Domingo não tem por vocação ser um dia lá muito animado. Mas um evento no Nosso, em Ipanema, no próximo dia 2 pode fazer você mudar de ideia. O chef Bruno Katz e o bartender Tai Barbin recebem Ricardo Lapeyre, do Laguiole Lab, para um menu harmonizado a seis mãos (R$ 150).
A inspiração do cardápio é mix das cozinhas francesa e contemporânea para compartilhar, em quatro etapas. O programa começa com um trio com ostras, siri e sashimi com daiquiri, segue com dauphine de abóbora com tutano de pupunha, tartellete de legumes e bloody mary especial, arroz de perdiz em cocotte finalizado à mesa, e mousse francesa com creme inglês para terminar, harmonizada com o bishop eggnog, com rum, licor de café, geleia de laranja, orgeat e ovo.
A degustação é a partir das 18h e é preciso fazer reserva.
Nosso
Rua Maria Quitéria 91, Ipanema
99619-0099
Reservas: https://www.nossoipanema.com/contato