Entre duas metades de pão - do tradicional brioche ao empanado com ervas frescas e frito -, não há limites. E o Burger Fest começa nesta sexta-feira com novidades pra lá de criativas. Duas delas especialmente roqueiras, no Casarão 1903, em Botafogo.
A inspiração veio do rock inglês. A receita batizada com nome de música dos Beatles - “Live and let die” - vem com hambúrguer de cordeiro em lascas assado por sete horas com especiarias, servido no pão de aipim com alho poró crocante, queijo de cabra derretido e maionese de canela com hortelã (R$ 28,90). Outra pedida da casa é o sanduíche dedicado a banda Oasis - “Rock’n’roll star”, que leva hambúrguer de fraldinha com bacon e favas, servido no pão de aipim com alface americana a julienne temperada no vinagrete de alho, com queijo gruyere e maionese de bacon (R$ 25,90).
12ª edição Burger Fest
De 11 a 27 de maio
Casas participantes e mais informações:
Facebook.com/BurgerFestOficial
Site Oficial: BurgerFest.com.br