Wursteria também em Botafogo
Aberta na Tijuca desde 2016, a Wursteria inaugurou uma casa em Botafogo. A lanchonete de inspiração alemã tem seu cardápio smashburgers, hot dogs, fritos, schnitzel (tipo de bife à milanesa muito popular na Alemanha) e wurst (salsichas). São cinco opções de hot dogs, entre elas o Bauern dog (linguiça Krakauer, creme de queijo, bacon, ovo e cebolinha - R$28); e o Copenhagen (hot dog de salsicha Frankfurter, molho remoulade, picles de pepino e cebola frita - R$25,50). São também cinco smashburgers, como o de costela prensado (80g), queijo, picles de pepino e catchup (R$17,50); ou o triplo (três carnes de hambúrguer prensada, queijo, picles de pepino e catchup (R$36,50).
Entre as opções fritas, destaque para nuggets de porco (filezinho suíno empanado com molho de mostarda e mel - R$20); e chilli fries (batata frita com creme de queijo, chilli de feijão vermelho com cogumelos, picles de jalapeño e cebolinha - R$31,50). Prato típico alemão, o bife à milanesa tem como versões o schnitzel mit kartoffelsalat (lombo suíno empanado, salada de batatas e cwikla (R$35,50); e o schnitzel Weisenthal (lombo suíno empanado, molho de cogumelos, salada de batata e chucrute - R$41,50).
São seis opções de salsicha, como Krakauer mit spiegelei (duas salsichas Krakauer, ovo frito, batata rústica com creme de queijo, bacon e cebolinha - R$42,50); Currywurst (salsichão branco Bratwurst, batata frita e molho curryketchup - R$37); alemão (duas salsichas Frankfurter, salada de batatas, chucrute e mostarda - R$36); o Drei Würste (salsichão branco bratwurst, uma salsicha Frankfurt, uma linguiça krakauer, chucrute e mostarda - R$ 48,50); e o Alexander Prato – salsichão branco Bratwurst, salada de batatas, chucrute e mostarda (R$39,50). De sobremesa, rabanada com doce de leite (três fatias - R$20).
Serviços:
Wursteria
Endereço: Rua Voluntários da Pátria 31A, Botafogo
WhatsApp: 21 97117-0975 (delivery próprio), além de IFood e Uber Eats
Horário: de terça a quinta-feira, das 12h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 23h; e domingo, das 12h às 22h
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Calabrese Diavola exclusiva para delivery na Bráz
A Bráz Pizzaria lançou a Calabrese Diavola, vendida com exclusividade pelo delivery. Ela combina molho de tomate, muçarela, calabresa artesanal levemente apimentada – desenvolvida por Seu Aurélio Cinque, parceiro de longa data que fornece as linguiças e embutidos da Bráz –, manjericão, orégano e tomatinhos confit assados na lenha. A massa é a clássica de fermentação natural da casa. A individual sai a R$ 50 e a grande, R$ 79, em promoção de lançamento. Pedidos pelos aplicativos Ifood, Rappi e UberEats ou pelo telefone da Bráz (21 2535-0687) ou ifood, Rappi e Uber Eats.
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Sorveteria Blaus abre quiosque na Barra
A sorveteria Blaus, de Belém, chega à Barra,com sabores das frutas amazônicas, em um quiosque de 25 metros quadrados ao lado da área gourmet do Downtown. São 13 sabores, como açaí, uxi, bacurí, cupuaçu, tucumã, taperebá, muruci e carimbó, além da tapioca e da castanha. Entre os mais vendidos estão o Maria Izabel, que combina sorvete de bacuri com geleia artesanal de cupuaçu e biscoito champanhe.
Na linha cream, estão sabores com chocolate, entre eles o Blaus, que leva sorvete de coco com farinha láctea e pedaços de chocolate ao leite. Há ainda sorvetes diet (açaí, bacuri, cupuaçu e tapioca) e sem glúten. Entregas ou take away em potes de isopor (1/2 litro, 1 litro e 2 litros), com até três sabores. Há potes prontos, de 1l e 2l com sabor único. No quiosque, são servidos copinho ou casquinha (1 bola - R$ 12 e 2 bolas - R$ 20) e os picolés (a partir de R$ 6).
Há ainda o waffle paraense, feito com farinha de tapioca, castanha do pará e cumaru na massa e topping de manteiga e mel ou geleia (R$ 25). Há ainda o famoso cascão feito na hora e o sanduíche de sorvete. Para beber, sucos e milkshakes.
Serviço:
Blaus
Endereço: Avenida das Américas 500, bloco 8
Horário: Diariamente, das 10h às 22h
Pedidos: whatsapp 21 99918-7902 ou pelo Ifood e UberEats
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Macaco Caolho no Humaitá
O Macaco Caolho chegou ao Humaitá, de mudança de Copacabana, com arquitetura industrial marcada por prateleiras, placas e tonéis de ferro. No mobiliário de madeira, ganham destaque a pirogravura do macaco nas mesas e os pontos Instagramáveis com frass irreverentes. Para comer, o chef André Alvarenga, que foi trazido de Nova York, após um período de experiência na gastronomia local, com passagem pelo prestigiado Momofuku Noodle apresenta a clássica American Bar Food.
De petiscos, chicken fingers (R$49) com molho barbecue; fish and chips (R$49); e, para os veganos, a Korean fried cauliflower (R$39), couve-flor frita em tempura à moda coreana. Nos burgers, o AC/DC (R$35) – blend da casa, queijo cheddar, cebolas marinadas no shoyo, tiras de bacon crocante e maionese de alho artesanal no brioche prime com gergelim; e o Mortorhead (R$35) – triplo smash burger com três camadas de cheddar derretido e três camadas de bacon.
Como refeições completas, a entrada é steak tartare (prato francês com mignon cortado na ponta de faca e gema pochè – R$45). De principais, salmão grelhado com risoto de limão siciliano (R$45); arroz de rabada com ovo estrelado (R$49); picanha completa (R$79) com arroz, feijão, farofa, batata frita e chimichurri. Entre os executivos, estrogonofe (R$24) de frango com arroz e fritas; ou filé à parmegiana (R$35) com molho de tomates frescos e mix de queijos, arroz e fritas.
Para beber, pedidas como The Jocker (Absolut Citron, tequila Patron Anejo, licor de whisky Southern Comfort, suco de abacaxi, limão taiti, ginger ale e Grenadine – R$40), Amor Bandido (espumante brut, Campari, Vermouth Rosso e geleia de blueberry - R$30); ou o Proud Mary (gim Bombay Saphire, chá de frutas vermelhas e alecrim R$35). De cerveja, a Macaco Pilsen (R$19 – 570ml) ou as 12 torneiras de chope com Bodebrown Trooper Ipa Half Pint (R$18 - 258 ml), Motim 18 do Forte Half Pint (R$18 – 258 ml) e Oceânica Easy Dive Pint(R$20 – 570ml).
Há ainda menus harmonizados nos fins de semana: o Macaco Experience, com receitas autorais do chef, harmonizadas com seleção de cervejas da casa. As sugestões da semana serão anunciadas no Instagram @macacocaolhopub:
- Estamos animados com a novidade. Em muitos dos premiados restaurantes pelo mundo, a harmonização vai muito além do vinho. E queremos trazer essa experiência para os cariocas - conta o sócio Rômulo Xavier.
O bar foi inaugurado na Avenida Atlântica, em 2017, em razão do sonho de três amigos e frequentadores de um antigo Irish Pub. O nome foi inspirado na taberna de um game de RPG.
Serviço:
Macaco Caolho
Endereço: Rua Capitão Salomão 57, Humaitá
Telefone: 21 99525-3192
Delivery: Ifood e Whatsapp
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Páreo no Jockey Club
O Páreo abriu as portas no Jockey Club, com cardápio assinado por Marcones Deus. Na casa, pode-se acompanhar o preparo dos cortes de carnes em uma churrasqueira parrila de 7 metros de comprimento, como o Tomarok; T-bone; Denver Steak; Frald Red; Shoulder e o French Rack. Há ainda espaço para as pizzas no forno à lenha, como a Jockey Club (muçarela, presunto de Parma e raspas de alho poró - R$ 64) e a Terrazze (peperoni coberto com mozzarella, parmesão e orégano e borda recheada de catupiry, saem quentes e crocantes - R$ 64).
Entre os destaques, mignon de sol com farofa de shitake, gema curada e batatinhas coradas (R$ 78); língua ao molho de jabuticaba com crocante de cebola roxa, purê de baroa e agrião (R$ 68); camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá e arroz cremoso de queijo coalho (R$ 140) e atum curado ao teriyaki de rapadura, cebolinha tostada, purê de macaxeira e croutons de queijo coalho (R$ 94). Para finalizar, banana da casa (lâminas de bananas caramelizadas sobre creme inglês e servida com sorvete de creme polvilhado com canela - R$ 29); cuscuz de tapioca com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela (R$ 29); e mousse de chocolate meio amargo com tuile de castanha do Pará e coulis de cupuaçu (R$ 34).
Para beber, o Aperol Spritz (R$ 35); Gin Tônica Pitaya (R$ 33 - nacional/ R$ 38 - importado/ R$ 45 - premium ) e Sunrise com vodka (R$ 32 - nacional/ R$ 38 - importado).
Serviço:
Páreo
Endereço: Rua Mário Ribeiro 410, Gávea, Jockey Club Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2512-7115 / 99843-8813
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Delivey de churrasco do Cobre
O restaurante Cobre, no Humaitá, agora tem, aos domingos, delivery de churrasco defumado (R$90), o "american bbq". O kit serve duas pessoas e vem com costelinha, pulled pork, galetinho, linguiça, coleslaw e farofa. A entrega é grátis para toda a Zona Sul (confira valores para entrega na Barra). É preciso pedir com antecedência pois são apenas 50 kits. Mensagem para o instagram @cobre.rio ou no whatsapp (21) 97986-9900.
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Brunch na Seu Vidal
A Seu Vidal terá brunch em parceira com a 3 Corações no próximo fim de semana (24 e 25/04). No menu, cesta de pães, pão de queijo, frios (queijo e presunto), manteiga com flor de sal, requeijão, cookie com calda de chocolate e café, mousse de chocolate roots, duas bebidas quentes 3 Corações (café expresso, cappuccino ou chá), dois sucos ou chás da casa. Quem pedir no delivery receberá um pacote de café moído e torrado de 250g. O brunch é servido na loja da Barra (R$ 100 – duas pessoas) ou no delivery na Barra e na Zona Sul (R$ 120 – duas pessoas).
Serviço:
Seu Vidal
Endereço: Avenida do Pepê 700, loja 103, Jardim Oceânico, Barra da Tijuca
Telefone: 3259-7692
Horário: Terça e quarta-feira, das 11h às 23h; quinta e sexta, das 11h à 1h; sábado, das 10h à 1h; domingo, das 10h às 23h
Delivery: Barra da Tijuca - (21) 3259-7692 e Zona Sul (21) 3439-7719.
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Pratos novos no Bistrô da Casa
O chef Christiano Ramalho criou novos pratos para delivery. Para começar, croquetes de pato (6 unidades R$ 25 / R$ 22); cogumelos (6 unidades R$ 25 / R$ 22) prontos ou congelados; tartar de salmão, salada de palmito pupunha e algas (R$ 38); e a salada de folhas orgânicas, salmão curado e ovo mollet (R$ 37). De principais, arroz de pato com coxa confit e croquetas de linguiça portuguesa (R$ 70,40); para os vegetarianos, nhoque frito de raízes, cogumelos e leite de castanha do Pará (R$ 52,80). De sobremesa, bolo de aipim com doce de leite artesanal (R$ 25) e brownie de café com calda de chocolate branco (R$ 25).
Há ainda o menu especial, que muda toda semana, com entrada, prato principal e sobremesa a R$ 60.
Serviço:
Bistrô da Casa
Endereço: Ladeira da Glória 98, Glória
Horário: todos os dias, 11h30 às 17h
Delivery: iFood; WhatsApp (21) 96585-5546; https://delivery.menew.com.br/bistro-da-casa/home
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Jeronimo Burguer no Santos Dumont
O Jeronimo Burger, do Grupo Madero, aterrissou no Aeroporto Santos Dumont, no Centro do Rio, a quinta unidade na cidade. O novo espaço tem 421 metros quadrados e fica no Terraço 2 – Embarque. No menu, quatro tamanhos de lanches: P, M, G e GG. O campeão é o burger, seguido pelo cheeseburger vegetariano. De sobremesa, o Jeronimo Ice, nas coloridas casquinhas black com borda de confeito de chocolate e vanilla; o ice mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate; e o Jeronimo Ice com banana em calda. Para beber, lemonades artesanais nas versões natural, morango e diet. Também é possível fazer a compra pelo Jeronimo APP, disponível para Apple Store e Google Play
Serviço
Jeronimo Burger
Endereço: Aeroporto Santos Dumont, Praça Senador Salgado Filho, terraço TPS 2, embarque
Horário: diariamente, das 6h às 22h
App: das 11h30 às 22h; e take away, das 6h às 22h
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Feijoada no dia de São Jorge na Academia da Cachaça
Carro-chefe da Academia da Cachaça, a feijoada ((R$ 147,50 – para duas pessoas) terá como brinde, no feriado de São Jorge (dia 23) duas doses de "melzinho", tradicional cachaça com mel e limão da casa. O prato é feito com carnes nobres (carne de charque, costelinha, lombo, paio e linguiça fina), com arroz branco, couve refogada, farofa de manteiga e laranja. Pedidos pelo aplicativo da Academia da Cachaça (pedir.to/academiadacachaca), pelos telefones das filiais ou WhatsApp, além de Ifood e Rappi.
Serviço:
Barra da Tijuca - Avenida Armando Lombardi 800, loja 65 L, Condomínio Condado de Cascais
Telefone/delivery: (21) 2492-1159 / 2493-7956 / 98450-1711
Leblon - Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon, Rio de Janeiro.
Telefone/delivery: (21) 2529-2680 / 2239-1542 / 98450-1695
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Churrasqueira Rio tem promoção no dia 24
A Churrasqueira Rio, em Ipanema, vai comemorar o Dia do Churrasco (dia 24) com uma promoção de parrilhada: de R$185,50 por R$149,90. O prato combina capitão de alcatra, prime rib duroc pork, filé de coxas de frango e linguiça, acompanados de arroz tropeiro, batata frita, farofa e vinagrete. Serve até três pessoas.
Serviço:
Churrasqueira
Endereço: Rua Vinicius de Moraes 130, Ipanema
Telefone: (21) 3689-1009
Horário: Diariamente, das 11h às 21h
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Artesanos Bakery: pães com farinha da Irati
Ricardo Rocha, head baker da Artesanos Bakery, se tornou embaixador no Rio da Irati Trigo de Origem e lançou novidades com a farinha, considerada a melhor do país para panificação artesanal. Com o ingrediente, ele criou pães Sourdough de calabresa com provolone (R$31) e o de forma semi integral com aveia (R$20 com 450g e R$40 com 900g). Outras novidades são a baguettinha de fermentação natural recheada com queijo muçarela, mix de azeitonas chilenas azapa e verdes, cebola roxa, queijo parmesão com 30 meses de cura e orégano italiano (R$25 com 25 a 30cm).
Serviço:
Artesanos Bakery
Endereço: Avenida Pedro Moura 150, Recreio dos Bandeirantes
Tel. (21) 96691-0169 (whatsapp)
Horário: de terça-feira a sábado, das 9h às 18h; e domingos, das 9h às 16h.
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Sobremesa nova do Vizinhando
O Vizinhando lançou mais uma sobremesa com duas opções de sabores. O Mix Tentação (R$29,90) pode ser na versão de sorvete de baunilha com brigadeiro (a taça é servida com sorvete de baunilha, brigadeiro, bis e power ball) e na versão de sorvete de baunilha com doce de leite e amendoim (a taça é servida com sorvete de baunilha, doce de leite, amendoim e bis).