Pedro Siqueira gosta de ter os amigos por perto. Se for na cozinha, melhor. Nesta terça-feira, o chef do Puro e do Massa recebe vai dividir a cozinha do restaurante do Jardim Botânico com Carlos Ohata. Especialista na culinária japonesa, o chef paulistano é o nome à frente do Soy Japa Food, em Copacabana.
O menu especial em seis tempos será um encontro entre a culinária dos dois chefs, como um ussuzukuri com purê de caqui.
A primeira edição da "Cozinha de Amigos" terá também o chope criado por Pedro em parceria com a Jeffrey, de estilo livre, com manjericão roxo, tangerina e pimenta.
Puro
R. Visc. de Carandaí 43, Jardim Botânico
Tel.: 32845377