AquiNoCopo: O gastrobar em Botafogo, lança novidades delivery para quem deseja brindar (literalmente) o Dia dos Pais. O menu exclusivo conta com etapas especiais para uma experiência harmonizada: a Régua de queijos e cervejas (queijo tipo Tallegio + English Porter / Queijo tipo Gorgonzola Dolce + Sour / Queijo tipo Comte + Barley Wine). A harmonização sai a R$ 55: cada queijo com aproximadamente 95g e cada chope com 285ml. Para o prato principal, o Risoto Baião de Dois (feijão de corda, arroz arbóreo e queijo coalho - R$ 35 / 400g). Para presentear os pais cervejeiros, uma super dica: também é possível comprar o Kit Pai Cervejeiro (Growler de vidro 1L cheio + Copo - R$ 89 - chopes a escolha, de acordo com a disponibilidade).
Mixxing. Os mixologistas Alex Miranda e Lelo Forti da Mixxing criaram um presente limitadíssimo - apenas 45 unidades-, para os papais de plantão. O kit (R$ 250) conta com dois copos especiais, uma garrafa(900ml) com drink a escolha do cliente, frutas desidratadas e gelo artesanal grande, proporcionando uma diluição lenta do cocktail. Destaque para o drink, que também foi criado especialmente para data: o Big D. A sugestão autoral da dupla é preparada com Gin infusionado em erva mate, Campari e Vermute tinto.
Encarnado Burger: Em parceria com a cervejaria carioca Zer09, a hamburgueria criou três combos especiais. Dentre as opções, cheeseburger com 180g do blend da casa e queijo derretido com batata frita e growler de chopp Brisa Fake Pilsen (R$ 59), uma blonde ale leve,. Na segunda opção, cheese salada composto por 180g do suculento blend da casa no pão brioche, queijo derretido, cebola caramelizada, picles da casa e maionese acompanhado da batata frita e growler de chopp Tangerine SUP (R$ 69,90), uma pilsen com adição de cascas de tangerina. Por último, o queridinho da casa cheese bacon com queijo derretido, maionese da casa e finas tiras de bacon crocante com batatas fritas e growler de Super Citrus Hop Storm (R$79,90), uma American Double IPA com adição de cascas de laranja, tangerina e grapefruit.
Coltivi: Em parceria com a Make a Cake, a Coltivi harmonizou seus drinks com bolos: o cliente escolhe qual drink combina mais com seu pai, e a Make Cake sugere o bolo para harmonizar. Cada kit contém um bolo e dois drinks to go (os coquetéis e guarnições são embalados a vácuo para finalizar em casa). Os preços dos kits variam entre R$ 151,20 e R$ 230,70. Encomendas pelo Whats App 21 95904-1111 até 08/08 às 14h.s) + 2 drinks = R$ 166,20; Bolo tamanho M (20-25 fatias) + 2 drinks = R4 217,80.
Frédéric Epicerie: O chef Fred de Maeyer lançou cestas de café da manhã para os pais: Cesta Meu Herói (R$ 190 na cesta ou R$ 160 na caixa de papel. Para harmonização com vinho argentino Las Moras ou Kit com 4 cervejas Backbone valores passam para R$ 250 ou R$ 220, respectivamente), com 100 gramas de foccacia, 1 croissant, 100 gramas de Coriccione; 100 gramas de pasta de bacalhau; 100 gramas de terrine Campagne; 100 gramas de sablé de parmesão; uma porção de queijo brie; 1 charuto de chocolate belga com praliné crocante; a Cesta Poderoso Chefão (R$ 290 na cesta ou R$ 260 na caixa de papel. Para harmonização com vinho argentino Las Moras ou Kit com 4 cervejas Backbone valores passam para R$ 350 e R$ 320, respectivamente), com 200 gramas de focaccia, 1 croissant, 100 gramas de Corniccione; 100 gramas de pasta de bacalhau, 100 gramas de sablé de parmesão, 100 gramas de mix de nuts da casa, 1 porção de queijo brie, 1 porção de queijo de cabra, 1 fatia de torta belga e 1 charuto de chocolate belga com praliné crocante. Há ainda a Caixa Charutos (R$ 160. Para harmonização com vinho do Porto R$ 290 ou kit de 2 cervejas Backbone R$ 220), com sete charutos artesanais de chocolate recheados com o fondant da casa – camada de ganache cremosa sobre camada de praliné crocante. São embalados a vácuo individualmente e dispostos numa caixinha de madeira artesanal.