Tortamania com loja conceito
A Tortamania inaugurou uma loja conceito em Ipanema e oferece tortas, doces e snacks que fazem sucesso há 28 anos. São mais de 46 doces e tortas autorais; e
criações baseadas em receitas de família, como o pavê de amendoim que é a base do recheio da torta de amendoim. A casa tem estilo provençal e uma decoração
com toques românticos, de autoria do arquiteto Daniel Cunha. Objetos de família foram usados no projeto, como um tacho em cobre que pertencia à mãe do sócio
José Claudio Afonso.
Entre os sabores tradicionais, estão a torta de coco com abacaxi (R$ 11,90 – fatia; R$ 62 - pequena com 10 fatias; R$ 104 - média com 24 fatias); e a torta
casadinha (R$ 11,90 – fatia; R$ 62 - pequena com 10 fatias; R$ 104 - média com 24 fatias). Já a linha premium inclui as de brigadeiro (R$ 11,90 – fatia; R$
69 - pequena com 10 fatias; R$ 114 - média com 24 fatias); e churros (R$ 11,90 – fatia; R$ 69 - pequena com 10 fatias; R$ 114 - média com 24 fatias). A
linha Top tem a red velvet (R$ 15,90 – fatia; R$ 86 - pequena com 10 fatias; R$ 132 - média com 24 fatias) e cheesecake de amora (R$ 15,90 – fatia; R$ 89 -
pequena com 10 fatias; R$ 139 - média com 24 fatias).
Os destaques dos doces são a tartelete de cocada mole (R$ 10,90) e a de limão (R$ 10,90). De snacks, os potinhos de brownie (R$ 17,90), bolo de nozes (R$
17,90), madelaine tradicional (R$ 17,90) e com gotas de chocolate (R$ 17,90).
Também sócia, Marile Mareto diz que os 28 anos foram de partilha de emoções:
- Cada doce traz comigo a responsabilidade de materializar momentos de alegria e celebração. Fazemos parte de datas especiais nas vidas das pessoas. Isso é muito gratificante - diz ela.
Serviço:
Tortamania
Endereço: Rua Vinícius de Moraes 121, loja D, Ipanema
Telefone: (21) 3273-0333 e 96758-0261
Horários: diariamente, das 9h às 20h
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Clássico Beach Club com menu de Pedro Benoliel
O Clássico Beach Club desembarcará em Ipanema em dezembro com um novo espaço na orla, em estrutura entre quiosque e lounge. O chef carioca Pedro Benoliel vai assinar o menu da sexta unidade da rede, que também está presente na Urca, na Barra da Tijuca e no Recreio dos Bandeirantes. No cardápio, sugestões como salmão tartar trufado com sour cream e toast de pão de fermentação baixa, batata brava com aioli ou molho pomodoro; sanduíche de camarões grelhados com aioli fresh and spicy no pão de brioche. Também se destacam a plancha de frutos do mar (R$280) e o poke oriental (R$42), com salmão, abacate, tomate e cebola com quinoa.
Serviço:
Clássico Beach Club
Endereço:Avenida Vieira Souto em frente ao número 680, próximo ao posto 10
Horário: Diariamente, das 10h às 22h
http://www.classicobeachclub.com