Natural da cidade de Pomerode (SC), a cervejaria Schornstein, que integra, há dois anos, a Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA), completou 15 anos em junho e, para comemorar, a catarinense debutante lança a Schornstein 15 Anos Doppelbock.
A cerveja passou por cerca de quatro meses de maturação e tem os seus aromas inspirados no estilo alemão. A novidade limitada vem em uma garrafa rolhada de 750ml, tendo teor alcoólico de 7,9%, coloração âmbar com reflexos alaranjados, e forte presença de malte, com notas de caramelo, toffee e de frutas passas. Ela harmoniza com carnes nobres e de caça, e sobremesas como o banoffee.
Além disso, a Schornstein também lançou um minidocumentário que conta a história da marca. O material pode ser visto nas redes sociais da Schornstein, no Instagram e no Facebook.
A cerveja especial pode ser comprada no site https://www.lojacbca.com.br/produto/kit-schornstein-doppelbock-comemorativo-15-anos.htm.