Para quem não é do Rio, é difícil entender a paixão dos cariocas pelo mate. Para quem é daqui, difícil é entender como os outros lugares sobrevivem sem o chá - seja na praia, seja no bar.
Confira a seleção do Saideira de drinques feitos com mate, a bebida queridinha dos cariocas.
P.J. Clarke´s
Caipirinha 450 (R$ 23): mate com limão e cachaça Yaguara batida com gelo.
P.J. Clarke´s
Av. das Américas 4666, Barra
Tel.: 3325-7889
Av. General San Martin, 1227
Tel.: 3547-4704
Zaza Bistrô
Oskariocas (R$ 29): AbsolutRio, mate, suco de limão siciliano e gotas de xarope de açúcar.
Zaza Bistrô
Joana Angélica 40, Ipanema
Tel.: 2247-9101
Puro
Pacheco (R$ 27): gim, Cointreau, suco de limão e espuma caseira de erva mate.
Puro
Rua Visconde de Carandaí 43, Jardim Botânico
Tel.: 3284-5377.
Quadrucci
Estate Carioca (R$ 29): mate, cachaça Leblon, limão siciliano e cubos de abacaxi.
Quadrucci
Rua Dias Ferreira 233, Leblon
Tel.: 2512-4551
SubAstor
Singapore sling (R$ 31): mate gin, Cherry Heering, Benedictine, abacaxi, bitter e club soda.
SubAstor Rio
Av. Vieira Souto 110, Ipanema
Tel.: 2523-0085
Andrusha (R$21): mate da casa, rum e limão.
Manifesto BCA
Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 22, Leme
Tel.: 2051-1910
Bar da Piscina do Copacabana Palace
God Bless the Tea (R$ 46): Rum Bacardi 8 anos, chá Mate natural, limão e Cardamomo.
Bar da Piscina do Copacabana Palace
Avenida Atlântica, 1.702, Copacabana (Hotel Copacabana Palace).
Tel.: 2548 7070
Meza Bar
Matini (R$ 29): vodca, mate gelado e gotas de tangerina em taça martini.
Meza Bar
Rua Capitão Salomão 69, Humaitá
Tel.: 3239-1951
Esquina 111 Rádio Bar
Leme ao Pontal (R$ 28): Aperol, chá mate e espuma de limão.
Esquina 111 Rádio Bar
Rua Maria Quitéria 111, Ipanema
Tel.: 3256-9375