Um camarote na Marquês de Sapucaí oferece uma diversidade de opções de lazer e entretenimento que vão desde salões de beleza e espaços para massagem a shows de grandes nomes da música brasileira. Mas o investimento não para por aí. Na hora de escolher aquele superespaço para curtir os desfiles das escolas de samba, muitos foliões também ficam de olho na gastronomia oferecida. Por isso, marcas apostam alto nos cardápios e levam nomes renomados para assinar a produção.
Confira abaixo algumas das opções para deixar seu carnaval ainda mais saboroso:
Folia Tropical
Em 2022, o Folia Tropical completa dez anos de experiências inesquecíveis entregues aos foliões. O buffet será assinado pela Kátia Barbosa, que estreia com os seus serviços na Sapucaí com seus pratos mais famosos e algumas novidades. O destaque vai para o arroz de pirarucu, produzido por meio da pesca sustentável, além do bolinho de feijoada, que se tornou patrimônio imaterial da cidade do Rio.
— Eu procuro sempre levar a experiência da comida brasileira porque nunca é demais derrubar preconceitos e tabus da cultura da comida. Nós teremos pirarucu vindo de manejo sustentável porque precisamos mostrar que é possível usar alguns ingredientes de forma consciente. Teremos ainda baião de dois com feijão de corda, alimento que está entrando em extinção por falta de uso. E muito bolinho de feijoada, claro, já que o petisco é um clássico da minha carreira — diz.
Com três mil metros quadrados localizado no coração do Sambódromo, mais precisamente no Setor 6, o Folia Tropical é conhecido por sempre trazer grandes nomes da MPB para as noites de desfiles. Para este ano, shows de Molejo, Maria Rita, Novos Baianos, Daniela Mercury e Teresa Cristina, entre outros. Os ingressos custam a partir de R$ 990 (Série Ouro). Informações no site oficial do camarote.
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Allegria
Comidinhas veganas, gastronomia japonesa e café da manhã estão incluídos no menu do camarote Allegria, assinado pelos conceituados restaurantes Portal do Sabor e Temakeria & cia. Bobó de camarão, risoto de lagosta ou de abóbora com carne seca, picanha suína ao chutney de abacaxi e moquequinha baiana, além de vários salgadinhos especiais, prometem agradar todos os foliões. Isso sem falar nos pratos da culinária japonesa, como sushis e sashimis. Na ala das sobremesas, itens incluindo sorvetes e brownie. Já para o café da manhã, um bufê completo.
O Camarote Allegria, um dos mais requisitados e animados da Sapucaí, localizado no Setor 11, terá oito dias de festa com grandes nomes da música nacional como Zé Vaqueiro, Menos é Mais, Bell Marques, Zé Felipe e Fica Comigo. André Barros, Gui Viana, Diogenes Queiroz e Biel Lobo são os sócios por trás do Allegria, espaço com entradas variando de R$ 790 a R$ 3.500. Informações e venda no site oficial.
A festa começa já no próximo dia 10, com um evento para revelar o tema do camarote este ano e os nomes da rainha, musas e padrinhos do espaço VIP.
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Nosso Camarote
Ao longo dos seis dias de desfiles, o público do Nosso Camarote, comandado por Carol Sampaio, poderá desfrutar das comidinhas elaboradas especialmente para a ocasião pelo Buffet Capim Santo, da chef Morena Leite. Para cada dia de folia foi preparado um menu diferente, que conta com coquetel volante, estação de pratos frios e quentes, massas, sobremesas e a Padoca da Morena, como é chamado o café da manhã reforçado que será servido enquanto desfilam as últimas escolas.
— É um prazer fazer parte do espetáculo que é o carnaval e estar pela quarta vez com o Buffet Capim Santo no Nosso Camarote é um motivo de orgulho. É a gastronomia brasileira na mais tupiniquim das festas — frisa a chef, empolgada.
Os convidados do camarote terão à disposição uma seleção de quitutes que será servida de 20h às 6h e que conta com opções veganas e sem glúten. No total, 18 toneladas de comida para 12 mil pessoas, sendo, por exemplo, 800 quilos de cocada, 800 quilos de brigadeiro de capim santo e cerca de 80 mil salgadinhos.
Entre as várias delícias que serão oferecidas estão hamburguinho de camarão com guacamole, croquete de palmito pupunha com molho de limão cravo, coxinha de frango com catupiry e milho, saladas, ceviche de peixe com palmito pupunha e coco seco, boeuf borguignon com legumes, risoto de beterraba com queijo de cabra, buraco quente (mini pão francês recheado com carne), espetinhos de queijo coalho com melado de cana, mini churros de doce de leite e terrine de cacau com calda quente de frutas vermelhas. Mais informações estão no site do camarote.
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Lounge Carioca
Quem disse que cozinha e carnaval não dão samba? O premiado chef Ignácio Peixoto vai assinar o cardápio do camarote Lounge Carioca com pratos da alta gastronomia, como os da cozinha clássica francesa e contemporânea. Para ele, cozinhar para tanta gente diversificada, de todos os gostos e tipos, é um desafio que o deixa ainda mais motivado e que o leva sempre a testar novas combinações.
— Como um bom carioca, eu me sinto privilegiado de poder pensar, elaborar e realizar uma experiência gastronômica tão incrível para o Louge Carioca. Vamos receber nossos convidados com todo conforto, sofisticação e exclusividade que eles merecem. A maior festa do mundo está de volta, e nós vamos proporcionar todo encanto, prazer e felicidade, tornando esse momento inesquecível — destaca.
Para o Lounge, Peixoto vai levar entradas como a bolinha de queijo com chutney de tomate, os ceviches de manga e com leite de tigre, minis quiches caprese, além de pratos principais, como, por exemplo, rigatoni alla vodca, arroz de pernil com cebola crocante, bouef bourguignon com legumes e moquequinha com arroz e farofa de dendê. De sobremesa, que tal cheescake de goiaba e mousse au chocolat?
No supercamarote, shows previstos de Lexa, Thiago Martins, MC Marcinho, Jeito Moleque e Clarou, entre outros. Valores e informações no site oficial do Lounge.
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Rio Praia
No camarote Rio Praia, o bufê Hellen's assina o cardápio desde a sua primeira edição com uma variedade de pratos que alcança todos os paladares, desde o mais simples ao mais refinado. Dentro das opções oferecidas em 2022, delícias das culinárias contemporânea e japonesa, além da tradicional mesa de frios. Para a hora da sobremesa, as tortas prometem aguçar o paladar de todos os foliões.
— A gastronomia é um dos grandes diferenciais do Rio Praia. Para este ano, nós preparamos um bufê com tudo o que há de melhor na culinária para todos terem energia para curtir os desfiles das escolas de samba, bem em frente ao segundo recuo da bateria — ressalta o empresário Alan Victor, promotor do camarote.
Com energia acumulada após dois anos sem carnaval, o Camarote Rio Praia tem se consolidado a cada ano e espera, para 2022, fazer o melhor evento de todos. Entre os artistas confirmados, estarão nomes como Israel e Rodolffo, Matheus Fernandes, Belo, Diogo Nogueira e Mumuzinho. Ingressos custam entre R$ 1.790 e R$ 2.690. Mais informações podem ser encontradas no site oficial do Rio Praia.
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RioExxperience
A parceria da gastronomia contemporânea da chef Heaven Delhaye com o chef Ignácio Peixoto promete tornar a experiência de quem for ao RioExxperience, no Setor 7, ainda mais única no carnaval. Somada a uma coquetelaria especial, o camarote terá uma ampla variedade de pratos durante os desfiles na Avenida.
— Estou muito feliz que vamos voltar a sentir toda essa energia maravilhosa que vem do carnaval no Rio de Janeiro. Eu quero convidar vocês a participarem com a gente, com uma gastronomia incrível — disse Heaven, nas redes sociais do RioExx.
No cardápio, entre tantas opções, mini porções com barriga de porquinho, aligot, chutney de tomate e rabanete; arroz de pernil com cebola crocante; ragu de carne assada com polenta cremosa; e ainda pratos veganos além de muitas surpresas.
O espaço chega ao quinto ano no setor 7 da Marquês de Sapucaí em 2022 com uma homenagem aos 50 anos de carreira de Alcione, com convidados a cada noite, como Teresa Cristina, Criolo, Malía e bateria da Mangueira. Apresentações serão apenas durante os intervalos, sem competir com os desfiles. Os ingressos custam a partir de R$ 1.650, e detalhes podem ser consultados no site do RioExxperience.
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Kasa Carioca
Debutante no carnaval, o camarote Kasa Carioca quer fazer bonito no setor 4 da Sapucaí e preservar a atmosfera que envolve o maior espetáculo da Terra: o samba. Para acompanhar as apresentações dos desfiles, o cardápio muda a cada dia. Na quarta e na quinta-feira, dias 20 e 21, por exemplo, salgadinhos, frios, canapés e queijo brié com damasco compõem a entrada antes do jantar, com churrasco em tirras, atum aos cubos a oriental, salada caesar e farofa brasileira.
Nos dias do Grupo Especial, dias 22 e 23 de abril, as opções variam entre paella, filé em tiras ao molho cabernet ou madeira, rondelle de peru defumado ao molho pomodoro, truta com ervas finas, farfale ao frango a la creme, arroz de amêndoas e purê francês. No sábado do desfile das Campeãs, dia 30 de abril, o menu ganha o reforço saboroso dos pratos penne aos quatro queijos e arroz de açafrão.
Sorvetes de sabores variados serão a sobremesa em todos os dias de camarote, que tem entradas custando a partir de R$ 990. Mais detalhes estão no site do Kasa.
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Mirante
O Mirante quer representar "a maior favela da América Latina" na Avenida, a Rocinha, e promete presentear os amantes da folia com um “camarote sem igual” e pratos de dar água na boca. No Setor 5 da Sapucaí, o Mirante terá o luxo de um superespaço com ingressos a partir de R$ 890, por dia da Série Ouro. Já nos dois dias do Grupo Especial, o Mirante vai dividir lugar com o tradicional camarote Mais Brasil, do empresário francês Alexis de Vaulx, sempre com muita festa.
— Vamos levar para a Sapucaí a descontração e a alegria das pessoas que fazem da Rocinha um celeiro de energia e ritmo. O mirante é um dos pontos turísticos oficiais do Rio. Nada mais justo do que termos um camarote único e incrível — promete o produtor cultural Renan Alves, um dos idealizadores da iniciativa, que vai receber Thiago Martins, Delacruz e Xande de Pilares, entre outras atrações.