Quer celebrar o Dia das Mães com uma refeição especial? Veja opções de lugares para ir ou pedir para delivery no domingo.
Signatures - O restaurante escola do Le Cordon Bleu convidou as chefs Roberta Ciasca, Adriana Mattar e Flávia Quaresma a assinarem um menu de almoço em três etapas para homenagear às mães neste sábado (dia 8). A entrada fica a cargo de Adriana Mattar, do catering Cooking Buffet: o tartar de cavaquinha e palmito pupunha ao vinagrete de laranja lima. Já o principal é de autoria de Roberta Ciasca, dos restaurantes Miam Miam e do vegetariano Brota. O queijo canastra será servido com purê de milho, ragu de costelinha, cebolas tostadas, glace de porco e crocante de torresmo e gergelim. A sobremesa é de Flávia Quaresma, que comandou por dez anos o Carême Bistrô e hoje é consultora gastronômica. Ele propõe torta de castanha do Pará com sorvete de cumaru e compota de cupuaçu.
Serviço:
Dia das Mães - com Flávia Quaresma, Roberta Cisca e Adriana Mattar
Signatures - Le Cordon Bleu
Endereço: Rua da Passagem 179, Botafogo
Horário: Sábado, 8 de maio, almoço
Reservas: (21) 97236-3218
Preço: R$ 260 por pessoa sem bebida
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Bistrô da Casa - Terá brunch, almoço e sunset food, das 10h às 20h, além de cestas para presentear. Reserva até o dia 5 pelo WhatsApp (21)6585-5546 dá direito a um mini brownie. A casa comandada pelo chef Christiano Ramalho servirá de entrada tartare de salmão, salada de palmito pupunha e algas (R$ 42) ou a burrata com tomatinhos assados (R$ 42). De principais, arroz de pato com coxa confit e croquetas de linguiça portuguesa (R$ 74); peixe do dia com purê de palmito pupunha, banana da terra e bottarga (R$ 72); e, para os veganos, nhoque frito de raízes, cogumelos e espuma de leite de castanha do Pará (R$ 53). De sobremesa, bolo de aipim com doce de leite (R$ 25) e brownie de café com calda de chocolate branco (R$ 25).
O brunch será das 10h às 13h. Para duas pessoas, queijo canastra, minas, queijo prato, peito de peru, presunto, cesta de pães, iogurte, geleia da casa, salada de frutas, ovo mexido, suco do dia, café ou chá (R$ 94). Para veganos, o combo para 1 pessoa – queijo castanha de caju, pão de fermentação, panqueca de grão de bico, salada de frutas, chia, granola da casa e melaço, suco verde, café ou chá (R$50,60). Das 14h às 19h, haverá música com o DJ Zedoroque, com a convidada Diana Bouth. E das 12h às 16h, a fotógrafa Manu Zacconi fará fotos das mães no local. Já as cestas têm opções como a Amor de Mãe, com 14 itens, como pão de fermentação natural, espumante Quinta do Seival Brut, doce de leite e mostarda do Bistrô (R$195 + 5%). Encomendas pelo Instagram (@bistrodacasa) ou WhatsApp (21) 96585-5546 até dia 6.
Serviço:
Bistrô da Casa
Endereço: Ladeira da Glória 98, Glória
Horário do dia das Mães: das 10h às 20h
Música: das 14h às 19h (sem couvert artístico)
Delivery: iFood; WhatsApp (21) 96585-5546; https://delivery.menew.com.br/bistro-da-casa/home
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Crostini Gastrobar - A casa recém-aberta na Barra lançou um menu afetivo para o almoço do dia 9, com destaque para a carne de panela com batatas e cenoura, acompanhada por arroz de amêndoas e salada com mix de folhas e repolho (R$ 240 - 4 pessoas / R$ 360 - 6 pessoas); a costelinha suína agridoce, com maionese, farofa de couve-manteiga com bacon e arroz branco (R$ 350 - para 4 / R$ 450 para 6); torta de natas acompanha por salada com mix de folhas, castanhas carameladas e lascas de queijo grana padano (R$ 200 - para 4 / R$ 300 - para 6); e salmão com molho de maracujá com purê de baroa e legumes no vapor (R$ 350 - para 4 / R$ 460 - para 6). De sobremesas, pudim de baunilha com abacaxi (R$ 60 - para 4 / R$ 85 para 6); bolo de pote recheado com creme de coco fresco e trufas de chocolate com conhaque (R$ 85 - para 4 / R$ 110 - para 6). Encomendas pelo WhatsApp (21) 991823884 até o dia 7, com entregas em todo o Rio.
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Porto Frescatto - Tem um menu especial para o fim de semana de Dia das Mães, com uma paella de frutos do mar (R$ 148 - duas pessoas). Disponível no delivery do site ou no Ifood.
Serviço:
Porto Frescatto
Endereço: Avenida Olegário Maciel 366, lojas C e D, Barra da Tijuca
Telefone: 96750-7540
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Yellow Mango - Terá um menu 100% vegano e vegetariano, com cinco opções de pratos, que chegam à casa do cliente em kits com porções certinhas para preparo e montagem dos pratos. Uma das opções é o bobó de pupunha (R$ 42) com batata baroa e vegetais, farofinha de castanhas, banana com cúrcuma e arroz integral com castanhas e coco. Para quem prefere massa, há o penne (R$38) ao ragu de cogumelo e ervilha ou nhoque de baroa (R$ 38) com molho de cogumelo Paris e perfume de trufa. Outra pedida é feijoada vegana (R$ 47) e estrogonofe de cogumelo (R$ 41). Pedidos até dia 4 pelo site da Yellow Mango, com entrega sábado (dia 8).
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Amélie Crêperie et Bistrot - Terá porta-joias artesanais da ceramista Fátima Moreira, com a palavra Amour, para presentear quem pedir o kit de Dia das Mães R$ 280 (duas entradas + dois pratos + sobremesa). O menu traz duas opções de entrada: Saint Julien, que são dadinhos de queijo coalho grelhado ao caramelo balsâmico com linguiça artesanal; e Pomerol, salada de muçarela de búfala fresca com tomate confit, morangos chamuscados, rúcula e azeite aromático. De principais, opções como o Morgon, steak de mignon na manteiga de ervas com linguine ao molho de queijo brie e presunto cru; Hermitage, galette de trigo sarraceno recheada de queijo emmental, presunto, ovo e flor de sal; e salmão ao molho de champagne e uva verde confit com arroz negro. De sobremesa, brownie. Delivery pelo ifood; pelo telefone 96573-5150; e via WhatsApp, através do #Amelie e seguindo o passo a passo automático.
Serviço:
Gávea - Rua Marquês de São Vicente 52, Shopping da Gávea
Botafogo - Praia de Botafogo 400, Botafogo Praia Shopping, terceiro piso
Barra - Avenida das Américas 4666, Barra Shopping, Nível Lagoa, loja 173
Ipanema - Rua Garcia d’Ávila 148, loja A
Rio Design Barra - Avenida das Américas 7.777, Barra da Tijuca.
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Malu Mello Catering - O menu contempla entradas, pratos principais e sobremesas. De entradas, salada da serra com burrata e crocante de parma (R$ 120) e torta de brie com damasco (R$ 180). De principais, há três escolhas: arroz de pato molhadinho com chorizo (R$ 220); ravióli de muçarela com confit de tomate e pesto de manjericão (R$ 190); e beef Wellington demi glace com salada de batata (R$ 380). Para encerrar, cheesecake de frutas vermelhas (R$ 120) e o bolo de chocolate callebout molhado (R$ 180). Os pratos são para compartilhar em quatro pessoas. Pedidos até o dia 8 (sábado) por whatsapp no telefone: (21) 98195-8805 @malucmello_catering.
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Amaré Bistrô Boutique - A chef Samantha Laurindo prepara o primeiro Dia das Mães no bistrô em Búzios. No menu, arroz negro salteado na manteiga com manga e tomatinhos confit, com camarões VG grelhados acompanhados de aspargos (R$170). Para compartilhar, de entradinha, atum selado com crosta de gergelim e molho de shimeji fresco (R$95); suculento camarão VM no espeto de alecrim e raspas de siciliano (R$95); polvo grelhado com linguiça de pernil angus ao azeite de tomilho artesanal e tomate confit com batatinha (R$120). É preciso fazer reserva para a data.
Serviço:
Amaré Bistrô Boutique
Endereço: Rua Paraju 8, Bosque de Geribá, Armação dos Búzios.
E-mail para reservas: reservasamarebzs@gmail.com
Telefone para reservas: (22) 99835-7435
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Vila Santa Teresa - Terá programação especial no domingo, com atividades ao ar livre na área verde do hotel de luxo, no alto do bairro e com uma das vistas mais deslumbrantes da cidade, além de piquenique e oficina. O piquenique terá brigadeiro, biscoito amanteigado, cupcacke, frutas, mini pizza, hambúrguer e sanduíche natural. Haverá ainda uma oficina de chá para cada família conhecer as ervas da horta, seus aromas e propriedades medicinais. Em seguida, as crianças serão convidadas a preparar um chá para elas e os pais. Os vasinhos com as ervas serão ser levados para casa. Haverá também frescobol e caminhadas por trilhas.
O brunch musical terá um prato especial: paella de frutos mar. Hóspedes e não-hóspedes serão recebidos com uma taça de espumante e também vão saborear pães e ovos, iogurte com granola, chás e cafés. Para finalizar, torta de maça quente com sorvete de canela ou cheesecake basco com doce de leite da fazenda. Reservas do brunch pelo telefone (2051-1905) ou e-mail (reservations@vilasantateresa.com.br) até as 14h do próprio domingo. O menu custa R$230 + taxas por pessoa, e crianças a partir de 8 anos também podem participar.
Serviço:
Vila Santa Teresa
Piquenique: R$ 500 para família de 3 / R$ 600 - família de 4/ R$ 700 - família de 5
Horário: Entre 15 e 17h. Reservas entre os dias 7 e 9 pelo email reservations@vilasantateresa.com.br
Brunch: R$ 230 + taxas por pessoa, a partir das 11h.
Reservas: 2051-1905 ou reservations@vilasantateresa.com.br até as 14h do próprio domingo.
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Nanica - Sucesso em São Paulo que aportou há pouco no Leblon, a doceria tem como carro-chefe a torta banoffee. No cardápio, a receita aparece em quatro versões autorais dos sócios Leonardo Macedo e Tito Barcellos. Para o Dia das Mães foi lançado o quinto sabor: a churroffee, massa de biscoito ao leite, leite condensado cremoso de churros, banana, chantily e cereal de churros (R$ 17/fatia). Já o sabor tradicional leva banana-nanica (fruta que deu origem à marca), doce de leite caseiro e chantilly com cacau polvilhado sobre a leve massa de biscoito ao leite (R$ 16/fatia). A monoffee tem massa de biscoito preta, leite condensado cremoso, morango, chantilly e suspiro (R$ 18/fatia). A uvoffee leva uva verde com leite condensado cremoso, chantilly e amêndoas tostadas em massa de biscoito ao leite (R$ 18/fatia); e a Nutella, creme de avelã no lugar do doce de leite, banana-nanica e chantilly com leite em pó polvilhado em massa de biscoito ao leite (R$ 16/fatia). As tortas são vendidas em fatias ou inteiras.
Serviço:
Nanica
Endereço: Rua Dias Ferreira 679, Leblon
Delivery: Rappi
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Gajos D’ouro - Terá horário ampliado no domingo, das 12h às 19h. A sugestão para iniciar é o fundo de alcachofra com vinagrete de cavaquinha (R$ 75). De prato principal, pato assado com molho de laranja, arroz puxado no próprio molho e batatas cozidas (R$ 164). Para finalizar, strogonoff de nozes (R$ 38). Está recebendo pedidos com antecedência.
Serviço:
Gajos D’ouro
Endereço: Rua Prudente de Morais 1.008, Ipanema
Delivery: 3449-1546
Reservas: 3449-1483
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Nido Ristorante - O chef veneziano Rudy Bovo criou o menu Festa della Mamma, disponível no restaurante e para delivery nos dias 7, 8 e 9. Para iniciar, pode-se escolher entre carpaccio di robalo com pistacchio e arancia (carpaccio de pistache e laranja) ou polvo crocante con purê di broccoli e burrata (polvo crocante com purê de brócolis e burrata). De principal, ravióli neri com baccala e zafferano (ravioli negro com bacalhau e açafrão) e pargo al forno com risoto al limone siciliano (pargo ao forno com risoto de limão siciliano). De sobremesa, mousse de chocolate branca, geleia de framboesa, biscoito Madalena e lemon curd (creme de limão com ovo).
Serviço:
Nido Ristorante
Festa dela Mamma - dias 7, 8 e 9
Valor: R$ 250 (não inclui bebidas e serviço)
Endereço: Avenida General San Martin 1.011, Leblon
Reservas e delivery: 2512-9021 / 2259-7696
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Carolina Sales - Sugere um café da tarde completo na nova loja do Village Mall (R$73), que inclui dois espressos, um suco de laranja, uma torrada Petrópolis, um pão na chapa, um croissant na manteiga, um bolo de cenoura da vovó, quatro biscoitos amanteigados, dois brigadeiros e três mini pães de queijo recheados ou de tapioca.
Serviço:
Carolina Sales
Endereço: Avenida das Américas 3.900, Village Mall, Barra da Tijuca
Encomendas: 21 99762 6876
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Suburbanos Pizza - A proposta é terminar o Dia das Mães com uma pizza doce da edição limitada em parceria com a marca de chocolates Katz. A nova cobertura estará disponível em todas as sete lojas espalhadas pelo Rio (Copacabana, Laranjeiras, Tijuca, Barra da Tijuca, Recreio, Freguesia e Campo Grande) durante todo o mês de maio. A criação do pizzaiolo Rodrigo Molina é a Pizza Katz (R$ 54 - 6 pedaços / R$ 64,15 - 10 pedaços) – massa tradicional com base de creme de leite e chocolate ao leite da Katz. Além de consumir ou retirar a pizza em uma das lojas, pode-se pedir pelo Ifood, app próprio (Suburbanos - para IOS e Android), ou pela central de atendimento (21) 2421-7000.
Serviço:
Suburbanos Pizza
Central de atendimento: 2421-7000
Pedidos on-line: Ifood, aplicativo próprio (Suburbanos) e website www.suburbanos.com.br
Copacabana - Avenida Nossa Senhora de Copacabana 1.313
Laranjeiras - Rua das Laranjeiras 336, Zona Sul e Centro
Campo Grande - Rua Professor Gonçalves 173
Barra da Tijuca - Avenida das Américas 3.120
Recreio dos Bandeirantes - Avenida Alfredo Balthazar da Silveira 580
Freguesia (Jacarepaguá) - Rua Comandante Rubens Silva 292