Tem novidade por aí. Nesta sexta, o Beach Club inaugura sua segunda casa na cidade, dessa vez no Pão de Açúcar, com cardápio do chef Rodrigo Mendes e carta de drinques exclusivas do premiado mixólogo Alex Mesquita. Quem passar por lá na sexta e sábado, ainda ganha um chope da cervejaria Therezópolis. E na Barra, a B, de Burger, famosa por seus burgers gourmet, shakes e cerveja artesanal em Ipanema, também vai abrir sua segunda filial, no Vogue Square.
No cardápio do novo Beach Club, entradas, sanduíches gourmets e petiscos, além de drinques, sucos e cervejas artesanais. Estarão por lá delícias como o Burger Cupim, batatas rústicas com azeite de alecrim e alho confit, ceviche de linguado, bolinho crocante de peixe e brochettes (que variam do queijo coalho ao polvo, servidos com o tão falado vinagrete de uva verde e farofinha de bacon).
Para beber, dois drinques que prometem fazer sucesso entre cariocas e turistas são o Tiki Clássico Beach Club, uma referência à cultura polinésia, que vem em copos especiais que representam deuses do Havaí e da ilhas da Nova Zelândia e do Chile (Tiki Mugs), e o Açaí Mojito.
- Estamos resgatando um grande clássico da coquetelaria Polinésia. Uma receita frutada, equilibrada que combina muito bem com o estilo rústico do Clássico Urca. Nossa versão é exótica, leve e muito refrescante. Combina muito bem com os dias quentes de verão - diz Alex.
Na Barra, a B de Burguer abre as portas no dia 9 de novembro com a curadoria de Ricardo Amaral, referência em entretenimento no país. O espaço ainda contará com um renomado time gourmet, com a Gruta de Santo Antônio, a Gattopardo Trattoria e uma filial do Bistrô Lapeyre, entre outros - que farão parte do espaço batizado como Vogue Gourmet.
- Vamos trazer todo o conhecimento e sucesso de Ipanema para um dos melhores bairros do Rio, a Barra da Tijuca - conta Stephanie Moraes, sócia da marca.