No passado recente importadora e e-commerce de vinhos premium, a Sonoma percorre agora outro caminho, o de marketplace digital de vinhos, destilados e alimentos premium. O CEO da empresa, Alykhan Karim, um californiano apaixonado pelo Brasil, explica que a proposta não tem paralelo com outros marketplaces mais conhecidos, como Mercado Livre ou Magalu. E uma das diferenças está no público-alvo:
- Hoje há plataformas de marketplace para todas as atividades que fazemos: Uber e 99 para buscar transporte, Airbnb para buscar onde se hospedar, Ifood e Rappi para pedir delivery de restaurantes, Shopify para montar um e-commerce. Então me perguntava: por que não há nenhuma para a compra de bebidas e alimentos de alta qualidade? - indaga Karim.
Para ele, o consumidor que busca vinhos também é atraído por outros produtos premium:
- O cliente do vinho está no topo da pirâmide. Ele também aprecia massas artesanais e cafés gourmets - explica.
A empresa lembra que, segundo consultorias do setor de vinhos, 20% do consumo de vinho fino no país vem de compras on-line, contra 3% nos Estados Unidos.
- O consumidor de vinhos também preza pelos alimentos de alta qualidade. Porém, hoje há poucas lojas especializadas. Alguns players conhecidos do mercado atendem
apenas alguns bairros de São Paulo, através de lojas de varejo tradicionais. A possibilidade de construir a primeira plataforma digital, que conecta milhares de
produtores artesanais e importadoras especializadas a consumidores na busca de produtos de alta qualidade é um desafio incrível e empolgante - diz Karim.
A Sonoma, que teve alta de 205% na receita ano passado em relação a 2019, aposta que as vendas pela plataforma baterão R$100 milhões em 2022.
- Por conta da nossa especialização na área de bebidas e alimentos premium e da tecnologia própria, os sellers vendem, em média, 4,2 vezes mais na Sonoma Market que na MagaLu ou Mercado Livre (dados do mês de março/2021) - afirmou.
Para este ano, estão previstos passos como a ampliação da modalidade de entrega em 60 e 90 minutos (Entrega 60 e Entrega 90) para cidades estratégicas, já que hoje o serviço é oferecido para a Grande São Paulo diariamente, em horários pré-determinados. A empresa também quer lançar, até meados do ano, dois novos aplicativos: para consumidores e para sellers.
Hoje, são mostrados em média mil produtos ativos na vitrine do site, com previsão de chegar a quatro mil até o fim do ano. São vinhos, acessórios para bebidas, massas, azeites, embutidos, destilados e, em breve, queijos, chocolates e comidas frescas. Ano passado, foram entregues 500 mil vinhos e outros produtos, com ticket médio em torno de R$60.
Entre os sellers, estão nomes de peso como a importadora Qualimpor (leia-se Esporão, Quinta do Crasto, Taylor's, entre outros):
- Somos muito focados em B2B e temos clientes no Brasil inteiro. Mas como não temos venda direta ao consumidor, crescemos muito com a Sonoma. A venda on-line no Brasil atingiu números enormes. E sou fascinado por distribuição. Entrar neste modelo permite fazer o vinho em Portugal e vê-lo chegar a lugares como Pará e Amazonas. Tudo é possível. Podemos trazer novos produtos, como os de pequena produção - afirma João Palhinha, diretor de vendas Brasil da Qualimpor.
Pequenos e médios produtores também estão no radar de Karim, que já trabalha com vinícolas como Faccin e Era dos Ventos.
- Acredito que podemos ter como sellers produtores de Santa Catarina e de São Roque - afirmou.
A Sonoma elenca como sucesso de vinhos em 2020 o alentejano Pé-Tinto, da Herdade do Esporão, com 20 mil garrafas vedid; e o Chablis do Domaine Chatelain, um vinho de categoria super premium, com preço acima dos R$200, que vendeu 4 mil garrafas. Já no último semestre, foi fenômeno de vendas o argentino Banfi Sorbus Malbec Orgânico, produzido por Rúben Banfi, da tradicional família do Castello Banfi, de Montalcino, Itália. Foram 10 mil unidades.