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Channel: Saideira - O Globo
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WineHouse: ‘Sessão da Tarde’ harmonizada

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WineHouse: vinhos em taça para não cair numa rotina

Carioca é, sim, um povo curioso. Basta qualquer aviso de frente fria que já marca um fondue ou uma coisinha do tipo. Fecho com a segunda opção. De preferência, com bebes, beliscos e amigos. Tem coisa mais quentinha para aquecer um fim de tarde?

Para combinar com o clima de preguiça, o lugar foi o WineHouse, cantinho simpático em Botafogo, do casal Selene e Dominic, com happy-hour em conta e quadro com as sugestões dos vinhos da semana, em taça — um alívio para mesas de paladares diferentes.

WineHouse: Sugestões em conta no quadro negro

Rápida no gatilho, uma amiga pediu um espumante “só para ajudar a pensar”. Fomos no brut, da casa, feito em Bento Gonçalves (R$ 25).

A conversa seguiu com borbulhas nas taças alheias, mas migrei para o vinho tinto nacional, Batalha Ideologia (R$ 20). Um cabernet sauvignon suave e saboroso. Desista de descrições pedantes, não é o clima de lá.

WineHouse: seleção de queijos e charcuteria da casa

Para não beber de barriga vazia, como recomenda o cardápio, pedimos a seleção de queijos e charcuteria — também com assinatura de lá — com chutney de tomate e picles (R$ 79). Cortes precisos, produtos frescos e saborosos. As duplas de bruschettas (entre R$ 19 e R$ 26) são uma boa para ir variando os sabores ao longo da noite.

WineHouse: Bruschettas para variar os sabores

O passeio seguiu com o sul-africano Neil Joubert (R$ 31). Na mesma linha, só que bem mais encorpado. Deu saudades do Brasil, voltei para as tacinhas da casa, desta vez o merlot (R$ 22).

Uma das surpresas, porém, não está entre os vinhos: é o Nosso Pimm’s (R$ 26), a base de gim, delícia de sotaque inglês e produção artesanal. Um drinque de verão, mas estamos no Rio...

WineHouse

Rua Paulo Barreto 25-E, Botafogo — 3264-4101. Seg a qua, das 17h até meia-noite. Qui a sáb, das 17h à 1h.


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