O hambúrguer é o astro da 16ª edição do Burger Fest, de 1 a 30 de novembro, que vai movimentar restaurantes, bares e hamburguerias de 11 estados, com receitas inéditas, sem limite de preço nem ingrediente. O maior festival do sanduíche do país será nos formatos presencial, delivery e take out. Participam casas de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará. No Rio de Janeiro, seis cidades participam do evento: a capital, Niterói, Duque de Caxias, Nova Iguaçu, Petrópolis e Saquarema.
O festival já bateu a marca de mais de 1,5 milhão de hambúrgueres consumidos, com cerca de 1.000 restaurantes pelo Brasil, no total de R$ 150 milhões em vendas.
- Feito para fomentar negócios, inspirações e novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento vai ajudar na recuperação da atividade econômica - afirma Claudio Baran, criador do festival.
O Burger Fest tem patrocínio Santander, Heinz; apoio Getnet, Esfera, Rappi e Ballantine´s; e criação da Agência KRP.
Veja as casas que vão participar no Rio e escolha o seu hambúrguer.
Rio de Janeiro
American Burger Delivery - Charger Burger (R$ 25) - Pão com gergelim, hambúrguer bovino 120g, molho americano, bacon, queijo cheddar, cebola crispy, molho sweet chilli, alface americana, tomate. Endereços: Rua Camerino 87, Centro e Rua José Bonifácio 856, Méier. Pedidos: www.americanburgerdelivery.com.br. Delivery: iFood e Uber Eats
Artesanal e Tal Hamburgueria - Burger Ragu e Tal (R$ 38,50) - Hambúrguer com rúcula, blend de 180g, creme de queijo, rauú de peito bovino no vinho tinto, maionese artesanal de pimenta doce, no pão brioche artesanal. Endereço: Rua Alberto Maranhão 116, Ilha do Governador. Delivery: iFood
Beco do Hambúrguer - X-Salada Beco (R$ 23) - Blend da casa, queijo prato, maionese Heinz, alface e tomate. Endereço: Beco dos Barbeiros 6A, Centro. Delivery: iFood
Bhar! Ginteria Descolada - Pop Burger (R$ 38,90) - Pão artesanal brioche d'ouro, hambúrguer de costela bovina envolto em bacon, creme de cheddar e fritas com ketchup defumado. Endereços: Rua Almirante João Cândido Brasil 134, loja B, Tijuca; Avenida Brás de Pina 2.626, Vista Alegre
Boteco Colarinho - Burger do K-Alho (R$ 35) - Blend de angus prime (fraldinha, brisket e acém), queijo Monterey Jack, pão de brioche com alho e ervas e pasta de alho da casa, acompanhado de batata frita. Endereço: Rua Nelson Mandela 100, loja 127, Botafogo. Delivery: iFood
Bullguer - Chicken Hot Honey (R$ 32) - Pão de brioche com gergelim, sobrecoxa de frango desossada, temperada e empanada, maionese temperada, mel apimentado MBee e picles agridoce. Endereço: Rua Barão da Torre 510, Ipanema. Delivery: iFood, Rappi e Uber Eats
Café Marinas - Pig Burger (R$ 36) - Pão brioche, blend suíno, geleia de bacon, maionese de ervas e picles, acompanhado de batata frita. Endereço: Avenida Almirante Dom Infante, Marina da Glória, loja 01, Glória. Delivery: iFood
Caverna - Burger Fest (R$ 40) - Pão brioche, blend da casa, cheddar, bacon glaciado no Jack Daniels e molho especial. Botafogo. Delivery: iFood e Rappi
Conversa Fiada - Burger Picanha do Conversa (R$ 50) - Burger de picanha 200g, moída na casa, com maionese Heinz puxada no bacon, queijo gorgonzola, cebola caramelizada no pão com gergelim. Endereço: Avenida Lúcio Costa 1.976, loja K, Barra da Tijuca. Delivery: iFood
Didier Restaurante - DFish Burguê (R$ 59) - Filé de peixe empanado na farinha de Panko, brioche, regado ao molho tártaro especial, alface e tomate, com fritas. Endereço: Avenida Alexandre Ferreira 66, Lagoa. Delivery: iFood
Encarnado Burger - Apimentado (R$ 36) - Brioche Prime, 180g do blend Encarnado, catupiry de sriracha, chips de batata com sal de nori, aioli e cebola caramelizada com shoyu. Endereço: Rua Gomes Carneiro 132, Ipanema. Delivery: iFood, Rappi e Uber Eats
Fire House - De Pastrami (R$ 35,99) - Pão brioche, blend 160g, blend de queijos Fire House, pastrami desfiado, picles e molho da casa. Endereço: Rua Francisco Real 375, Bangu. Delivery: iFood e próprio
Glöd Sabores na Brasa - Gorgonzola (R$ 36,70) - São 150g de blend bovino, creme de gorgonzola e farofa de bacon crocante no pão brioche. Tijuca, São Cristóvão, Centro e Zona Sul. Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats e próprio
Hambúrguer do Rafa - Meu Chapa (R$ 31,50) - Pão Brioche, blend 160g da casa, queijo Cheddar Inglês, cebola chapeada na manteiga de garrafa, tiras de bacon e maionese de páprica e picles. Endereço: Praia da Engenhoca 73, Ribeira. Delivery: iFood
Hamburgueria Bob Beef - Bob Royal (R$ 39) - Pão brioche gold selado com manteiga, hambúrguer de costela bovina Angus preparado na chapa com manteiga, queijo prato, ketchup, mostarda, cebola picada e picles da casa. Bairros: Botafogo, Tijuca, Barra, Recreio, Méier, Leblon e Centro. Telefone: (21) 99996-9221. Delivery: iFood
Hamburgueria Come Come - De Bacon a Vida (R$ 32,90) - Pão brioche prime, blend Angus 180g, queijo provolone, onion bacon, creme de cheddar. Endereço: Rua Seabra Filho, 612. Delivery: iFood e próprio
Hamburgueria Karioca - Aulas (R$ 29,90) - Blend Angus de 180g, onion bacon, pasta de alho corujão, fatias de queijo cheddar, maionese karioca, bacon crispy, pão de brioche. Endereço: Rua Ângela do Amaral Rangel 171, Bangu; Rua Andrade Araújo 1.082, Vila Valqueire; Botafogo (somente delivery) Pedidos pelo site: www.hamburgueriakarioca.com.br. Delivery: iFood, Uber Eats e próprio
HOB Hamburgueria - Fraldinha Prime (R$ 39)- Pão brioche prime, burger 100% fraldinha, queijo coalho empanado, rúcula, geleia de sriracha e mel Rua Mariz e Barros, 184 - Tijuca. Delivery: iFood e próprio
Irajá Redux - Irajá Burger (R$ 46) - Pão de leite, compota de bacon, carne, queijo, cebola caramelizada. Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva 270, Rio Design Leblon, Leblon. Delivery: Rappi
Jappa da Quitanda - Sanduba do Jappa (R$ 37,90) - Pão brioche, atum selado no azeite e gergelim, maionese de wasabi, crispy de shitake. Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana 920, Copacabana. Delivery: Rappi
Lado B Bazzar - Lado B burger (R$ 49) - Peixe branco empanado, molho da casa, queijo cheddar e mostarda de limão, em pão de leite com levain. Endereço: Rua Visconde de Pirajá 572, Ipanema; Avenida Afrânio de Melo Franco 290, store 205 A, Shopping Leblon, Leblon. Delivery: Rappi
Liga dos Botecos - Diabólico (R$ 29,90) - Quatro mini brioches, como um único pão, blend da casa com carne fresca, muçarela e maionese de curry artesanal. Endereço: Rua Álvaro Ramos 170, Botafogo, (21) 3586-2511; Rua Senador Vergueiro 44, loja a, Flamengo, (21) 2225-5592. Delivery: iFood e próprio
Mania de Churrasco - Prime Clássico (R$ 26,90) - Burger Angus 150g com duas fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa. Endereços: Avenida das Américas 4.666, LUC 212 A/B, BarraShopping, Barra; Avennida das Américas 15.500, loja 233; Américas Shopping, Barra; Praia de Botafogo 400, loja 405, Botafogo Praia Shopping; Avenida Embaixador Abelardo Bueno 1.300, LUC 2.106, piso L2, Shopping Metropolitano, Barra; Avenida Dom Hélder Câmara 5.474, Luc 4.803, NorteShopping, Cachambi; Avenida Maracanã 987, loja 3.064, Shopping Tijuca, Tijuca; Avenida Pastor Martin Luther King Junior 126, Del Castilho; Avenida Lauro Sodré 445, loja 201, parte B, Shopping Rio Sul, Botafogo; Avenida Vinte de Janeiro, Terminal 2, embarque; Galeão. Delivery: iFood
Mash n'Fresh - Mash Smash La Tocineta (R$ 27) - 2 ultrasmash de carne, queijo, smash de bacon, geleia de jalapeño e rúcula. Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva 1.321, Leblon. Delivery: iFood e Rappi
Mermaid's Burger House - B. Mermaid (R$32) - Cheese Bacon revisitado com blend bovino artesanal de 160g recheado com cubos de queijo coalho, coberto por duas fatias de queijo cheddar, disco de muçarela empanado na farinha panko, e finalizado com Pirate Bacon (cubos de bacon caramelizado ao rum) e maionese em pão brioche selado na manteiga. Endereço: Rua Araújo Rozo 156, Anchieta. Telefone: (21) 3150-7788. Delivery: iFood, Uber Eats e próprio
Montagu - The Sandwich Montagu Special Burger (R$49) – Pão de pimenta, 150g do blend especial Montagu, mix de queijos, bacon canadense, picles, maionese artesanal da casa, rúcula, cebola crispy. Endereço: Rua Mena Barreto 100, Botafogo. Telefone: (21) 3586-2511. Delivery: iFood, Rappi e próprio
Mora Burger - Sensations (R$ 34,90) - Pão brioche, blend bovino de 150g, queijo gorgonzola, bacon artesanal, pera caramelizada finalizada com mel trufado. Endereço: Rua São Francisco Xavier, 175 - Tijuca - (21) 97955-0079. Delivery: iFood e próprio
Os Filhos da Mãe! - Explosivo! (R$35) - Burger com 120g do blend FDM, maionese de alho confit, bacon lentamente defumado e caramelizado, com American Cheese de queijo provolone. Endereço: Avenida Genaro de Carvalho 1.493, Lj A, Recreio. Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats e próprio
Pato com Laranja - Beefburger (R$47) - Blend de carnes da casa, batata Anna e molho gorgonzola. Endereço: Rua Visconde de Pirajá 539, Ipanema. Telefones: (21) 2540-8380 e 96672-6255. Delivery: Rappi
Porco Amigo Bar - Pig Match (R$ 32,90) - Dois hambúrgueres de panceta suína, alface, queijo cheddar, molho especial, cebola e picles e pão com gergelim Rua São Manuel 43, Botafogo. Delivery: iFood e próprio
QuiQui - QuiQui Burguer (R$ 46) - Blend de fraldinha e pernil, queijo Gruyère, bacon artesanal, rúcula e maionese. Endereço: Avenida Prefeito Mendes de Morais, em frente ao número 900, São Conrado. Telefone: (21) 99501-0209. Delivery: iFood
Raze Burger - Pork Burger (R$ 34) - Burger de 180g de pernil suíno com barbecue de pimenta biquinho e cachaça, coberto com queijo meia cura e finalizado com geleia artesanal de abacaxi com pimenta no pão de brioche. Endereço: Rua Major Ávila 455, loja O, Tijuca. Telefones: (21) 3547-6692/99163-5152. Delivery: iFood, Uber Eats e próprio
Surreal - Dark Side (R$ 47,90) - Blend Angus 180g, bacon, fonduta de gorgonzola, cebola caramelizada, molho secreto do lado negro da força e pão preto. Endereço: Rua Paulo Barreto 102, Botafogo. Telefone: (21) 99366-2440. Delivery: iFood
T.T. Burger - T.T. Burger Fest (R$ 49) - 180g de blend angus premium, queijo cheddar, cebola caramelizada e molho. Endereços: Avenida Ataulfo de Paiva 1.240, Leblon. Telefone: (21) 96458-8675; Rua Nelson Mandela 100, Botafogo. Telefone: (21) 96458-8681; Rua Francisco Otaviano 67, Arpoador. Telefone: (21) 96458-8674; Avenida Olegário Maciel 460, Barra. Telefone: (21) 96458-8675; Avenida Dom Helder Câmara 5.474, 2º Piso, NorteShopping. Telefone: (21) 97006-2294. Delivery: iFood
Usina Burger - Camenbacon (R$ 47,50) - Burger 180g, queijo Camembert envolvido no bacon e caramelizado no melado de cana e maionese da casa no pão brioche. Endereço: Rua das Rosas 95, Vila Valqueire; Estrada do Bananal, 1375 – Freguesia – Jacarepaguá Av. das Américas, 3120 Bloco 5 Loja 114 - Barra da Tijuca Av. das Américas 13.685 – Recreio Central de atendimento: (21) 3844-5212. Delivery: iFood e próprio
Valentin’s Burger - Smash Onion 2.0 (R$ 29,99) - Pão tipo Petrópolis, 2 smash de 80g, cebola, bacon empanado. Endereço: Rua Tomás Lopes 782, Vila da Penha. Delivery: iFood e próprio
Niterói
Break Burger - Smoked Smash (R$ 30) - 2 smoked smash 80g, queijo cheddar e molho no pão liso. Endereço: Rua João Pessoa 307, Jardim Icaraí, Niterói. Telefone: (21) 3620-3466. Delivery: iFood, Uber Eats e próprio
Drop Burger - Classic Angus (R$ 34,90) - Pão brioche, blend Angus 170g, queijo, bacon crocante, tomate, alface e molho. Endereço: Avenida Visconde do Rio Branco 880, São Domingos, Niterói. Telefone: (21) 97645-8978. Delivery: iFood e próprio
Mania de Churrasco - Prime Clássico (R$ 26,90) - Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa. Endereço: Rua Quinze de Novembro 8, loja SPN 233, Centro, Niterói. Delivery: iFood
Ossos - Cosa Nostra (R$ 39,90) - Pão brioche, maionese de alho assado, carne, muçarela de búfala, presunto de parma, pesto. Endereço: Rua Nóbrega 237, Icaraí, Niterói. Delivery: iFood e próprio
Victorian - Top Secret Burger F3ST (R$ 29,70) - Smash burger 100g, coberto de American cheese artesanal do Victorian, farofa de bacon, cebolas caramelizadas, maionese de chimi-churri e pão de pretzel. Endereço: Rua Leite Ribeiro 200, Fonseca, Niterói. Endereço: (21) 99662-5333. Delivery: iFood e próprio
Duque de Caxias
Doma Hamburgueria - Jimmy Brioche (R$ 28) - Blend da casa, queijo prato, maionese de páprica e camarão. Endereço: Rua Dr. Carlos Esteves 420b, Vila São Luís, Duque de Caxias. Delivery: iFood e próprio
Jamon’s na Brasa - Especial de Porco (R$ 28) - Pão australiano, 160g blend de pernil, queijo cheddar, barbecue da casa, linguiça calabresa defumada e bacon. Endereço: Rua Rouget Lisle 139, Pantanal, Duque de Caxias. Telefone: (21) 97719-8070. Delivery: iFood e próprio
Villa 182 Hamburgueria - BFF (R$ 32,90) - 2x blends smash 80g, salada Coleslaw Villa, queijo minas padrão gratinado, picles da casa, finalizado com maionese de limão da casa no pão australiano. Endereço: Avenida Professor José de Souza Herdy 176, loja B, Jardim Vinte e Cinco de Agosto, Duque de Caxias. Delivery: iFood e Consumer
Nova Iguaçu
Oh My Burguer - Oh My Egg (R$ 30) - Pão brioche com uma abertura e ovo cozido na chapa, Blend 180g com muçarela temperada ou cheddar (opcional), farofa de bacon e mostarda marinada com ervas finas, cachaça de banana e um toque de limão. Endereço: Rua Frederico de Castro Pereira 1.278, Jardim Tropical, Nova Iguaçu. Delivery: iFood e próprio
Usina Burger - Camenbacon (R$ 41,90) - Burger 180g, queijo Camembert envolvido no bacon e caramelizado no melado de cana e maionese da casa no pão brioche. Endereço: Rua Dona Eulália 10, Rancho Novo, Nova Iguaçu. Telefone: (21) 3844-5212. Delivery: iFood e próprio
Petrópolis
Brewgarden - Black Sheep (R$ 44,90) - Pão preto, 160g de hambúrguer, mussarela stick, creme de cheddar, farofa de bacon, alface americana. Endereço: Avenida Roberto Silveira 82, Centro, Petrópolis. Telefone: (24) 3302-3804. Delivery: iFood
Saquarema
Bold Burger - Prodígio (R$ 36) - Brioche selado na manteiga, burger 180g, queijo cheddar, maionese de parmesão e batata palha artesanal. Endereço: Avenida Oceânica 1.662, Itaúna, Saquarema. Telefone: (22) 99783-9538. Delivery: iFood e próprio
Serviço:
16ª edição do Burger Fest
Data: 1 a 30 de novembro de 2021
Informações: burgerfest.com.br