40 anos do Guimas. Para comemorar suas quatro décadas, o restaurante, na Gávea, preparou um cardápio com receitas de família, que entrarão no menu no dia 13 de dezembro. Dentre as delícias, ceviche de salmão, com suco de tangerina, cebola roxa, pimenta dedo de moça e chips de mandioca (R$ 56); slada de siri, com carpaccio de maçã verde, tirinhas crocantes de palmito e cenoura, folhas e brotos (R$ 54); Porquinho da Fazenda, bochecha de porco estufada, mousseline de aipim e mini legumes orgânicos do Fred grelhados (R$ 78); Risoto Mar e Terra, com vieiras grelhadas com risoto verde, molho bisque, cubinhos de palmito e brotos de coentro (R$ 98) e Feijoadinha de Polvo, com feijão branco, polvo grelhado, bacon, linguiça e ervas finas (R$ 94).
Inaugurado no dia 10 de dezembro de 1981, o Guimas, ‘Patrimônio Cultural Carioca’, contou com Domingas Mascarenhas, filha de Chico e Tintim, de 2011 a 2018, na gerência. No final de 2018, com a ida de Domingas para Portugal, a filha do meio do casal, Luisa Mascarenhas, que era hostess no período da noite, assumiu seu posto. E, em 2019, a caçula, Isabel Mascarenhas, adquiriu parte da sociedade da empresa, fazendo do Guimas um verdadeiro empreendimento familiar, que ainda conta com a consultoria da chef Claudia Mascarenhas, cunhada do Chico.
Por conta da pandemia o restaurante vem trabalhando com um cardápio mais enxuto, que todo mês oferece duas ‘Sugestões do Fim de Semana’ e dois ‘Pratos Executivos’, servidos de segunda a sexta, das 12h às 16h.
Festa e novos pastéis no Pescados na Brasa. O bar e restaurante de culinária paraense, no Riachuelo, que acaba de completar dois anos, vai celebrar o fim de ano neste domingo, dia 12, com música, dança e comida típica. A partir das 14h, o grupo regional Afroribeirinhos se apresenta tocando muito carimbó na rua, que é fechada para lazer aos domingos.
Além dos peixes na brasa, como a costela de tambaqui (servida com baião, pirão e farofa - R$ 85,90, para 2 pessoas) e as comidas típicas, como tacacá, maniçoba e vatapá paraense, estarão no menu três novos sabores dos famosos pastéis: caranguejo com jambu, camarão com jambu e cupuaçu com castanha (R$ 9,90, cada). O Tambaburguer, hambúrguer de tambaqui com jambu (R$ 35,90), outra novidade que já virou mais um sucesso da casa, será servido neste domingo em versão miniatura (R$ 15). Feito com o peixe típico do norte, o hambúrguer tem um leve toque de jambu e vem com alface, tomate, maionese de jambu e cebola caramelizada no tucupi, no pão artesanal de queijo parmesão Los Paderos, servido com chips de batata doce. O novo sanduíche é uma parceria da Adriana Veloso com o chef Demetrius Bispo.
Para a festa ficar ainda melhor, tem caipirinha de limão com jambu ou de cupuaçu (R$ 17,90, cada) e a casa conta agora com opções de vinhos brancos e espumante (a partir de R$ 79, a garrafa).
Casinhas inaugura em Madureira. O Casinhas, primeiro rodízio de comida de festas do Brasil, vai inaugurar a terceira unidade. Com duas unidades em Campo Grande, a marca abre as portas em Madureira, com um cardápio variado e repleto das melhores comidinhas presentes nas festas, que vão dos clássicos salgadinhos a pratos como macarrão ao molho especial da casa, salada, estrogonofe, sopas, caldinho de feijão, batata frita, cachorro quente, fricassê entre outras opções.
Há também novidades, como o bolinho de alho poró com cream cheese, a torta salgada, esfirra e filé ao molho madeira com arroz à piamontese. Entre as sobremesas, o tradicional bolo de aniversário não poderia faltar. O doce ganha a companhia dos docinhos de festa, como brigadeiro, cajuzinho, beijinho, empadinha de chocolate e muito mais. As novidades no menu de sobremesa são o sorvete com banana caramelada, mini churros de doce de leite e açaí. O valor do rodízio é R$ 39,99 por pessoa de segunda a quinta; R$ 44,99 por pessoa sexta, domingo e feriados e R$ 49,99 aos sábados. Água, sucos e refrigerante à vontade.
Kimura Restaurante no Recreio. A rede acaba de chegar ao Recreio dos Bandeirantes com uma nova proposta, uma loja híbrida - nos modelos take away e delivery. Além do consumo no local e retirada, o novo espaço também oferece entregas pelo sistema de delivery.
No cardápio, a rede mantém a receita de sucesso com sua já tradicional comida japonesa premium, que traz preparos sofisticados como nigiri de salmão com flor de sal e azeite trufado, sashimi de salmão com top de gema de codorna e até jyo de atum com foie gras. O forte do sistema de entregas marca presença na unidade do Recreio dos Bandeirantes, sendo eles os combinados, com destaque para o Combinado Sofisticado (R$ 102,90 - 20 peças), onde o cliente pode escolher até 20 peças, entre eles seis sashimis, seis joys, quatro sushis e quatro uramakis, e o Combinado Vegano (R$ 57,90 - 20 peças) - uma seleção da casa com peças sem ingredientes de origem animal.
Pagode no LSH by OWN LifeStyle Hotel. O hotel, na Barra da Tijuca, abre suas portas a não hóspedes a partir de domingo, dia 12 de dezembro, com o Sambinha por Aí, com participação do grupo de pagode Diretriz. O show, das 12h às 22h, acontece à beira da piscina, no 3º andar, com uma vista deslumbrante da praia da Barra. Haverá, ainda, a participação do cantor Jonny Smith e do DJ Jeff Tavares. A partir das 22h, a festa continua até 1h da manhã em um salão dentro do hotel, com apresentação do cantor sertanejo Rick Lamônica.
Para acompanhar, o chef Alexandre Vichi montou um cardápio especial que inclui batata frita simples e especial com cheddar e crispy de bacon, croquete de costela com barbecue de goiaba picante, hambúrguer, sanduíche de pastrame com mostarda de mel e alecrim e tomate confitado e sanduíche de peito de peru com bacon, ovos, alface romana e maionese. Para beber, serão servidas cerveja, água, vodca, uísque, gim e chope da marca Nosso Chope. As primeiras 50 mulheres que chegarem, postarem uma foto no LSH by OWN LifeStyle Hotel e marcarem o hotel, o evento e o Nosso Chope ganharão uma garrafinha da bebida.
O ingresso custa a partir de R$ 70 (terceiro lote, do dia 8 de dezembro em diante) e pode ser adquirido no site.
Novos sabores na LEVe Brigaderia Natural. A marca acaba de lançar quatro sabores do brigadeiro artesanal de tâmara: amêndoa, nozes, castanha do pará e avelã. Todos os brigadeiros artesanais, feitos com tâmaras importadas de Israel, são sem açúcar, sem glúten, sem lactose, vegano e sem conservantes.
O valor da caixa com seis unidades é R$ 22. Também há opção de caixa com 12 e 50 unidades e outros sabores como: coco, castanha de caju, amendoim, cacau, canela, coco queimado e pistache. Quem quiser encomendar pode entrar em contato pelo whatsapp (21) 97291-6144 ou através da página no instagram @leve.brigaderia. A LEVe fica na zona Sul do Rio, na Lagoa e toda quinta-feira oferece desconto no frete para a Barra da Tijuca e Niterói. Os pedidos são entregues, por motogirls da Motojoy, com taxa sob consulta.
Aussie Grill na Ilha e em Madureira. O Aussie Grill, restaurante 100% delivery que pertence à Bloomin’ Brands, do Outback e da Abbraccio, acaba de expandir suas atividades no Rio, inaugurando mais duas operações na cidade maravilhosa. Localizadas na Ilha do Governador e em Madureira, as duas novas unidades se juntam a outras 12 na capital fluminense e a outras quatro na região metropolitana do Rio.
A unidade de Madureira atende a região e os bairros ao seu redor, como Oswaldo Cruz, Bento Ribeiro, Praça Seca e Cascadura. Já a unidade da Ilha do Governador tem capacidade de enviar os deliciosos sandubas da marca para todos os moradores da ilha.
