Apaixonados por vinhos têm mais lives para ver nesta quarta-feira, com destaque para a da premiada enóloga portuguesa Filipa Pato, às 15h. Produtora desde 2001, a filha do conhecido Luis Pato está à frente do projeto FP Wines, com forte identidade com o local de produção, o Dão e Bairrada. Em seu trabalho, ela busca conjugar tradição com a tecnologia. Há 16 anos, ela está convertendo suas vinhas para a produção biodinâmica. Já na adega,propõe o mínimo de intervenção, com uso de leveduras indígenas; e apelo à ancestralidade, com lagares de madeira e ânforas.
Em 2011, recebeu da revista Der Feinschmecker o prêmio Newcomer of the year, a única enóloga portuguesa com o título. Já este ano, a Wine Advocate, o crítico Robert Parker, conferiu 96 pontos ao rótulo Nossa Calcário Tinto (100% Baga).
Na live, Filipa (@filipa_pato )vai conversar com a jornalista Suzana Barelli (@suzanabarelli).
Já às 19h, o sommelier da @grandcruvinhos, Felipe Novais fará uma live sobre os vinhos chilenos da Linha Leyda - Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Chardonnay no Instagram do @emporiofarinhapura.
Na quarta-feira da próxima semana, Novais vai falar sobre vinhos da região francesa de Provence, o Berne Esprit Méditerranée e Brise Marine Méditerranée.
Os vinhos apresentados nas lives terão desconto no Farinha Pura. Pedidos pelo telefone (21) 3239-8000 ou WhatsApp: (21) 99969-3843.