Marinho Atlântica desembarca em Copacabana
Com vista do calçadão de Copacabana, cartão-postal do Rio, o Marinho Atlântica chega a Copacabana com a proposta de ser um espaço pós-praia com a gastronomia assinada pelo chef paulistano Meguru Baba, do Coltivi, Botafogo. No cardápio, petiscos tradicionais para iniciar, como bolovo; frango frito; caldinhos de feijão e de frutos do mar (caldo de peixe com camarão, polvo e mexilhão); e arancini de polvo. Nos dias de calorão, a pedida é ceviche (peixe do dia, leche de tigre, batata doce, pimenta dedo de moça, coentro e chips de aipim).
De principais, vêm o VG (camarão VG, purê de batata baroa e gremolata); filet e cogumelos (medalhão de filet mignon, cogumelos refogados e molho rôti); à milanesa (bife de coxão mole à milanesa servido com salada de maionese); espaguete de frutos do mar (molho de tomate fresco, camarão, mexilhão, lula e polvo, salsinha e zest de limão siciliano); e picadinho de carne (com arroz branco, banana à milanesa, farofa e ovo frito). Para encerrar, bolo de coco (gelado com doce de leite) ou torta de chocolate (com farinha de amendoim e sorvete de baunilha).
A carta de drinques tem o carimbo do bartender e mixologista Andy Tavares, que foi chef de bar do Emiliano e do Copacabana Palace. A proposta é uma coquetelaria colorida e com ingredientes inusitados. É o caso do Fitis Geraldo (cachaça do Marinho, triple syrup, catuaba e demerara); o Santana (vodca de bala de tamarindo, limão e espuma de gengibre), cítrico e leve; e o Simona (gim com frutas vermelhas, cramberry, refrigerante de groselha e espuma leve), em homenagem a Wilson Simonal. Também estão na carta de coquetéis Gin´s &Tônicas, caipirinhas e batidinhas, assim como jarras para compartilhar e drinques sem álcool. A casa terá ainda uma programação cultural diária, com atrações musicais e stand ups.
O Marinho tem à frente os empreendedores cariocas Mario Filippo (Marinho), Emerson Martins, Lauro Rahba, Sérgio e Mattheus Corrêa, pai e filho.
Serviço:
Marinho Atlântica
Endereço: Avenida Atlântica 4.206, loja A, Copacabana
Telefones: 3269 3774 e 3269 3833
Horário: das 12h à 1h.
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Bucaneiros Burger com unidade no Centro
O Bucaneiros Burger chega ao Centro do Rio, com hambúrgueres criados pelo chef Udson Santos. Entre eles, o recordista American Burger (blend de 160g, cheddar, cebola roxa, alface, bacon e maionese de cebola - R$ 34,50 e R$49,50 - duplo); o Don Provolone (blend de 160g, provolone, pasta de queijo, barbecue rústico e mais um molho a escolha do cliente - R$ 34,50 e R$ 49,50 - duplo); e o Big Buca (2 carnes ultra smash de 40g, alface, queijo, molho especial, cebola e picles no pão com gergelim R$22,90). Quem busca opções vegetarianas encontra blends de vegetais da Fazenda Futuro, como o Smash Veggie (2 discos ultra smash veggie de 40g cada, 3 fatias de queijo cheddar, picles, cebola branca picada, ketchup e mostarda - R$19,50).
São boas pedidas os combos de burger, batata frita e bebida (a partir de R$39); o Dog Artesanal (2 linguiças, maionese de cebola da casa, cheddar cremoso e farelo de bacon R$29,90); o novo Chicken Balls (coxinhas sem massa, com recheio de cream cheese e frango - R$ 20,90 - 4 unidades); e os nuggets com molho ranch (R$22,50 - 8 unidades). As fritas podem ser clássicas (R$ 12,50) ou com cheddar e bacon (R$23,50). Há quatro dicas de sobremesas: alfajor (R$10,90), donuts (R$11,90), milkshake de banoffe (R$20,90) e de ovomaltella (R$24,90).
Serviço:
Bucaneiros Burger
Endereço: Rua São José 90, Centro
Telefone: (21)3148-4909
Horário: segunda, das 11h às 21h; terça e quarta, das 11h às 22h; quinta, das 11h às 23h; sexta, das 11h à 0h
Delivery: Ifood
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Basha celebra dia nacional da comunidade árabe
Dança do ventre, gastronomia típica e decoração temática estarão presentes, no dia 25 (sexta-feira), na celebração do dia nacional da comunidade árabe no restaurante Basha, em Copacabana. O chef Nicolas Habre afirma que a comemoração simboliza um pouco da gratidão pelo acolhimento que recebeu no Brasil, para onde veio em razão da guerra no Líbano, "Podem esperar muita animação" afirma Habre. A casa foi aberta em 2017 e teve uma ampliação recente. O local conta ainda com um pequeno empório com produtos libaneses, como tâmara jumbo, cerveja, vinhos e Arak, uma bebida típica libanesa.
O menu inclui clássico como mini quibes (R$12 – seis), esfihas (R$12 – seis) nos sabores carne, ricota e espinafre; e burreca (pastéis assados e recheados de carne ou queijo - R$16 – seis); além do quibe Hajj (R$ 59,90 - quibe cru servido com camada de tabule, coalhada, carne moída temperada com cebola frita, acompanhados de pão árabe.
Serviço:
Restaurante Basha
Endereço: Nossa Senhora de Copacabana 198 Loja A/B
Telefone: (21) 2244-5868 e (21) 3547-3663
Horário de funcionamento: diariamente, das 10h às 23h.
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Pasta Way: nhoques doces para sobremesa
A Pasta Way, no Midtown, na Barra da Tijuca, tem como novidades os nhoques doces para sobremesa, como o de paçoca com ganache de doce de leite (R$22); de Oreo com ganache de chocolate (R$24); de Leite Ninho com ganache de chocolate (R$24); de Oreo com geleia de morango (R$24); e de Leite Ninho com geleia de morango (R$22). Já de principais, os destaques são fusilli ao sugo com almôndegas e bacon (a partir de R$34,90); nhoque à bolonhesa (a partir de R$34,90); penne integral à bolonhesa (a partir de R$29,90); fusilli ao sugo (a partir de R$24,90); penne ao molho de salmão com champignon e alho poró (a partir de R$49,90); penne ao molho de alcatra com catupiry e alho frito (a partir de R$39,90).
Serviço:
Pasta Way
Endereço: Avenida das Américas 5.001, loja 153, Shopping Midtown, Barra da Tijuca
WhatsApp: (21) 96648-3838
Horário: diariamente, das 11h às 23h
Delivery: iFood ou site http://barrarj.menudino.com
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Hamburgueria da Alfândega tem burger especial para março
A Hamburgueria da Alfândega lançou para este mês El Mariachi, hambúrguer com 160g do blend especial da casa e é feito com tortilha, cheddar, cebola caramelizada, fatias de bacon, molho da casa e Doritos. O combo com batata frita e refrigerante sai por R$41,90.
Serviço:
Hamburgueria da Alfândega
Endereço: Rua da Alfândega 7, Centro
Horário: segunda-feira, das 11h30 às 17h; terça-feira a quinta-feira, das 11h30 às 21h; sexta-feira, das 11h30 às 22h
Telefone: (21) 2253-1479
Delivery: iFood