Sábado é dia de almoço harmonizado na Noi Leblon (R$ 115, por pessoa). O chef da casa Fernando Almeida preparou cinco pratos para combinar perfeitamente com os rótulos da casa.
Como primeira entrada, portobello recheado de prosciutto di Parma com provolone defumado acompanhado da Noi Bionda; A Noi Nevera será servida com pastel di massa de malte recheado de ragú de costela bovina.
O risoto de camarão provençal será o par da Noi Avena e o Black Angus chorizo será harmonizado com a Noi Rossa.
Para completar a viagem de sabores, uma torta tricolor com Noi Amara.
Noi Leblon
Rua Conde de Bernadotte 26-I e J, Leblon
Tel.: 2259-4561
