O Pisco Gastrobar assume a cozinha do Botto Bar, na Praça da Bandeira, nesta segunda, com um menu tipicamente peruano. Serão servidos quatro petiscos que fazem parte do cardápio fixo do restaurante, no Mercadinho São José, em Laranjeiras: mini ciabattas de chicharrón (R$ 38 / R$ 26 meia porção), uma barriga de porco crocante fatiada, cebola roxa e molho criollo na mini ciabatta; tequeños de lomo saltado (R$ 28), massa crocante recheada de filé mignon salteado, com molho especial, criollo ou aioli da casa; e bolitas de camarão e linguado (R$ 35) com maionese de maracujá e de quinoa (R$ 30), com cenoura e abobrinha.
Além de ceder a cozinha, o Botto Bar contará com um chope a preço promocional para acompanhar os pratos peruanos.
Invasão Pisco Gastrobar no Botto Bar
Segunda-feira, das 17h às 23h45m
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 205 - Praça da Bandeira