Você é daqueles que não abre mão da cerveja artesanal, mas sempre acha que poderia dar uma melhorada no que anda bebendo por aí? Então chegou a hora de esquntar a barriga no fogão e fazer a sua própria cerveja.
Se você não sabe nem por onde começar, Leonardo Botto, sabe e pode te ensinar no 3º Curso de Produção de Cervejas de 2019, que acontece no dia 27 de abril.
São 12 horas de aula, com teoria e prática. Durante o curso, Botto, um dos pioneiros do movimento cervejeiro no brasil e que já formou mais de 3 mil alunos, fala sobre história, escolas clássicas, estilos, classificações, insumos e equipamentos.
Na segunda etapa, a turma começa a produzir a própria cerveja, desde a moagem dos grãos. Tudo com muitas curisidades sobre o universo cervejeiro e cerveja, é claro.
3º Curso de Produção de Cervejas de 2019 do Leonardo Botto
Dia: 27 de abril
Horário: Das 9 às 21 horas
Local: Sede da Bottobier, na Rua Barão de Iguatemi 253, Praça da Bandeira