Saudades do Oui Oui, a casa da chef Roberta Ciasca que existiu há nove anos na Rua Conde de Irajá, em Botafogo, e também do Mira, que funcionou na extinta Casa Daros? O Miam Miam, que competará 15 aninhos este ano, incorporou alguns dos pratos que fizeram sucesso nesses dois restaurantes também tocados pela chef Roberta Ciasca e pelo casal Danni Camilo e Steph Quinquis.
Além das opções de salada que faziam sucesso no Mira, constam o ragu de cordeiro, o creme brûlée de grana padano, o filé mignon em marinada de capim limão, as costelinhas de porco com purê de abóbora, e o ninho de batata com bacon, alho poró, cebola e aioli da casa.
Rua General Góes Monteiro 34 — 2244-0125. Seg a sex, do meio-dia às 15h30m e das 19h à meia-noite.