Os cinco melhores botecos cariocas da 11º edição do Comida di Buteco serão anunciados na tradicional Festa da Saideira, na próxima terça-feira, dia 29, a partir das 19h, no Rio Scenarium. Com direito a show de Família Moadir e Fundo de Quintal, além da presença de dez participantes desta edição e seus respectivos petiscos concorrentes, por R$ 15: Angu do Gomes, Baixo Gago, Bar do Mariano, Bar do Horto, Botequim Rio Antigo, Boteco do Teixeira, Dafoca, Serpentina Bar Artesanal, Original do Brás e Tramelinha.
Dá uma olhada no cardápio:
Angu do Gomes - Empada do Angu - Empada com farinha de angu, recheada com carne seca e creme de polenta com queijo cremoso, cobertos com crispy de calabresa e queijo parmesão.
Baixo Gago - A lusitana, ora pois - Empada com massa de bacalhau e recheio assado junto a massa, com bacalhau, ovo, cream cheese, azeitonas e temperos variados.
Bar do Mariano - Costela em Farrapos - Angu temperado com buquê de especiarias da casa, servido com costela de boi desfiada ao vinho, salpicada com cubinhos de queijo coalho e pimenta biquinho.
Bar do Horto - Bolinho de arroz arbóreo - Bolinho de arroz arbóreo com molho de frutas.
Botequim Rio Antigo – Exibidinho de Costela - Ragu de costela sobre uma camada de purê de aipim com queijo e cebola crispy.
Boteco do Teixeira – Boiteco - Bolinho de picanha moída recheado com bacon, queijo empanado na farinha crocante servido com pão de alho e molho especial de gorgonzola.
Dafoca – As quatro estações - Quatro pastéis samosa (indianos) – dois de carne e dois de porco – com molhos chilli e chutney de abacaxi, acompanhado por uma salada jamaicana.
Serpentina Bar Artesanal – Breguete Mineiro Carioca - Sanduíche de pão de queijo recheado com geleia de bacon (especialidade da casa), copa longo (porco) e chips de jiló empanado.
Original do Brás - Brasil na Rússia - Strogonoff de carne servido em tartelete de arroz verde e amarela.
Tramelinha - Tramelinha F.C - Bolinhos de massa de arancini cítrico, ragu de carne seca e molho chutney de manga.
Saideira Comida di Buteco:
Data: 29/05/2018
Endereço: Rio Scenarium - Rua do Lavradio, 20 – Lapa/RJ
Horário: das 19h às 24h
Ingressos: R$ 50, a venda em qualquer um dos bares participantes