Quem não gosta de um drinque exclusivo? Pois todas as quartas-feiras - até o dia 30 de novembro - o Balcão do Barão, no bar Sobe, no Jardim Botânico, vai preparar uma bebida para chamar de sua. Quem ocupar um dos disputados lugares do balcão - são apenas seis vagas por turno, sempre às quartas - poderá pedir ao barman da casa, William Barão, um drinque personalizado, com direito a uma amostra para levar pra casa e a receita.
Após um rápido bate-papo com o cliente, que dirá suas preferências de sabor e estilo, Barão vai criar um drinque na hora:
- Para clientes com paladar mais refinado, vou ousar e produzir receitas mais elaboradas - conta o barman. - No fim, quero que todos percebam que é possível preparar um bom drinque com apenas alguns ingredientes, e que sintam vontade de repetir a dose em casa.
Além da experiência, o cliente ainda ganhará a receita escrita pelo próprio Barão e uma garrafinha com uma provinha da criação. O Balcão do Barão será realizado em três turnos por noite – às 20h, 21h e 22h. Cada cliente pode pedir quantos drinques quiser (R$ 24,90 cada um), mas para participar é preciso fazer reserva através do site ou aplicativo Restorando (https://rio-de-janeiro.