour, Freddo Delicato e Freddo Intenso são vendidos nas boutiques, no site da Nespresso, no aplicativo e pelo telefone 0800 7777 737, por R$3,30 cada cápsula.

Torta salgada Da Thábata


Da Thábata - Criou a versão salgada para agitar o verão (R$25 fatia/R$239 - inteira, com 22cm). A cheesecake espanhola leva parmesão, gorgonzola e é finalizada com tomatinhos confit e manjericão fresco. Há ainda a nova opção Bascoco (R$27 – fatia/ R$139 – 15m/ R$229 – 22cm), com coco fresco. Para harmonizar, o Vermute Rosso (R$28); servido no estilo espanhol: puro com fatia de laranja fresca, gelo e azeitona no palito. O endereço é Rua Marquês de São Vicente 52, Shopping da Gávea. Telefone: (21) 97534-7439.

Torta gelada de frutas vermelhas

MP Tortas Boutique - As pedidas são as tortas geladas (R$ 140), como a sorvete de iogurte e frutas vermelhas; sorvete com iogurte de maracujá; e sorvete damasco.
O endereço é Avenida das Américas 15.000, loja R, San Francisco Top Town, Recreio dos Bandeirantes. Encomendas: 3592-3330 / 2437- 9936 e whatsApp 995004920/ 999227825.

A releitura do Negrone no D'Amici


D’Amici Ristorante - O mixologista Maciel aposta em novidades como drinques  finalizados com defumador, que trazem um aroma especial de canela. Entre eles, a releitura do Negrone (R$48), união entre Gim Bombay, Campari e Vermouth Carpano Punt & Mês; e o Perfetto Amore (R$40), combinação de Gin Bombay, limoncello, sour mix, suco de maracujá, pimenta tabasco e limão siciliano.

Serviço:
D’Amici
Leme - Rua Antônio Vieira 18. Telefone: (21) 2543-1303
Barra - Rua Aléssio Venturi. Telefones: (21) 3796-5738 / (21) 99001-7774

O terraço da Liga dos Botecos

Liga dos Botecos - Para curtir no terraço da unidade de Botafogo, a novidade é a Pink Limonade(R$34,90), à base de vodca, suco de limão, xarope de baunilha e algodão doce rosa. O bar lança também menu com peixes e frutos do mar, como o arroz de camarão com creme de catupiry, acompanhado de batata frita (R$119,90) e a moqueca Thai (R$119,90), com peixe branco e camarões em molho de leite de coco e especiarias, servido com salada de ervas frescas, arroz de amendoim e vinagrete de banana da terra.O endereçoé Rua Álvaro Ramos 170, Botafogo. Telefone: 3586-2511.

A cavaquinha grelhada do Entre Amigos

Entre Amigos - As casas de Botafogo e Casa Shopping, na Barra da Tijuca, têm como apostas a salada verde (R$ 40), a salada fria de bacalhau (R$ 70, com grão de bico, batata, cebola, tomate cereja, alface Julianne e ovos cozidos) e a salada de camarão VG (R$ 70 – com alface, rúcula, agrião, kiwi, palmito, tomate cereja e dois camarões VG frios). De principais, os preparos à base de frutos do mar, como o camarão ao champagne (R$ 180) e a cavaquinha grelhada (R$ 190) com arroz de passas, couve agridoce crocante e molho de manteiga com ervas e alho à parte. As encomendas podem ser feitas pelo aplicativo Neemo (http://pedir.to/entreamigos).

Conflor: o bolo com sorvete Girassol

Conflor - A confeitaria vegana terá em todos os sábados deste mês o 4º Festival de Sorvetes, na Fábrica Bhering. Serão oferecidas cinco opções de sobremesas geladas que apostam na combinação de bolo com sorvete vegano à base de castanhas. Entre as criações da chef Luísa Mendonça, estão a Margarida (R$ 22 – sorvete vegano de amora com bolo de baunilha, coberto por calda de caramelo com laranja e decorado castanhas de caju torradas); o Girassol (R$ 22 – bolo de chocolate com creme de maracujá e sorvete vegano de baunilha, coberto por calda de maracujá); e a Gérbera (R$ 22 – bolo de chocolate com geleia de morango e sorvete vegano de chocolate, coberto por calda de morango). As dicas à base de guloseimas são: a Peônia (R$ 22 – sorvete vegano de baunilha, cookie picadinho, calda de caramelo e paçoca); e a Dália (R$ 22 – sorvete vegano de baunilha com brownie picadinho, coberto por calda de chocolate e finalizado com crocante de amendoim). O festival será nos dias 15, 22 e 29, das 13h às 18h, na Rua Orestes 28, no 2° andar da Fábrica Bhering, no Santo Cristo. Telefone: 21 981677220.

A linha de cafés gelados do Megamatte

Megamatte - A rede tem uma nova linha de cafés gelados, como capuccino gelado com chantilly (300ml - R$13,90) e o frapuccino floresta negra (300 ml - R$15,90). A loja do Leblon fica na Avenida Bartolomeu Mitre 553, loja B. Telefone: 35073317. Delivery: Uber Eats, Ifood e Rappi.

O espaguete de legumes do Vegan Vegan

Vegan Vegan - Os chefs Jan Carvalho e Thina Izidoro sugerem para começar a salada orgânica (R$15,80 - pequena / R$18,90 - grande), com maionese de soja. Para beber, o suco rosa (R$14,90), de maracujá com repolho roxo; o maracujá com gengibre (R$14,90); e a limonada clorofilada (R$14,90), com limão e couve orgânica. De principais, o espaguete de legumes no pesto low carb e sem glúten (R$38,70) e a feijoada light (R$39,80 - individual), com arroz integral biodinâmico e farofa de couve. De sobremesa, sorvete de gengibre (R$22,90), com calda de cacau e castanha de caju.

Serviço:
Vegan Vegan
Endereço: Rua Hans Staden 30, Botafogo
Horário: De segunda a sábado, das 11h30 às 15h
Telefone: 2286-7078.

Ramiro: pizza Marguerita


Ramiro - A pizzaria destaca os sabores veganos, como a Marguerita (R$49,90 – 25cm), com molho de tomate, muçarela vegana, tomates cereja e manjericão fresco; a Romana(R$49,90 – 25cm), com molho de tomate, muçarela vegana, finas fatias de abobrinha marinada no alho, parmesão e orégano; e a Funghi (R$49,90 – 25cm), com cogumelos frescos e azeite de ervas. Para mergulhar a borda, caso não seja vegano, creme de burrata com manjericão como cortesia. Esses sabores podem ser encomendados com muçarela comum. O endereço é Rua Siqueira Campos 257, loja 22, Copacabana. Telefone: 21 99409-1972. Delivery da Casa: https://ramiroforneria.saipos.com/home ou Ifood.

O Umah Amercian Salad



Umah Hamburgueria - A dica é a Umah American Salad (a partir de R$ 17,99 dependendo dos molhos e adicionais), que vem com um Blend Angus 160g e se pode escolher o ponto da carne e o queijo (muçarela, prato ou cheddar, com adicional de R$ 2,90). A salada é com alface americano, tomate e cebola roxa. A Umah é a primeira hamburgueria do Rio a ter o selo Eureciclo de embalagens.Delivery – (21) 99457-8806 e (21) 3492-1552 e http://www.umahdelivery.com.br/, Ifood, Uber Eats e Americanas Delivery.

Bob Beef: bolinho de mandioca

Bob Beef - A rede de hamburguerias aposta em petiscos para acompanhar a cerveja gelada, como os bolinhos de mandioca com carne curada (R$ 35 - 8 unidades) e a porção de potato pops (R$ 27 – 300g, bolinho de batata com calabresa), além da batata temperada (R$ 20), com páprica e toque de pimenta do reino. Disponíveis nas oito unidades da rede (Méier, Tijuca, Lapa, Botafogo, Leblon, Barra da Tijuca, Recreio e Niterói). Os pedidos podem ser feitos pelo app próprio da marca (Bob Beef Artesanal), que oferece condições especiais como frete grátis, ou pelo Ifood.

O prato Rio Sena, com camarões

Amélie Crêperie et Bistrot - De entradas, a casa de inspiração parisiense indica o Rio Sena, com camarões VM com salada de abacate, cebola roxa e tomate ao azeite de limão siciliano (R$ 49); e a mini degustação de queijo canastra chamuscado com mel e farofa de nozes, creme de ricota com geleia de tomate, carpaccio de berinjela com redução de balsâmico e duo de figos com presunto Parma (R$ 46). De principais, a galette Garnier, crepe de trigo sarraceno com queijo de cabra, ovo e abacate grelhado com flor de sal (R$ 47). Por fim, o Pompidou, crepe de creme de queijo de cabra, goiabada artesanal e nibs de sarraceno (R$ 34). Site: www.ameliecreperie.com.br

A salada do Churrasqueto Lareira

Churrasqueto Lareira - A casa tijucana oferece o filé mignon com salada mista para duas pessoas (R$157 meia porção). Pedidos pela plataforma Goomer: https://churrasquetolareira.goomer.app/?retry=true. O endereço é Rua Major Ávila 185, lj A, Tijuca.

O Ginger Top  do Kimura Restaurante


Kimura - O restaurante lançou uma nova carta de drinques assinada pelo mixologista Alex Mesquita, pensadas para harmonizar com a comida japonesa das duas casas da rede, na Tijuca e no Nova América. Entre os drinques, opções de gin tônica, como o MY Vibe (R$ 28 – gim importado, maracujá, xarope de maçã verde, abacaxi e espuma de gengibre); o Mandagin Mix (R$ 28 – gim importado, grenadine, limão siciliano, água tônica e espuma de tangerina); e o Ginger Top (R$ 28 - gim importado, xarope de flor de sabugueiro, abacaxi, limão siciliano e água tônica). Eles combiam com as entradinhas de missoshiro (R$ 16,90); o sunomono (R$ 18,90); e gyoza de frango (R$ 18,90). Com os pratos principais, como sashimi, asdicas são Sky Blue (R$ 28 – gim importado, xarope de blue curaçau, suco de limão siciliano, alecrim flambado, água tônica e espuma de gengibre); o American Poison (R$ 29 – bourbon, aperol, xarope de lichia, limão siciliano e folhas de hortelã); e o Lichia Smash (R$ 28 – gim importado, xarope de lichia, limão siciliano, folhas de manjericão, canela e água tônica. Já com os jyos de atum (R$ 35,90),vão bem os drinques Lichia Smash, My Vibe e Ginger Top.

Serviço:
Kimura Restaurante
Tijuca - Rua Gonzaga Bastos 56
Horário: De segunda a quinta, das 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h à 0h30
Nova América - Avenida Pastor Martin Luther King Júnior 126,loja 154, Del Castilho
Horário: De segunda a sábado, das 12h às 23; domingo, das 12h às 21h
Telefone: (21) 3173-7003.

O drinque Pitel, do Broto

Broto - A mixologista Carol Macarof diz que "os clientes têm pedido opções mais leves, com menos teor de álcool e até sem. Por isso criei receitas próprias e flexíveis para atender ambos os desejos". Entre as sugestões, estão o Garotinho (R$28) com vodka, maracujá, xarope de gengibre, água tônica e espuma de gengibre; o Pitel (R$32) com gim, suco de laranja, caju, xarope de alecrim e água tônica; e o Brotin (R$80 - jarra de 1,8l) com gim, morango, laranja, alecrim, espumante e tônica. A versão sem álcool é preparada com solução gasosa. O endereço é Rua Nóbrega 90, Icaraí, Niterói. Telefone: (21) 3620-0071


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