O verão ainda não chegou, mas as novidades da estação das novidades já começam a aparecer. Neste domingo, a Prima Bruschetteria faz uma prévia da sua programação para o pós-praia, a partir de dezembro. A primeira edição do Verão da Rainha acontece neste domingo, das 14h às 20h.
Apostando nos encontros ao ar livre, a casa de Cristiano Lanna e Erik Nako vai promover um convescote no novo parklet em frente ao restaurante, com petiscos e drinques de lá e de vizinhos como o Nam Thai, Aconchego Carioca e Bica da Rainha.
Entre as opções da Prima estão os petiscos mais pedidos da casa: a coxinha de risoto com mussarela defumada (R$ 10); a polenta crocante com alecrim, grana padano e barbecue de balsâmico (R$ 10); além das bruschettas de tapenade com mussarela de búfala (R$ 10) e de nutella (R$ 10).
Para beber, drinques como o Aperol Spritz (R$ 20) e o Arancia Spritz (R$ 20).
As apostas dos vizinhos não são menos saborosas. O chef David Zisman, do Nam Thai, preparou aperitivos tailandeses, o rolinho primavera de camarão, shitake e kani com molho de tamarindo (R$ 10) e o pastel de queijo de cabra, acelga e shitake (R$ 10).
A Bica da Rainha servirá tapioca de queijo meia cura com tomate confitado (R$ 10); porção de pão de queijo artesanal (R$ 10, 4 unidades) e fatia de bolo de laranja (R$ 10).
