Sorvetes, bolos, doces. O verão do Rio está cheio de novidades para adoçar os seus dias. Confira as delícias e escolha a sua preferida:
Novos sabores do Sorvete Brasil
O Sorvete Brasil lançou três novos sabores: iogurte com damasco, melancia com framboesa e morango com hibisco. Os três são 100% artesanais, livres de gordura hidrogenada, corantes e conservantes. O iogurte com damasco é feito à base de leite.Já os de melancia com framboesa e morango com hibisco são à base de água. Um bola custa R$13; 700ml, R$69; 1,3l R$99 (nesta embalagem podem ser incluídos até três sabores).
Serviço:
Ipanema - Rua Maria Quitéria 74. Horário: terça-feira a sábado, das 11h às 19h; domingo, das 12h às 18h
Complexo Lagoon - Avenida Borges de Medeiros 1.424, Lagoa. Horário: terça-feira a sexta-feira, das 12h às 18h; sábado e domingo, das 12h às 20h
Petrópolis - Shopping Estação Itaipava, na Estrada União e Indústria 11.000, Itaipava. Horário: terça-feira, das 14h às 19h; quarta-feira a domingo, das 10h às 19h
Búzios - Shopping N1, Rua das Pedras 1. Horário: todos os dias, das 15h às 23h30
Búzios - Shopping Aldeia da Praia, Avenida José Bento Ribeiro Dantas 5.450, 26. Horário: segunda-feira a sábado, das 12h às 23h; domingo, das 15h às 23h
Telefone: +55 (21) 2247-8404. Delivery: Whatsapp +55 (21) 98884-8404
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Temporada de abacaxi na Conflor
A Conflor aposta na temporada de abacaxi para este verão no Rio, com duas criações da chef confeiteira Luísa Mendonça. O bolo sabor tropical (R$ 149 – 14 fatias) tem massa de baunilha recheada com abacaxi com coco e cobertura de brigadeiro de limão siciliano à base de castanha de caju. A finalização é com raspas de limão siciliano. Já o bolo de abacaxi (R$ 140 – 14 fatias) é com massa de baunilha com recheio de abacaxi com coco, coberto por uma fina camada de doce de leite de castanha e finalizado com coco ralado. Os dois estão disponíveis pelo site da confeitaria (www.conflorvegan.com) e as entregas compreendem toda a Zona Sul e Zona Norte da cidade e os bairros da Tijuca, Barra da Tijuca e Niterói. Telefone: (21) 98167-7220 (WhatsApp)
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Casadinho de açaí com cacau no ASA Açaí
Quem ama açaí e de cacau agora tem uma sobremesa que une os dois: o ASA Açaí criou o casadinho misturando o sabor de cada um, servido em um potinho ou bowl de diversos tamanhos, como 250ml – R$ 17; 350ml – R$ 21,50 e 500ml – R$ 26. É adoçado com açúcar demerara orgânico ou mel, com mais R$ 4; ou melado de cana, com mais R$ 2.
A casa lembra que as árvores do cacau e do açaí são espécies nativas da Amazônia que coexistem no mesmo ambiente florestal: as várzeas e igarapés ribeirinhos. A sigla ASA Açaí significa Ação Sustentável da Amazônia e tem como missão ajudar as famílias e cooperativas agroflorestais.
Serviço:
ASA Açaí
Endereço: Rua Jardim Botânico 67, Jardim Botânico
Telefones: 3563-9179 / 98849-4541
Delivery também pelo iFood.
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Nova linha de bolos da Sin Patisserie
A Sin Patisserie lançou a linha Caseirinhos, com quatro diferentes sabores de bolos caseiros, criados pela chef Julia Chaloub. São eles: carrot cake (massa de cenoura molhadinha com brigadeiro belga puxa - R$ 36,90); banana cake (bolo de banana fofinho com açúcar e canela R$ 28,90); choco cake (bolo de cacau com brigadeiro puxa - R$ 36,90) e o churros cake (R$ 36,90). As novidades estão disponíveis no delivery pelo Ifood, de terça a sexta, das 11h às 18h.
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Cookie recheado de Nutella e e bolos geladinhos do Miamordo Miamor
As novidades do atelier Miamor, em Botafogo, são o cookarinho de Nutella (R$15 – duas unidades) e os mini bolos geladinhos (R$17). O cookie tem como recheio o creme de avelã. Já os mini bolos são preparados à base de frutas. Entre as delícias estã o geladinho azedo (mini bolo com três camadas de massa entremeadas de recheio de limão e merengue maçaricado); bolo Kiki (morangos frescos e chantilly entremeados a massas fofinhas de bolo branco); e a clássica Banoffe. É necessário checar a disponibilidade dos produtos, devido à produção artesanal. Os doces são feitos pela médica Yeda Souza, que decidiu abraçar a cozinha como segunda profissão.
Serviço:
Miamor
Endereço: Rua Real Grandeza 193, loja 9, Botafogo (galeria do cartório)
Telefone: (21) 99890-2387
Horário: Terça-feira a sexta de 10h30 às 19h; sábados, das 13h30 às 19h
Delivery: Ifood
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Dojour: mousse de maracujá red velvet com chocolate branco
A Dojour criou para o verão a mousse de maracujá red velvet com chocolate branco Loov (R$ 17). A sugestão é sem açúcar e low carb. A Dojour tem um salad bar e um sandwich bar na La Fruteria, na Barra da Tijuca, e também em delivery.
Seus produtos são feitos pelo chef Robinho Silva com insumos sazonais. Pedidos via Goomer (https://www.goomer.app/dojour), de segunda a sábado, entre 7h e 21h, para receber no dia seguinte entre 11h e 18h. Pedidos para o mesmo dia pelo Whats App (21 99702-5757). Pagamentos com Sodexo, Alelo e TR Refeição e Alimentação. O endereço da La Fruteria é Avenida Lúcio Costa 3,150, Barra da Tijuca.
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Milkshakes da Bob Beef
Para refrescar os dias de calorão, a hamburgueria Bob Beef (Méier, Botafogo, Leblon e Recreio) criou uma linha de milk shakes artesanais. As novidades do chef Pablo Lamar são o shake Bob de romã com laranja (R$ 30); e o shake Bob de frutas vermelhas (R$ 25), com calda artesanal, natural e sem açúcar, feita com morango, framboesa e mirtilo e base de sorvete Kunthy Gelato. Quem gosta de mais doçura tem o shake de churros (R$ 23). Pedidos podem ser realizados pelo Ifood ou pelo app próprio da marca (Bob Beef Artesanal), com condições especiais, como frete grátis.
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Bolos mousses da Fábrica de Bolo Vó Alzira
A Fábrica de Bolo Vó Alzira oferece bolos mousses para os dias quentes da estação. Os sabores são: limão (bolo de limão coberto com mousse de limão); frutas vermelhas (bolo com massa de leite, coberto com mousse de frutas vermelhas); e maracujá (bolo de maracujá coberto com mousse de maracujá). O pequeno sai por R$22 e o grande, R$30.