Quem quer sair da dieta tem uma boa justificativa para fazê-lo na próxima quarta-feira. O Saideira preparou uma lista de pratos deliciosos para celebrar o Dia Mundial do Macarrão. Buon appetito!
Massinha do Filézinho. O Restô, em Ipanema, oferece um delicioso taglioline com picadinho de filé mignon, bacon crocante, manjericão, muçarela de búfala e molho de tomate. O prato custa R$ 49.
Endereço: Rua Joana Angélica, 184, Ipanema Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 12h à 1h.
Talharim na cesta. No Jardim Botânico, o Bar do Horto serve um Talharim com molho branco ao limão, lascas de salmão e alho poró sobre uma cesta de parmesão. A iguaria sai por R$ 55.
Endereço: Rua Pacheco Leão, 780, Jardim Botânico Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 2h.
Spaghetti per Mariana. O premiado restaurante do Centro do Rio , Giuseppe, sugere para celebrar o dia do macarrão o Spaghetti per Mariana como camarões puxados no azeite com molho bechamel,rúcula e pimenta dedo-de-moça. O preço do prato é R$ 79.
Endereço: Rua Sete de Setembro, 65, Centro Horário de funcionamento: segunda à sexta, das 12h às 22h.
Pad thai. Para os paladares mais excêntricos, o restaurante Xian, no centro do Rio, oferece o Pad thai, um macarrão feito com massa de arroz e acompanhado por camarões, ovos, amendoim e amêndoas. O valor é R$ 58.
Endereço: Av. Almirante Silvio de Noronha, 365, cobertura- Centro Horário de funcionamento: todos os dias de 12h às 0h.
Espaguete com mexilhões. A Adega do Cesare, em Copacabana, aproveita o Dia do Macarrão para lançar o Espaguete de Mexilhões. Além dos mariscos, a receita leva o molho especial da casa. O prato, que serve duas pessoas, sai a R$ 48.
Endereço: Rua Joaquim Nabuco 44, Copacabana Horário de funcionamento: segunda a domingo das 11h à 1h.
Espaguete de pupunha. Os vegetarianos também terão oportunidade de comemorar a data. O restaurante Da Bela serve o espaguete de palmito pupunha com shitake e ricota de amêndoas a R$ 59.
Endereço: Av. das Américas, 8585, Barra da Tijuca Horário de funcionamento: todos os dias das 6h à 0h.
Penne ao Funghi. Em Copacabana, o BioCarioca oferece um Penne ao funghi seco por R$ 41,90.
Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana
Horário de Funcionamento: Domingo e segunda-feira, das 11h30h às 18h. De 3ª a sábado, das 11h30 às 23h.
Ravióli recheado. O cardápio do Uh Lalá, no Leblon, traz um ravióli recheado com mussarela de búfala e molho de tomatinhos frescos. O prato sai a R$47.
Endereço: Rua Aristides Espínola 88, Lj A/C, Leblon Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 16h
Menu Degustazione Di Pasta. Quem não quiser ficar só num prato pode aproveitar o menu degustação preparado pelo Fasano Al Mare. Com cinco rodadas de massas e um misto de sobremesas, o menu é aberto com um espaguete com tinta de lula e frutos do mar. Depois, o chef Paolo Lavezzini serve o ravioli de massa fresca com recheio de caranguejo do Alasca. O terceiro prato é o Capelli D'angelo com manteiga artesanal e parmigiano. Em seguida, é a vez do Paccheri Alla Genovese, uma massa cozida em molho reduzido de carne de vitello com grana padano de 24 meses. Por último, é oferecido Tortelli de massa fresca, rechada de vitela com fondue de parmigiano. A sobremesa é composta por um mix de crême brûlée, tiramisú, mil folhas e soberts da casa. O preço do menu é R$ 300.
Endereço: Av. Vieira Souto, 80, Ipanema Horário de funcionamento: Segunda à quarta-feira, das 7h às 10h e das 12h à 0h; Quinta-feira das 7h às 10h e das 12h à 1h; Sexta-feira das 7h às 10h e das 12h à 1h30; Sábado das 7h às 11h e 12h30 à 0h; Domingo das 7h às 11h e das 12h à 0h.