Red Neck no Bullguer para apaixonados por bacon
Quem ama bacon tem uma opção para matar o desejo no Bullguer: o Red Neck (R$ 25), hambúrguer com o double smoked bacon da marca Seara. O lançamento terá edição limitada nas unidades de Botafogo e de Ipanema. O Red Neck tem a assinatura do chef Thiago Koch: pão com carne 100% Black Angus com queijo derretido, cebola roxa fatiada, molho de tomate e quatro fatias de bacon Seara.
Serviço
Bullguer Ipanema - Rua Barão da Torre 510, Ipanema.
Horário: 11h30m à 0h
Bullguer Botafogo - Praia de Botafogo 400, Botafogo Praia Shopping, 3º piso
Horário: de segunda a sábado, das 11h30 ás 22h; domingos, das 12h ás 21h
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Tapas e copos agora às quintas no Bazzar
A partir deste mês, o Tapas & Copos do Bazzar será às quintas-feiras. A proposta do happy hour é oferecer meias-taças de vinho combinadas com tapas, sob o comando do sommelier argentino Ivo Arias.
Ele sugere percursos originais, com a combinação de três ou cinco tapas (entre nove opções) e três ou cinco vinhos de estilos diferentes (naturais, orgânicos, laranja e convencionais), servidos a copo e com preços especiais. Os rótulos mudam mensalmente.
Já o cardápio de tapas tem opções como coração de palmito pupunha grelhado, rapadura e azeite de manjericão; terrine de galinha, crocante de castanha de caju, picles de caju e pão de fermentação natural; espetinho do mar, vinagrete e farofa de pão da casa; aliche de Ubatuba com mini cebolas tostadas; sanduíche de coxa de pato confitada, queijo de ovelha, compota de bacon no pão brioche, e paleta de cordeiro de 8 horas na cerveja escura, picles de nabo no pão de fermentação natural.
Serviço
Tapas e Copos
Restaurante Bazzar
Endereço: Rua Barão da Torre 538, Ipanema
Reservas: (21)3202-2884
Horário: quintas-feiras, das 17h às 20h
Preços de percursos fechados:
3 tapas e 3 meias-taças - R$ 160 (por pessoa)
5 tapas e 5 meias-taças - R$ 250 (por pessoa)
livre escolha - a partir de R$ 48 (1 tapa e 1 meia-taça).
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Paellada no Leblon
A Porto Frescatto fará, no sábado, uma paellada na loja do Leblon, preparada pelo chef Gustavo Veras. O prato sairá por R$ 90 (600g) e serve duas pessoas. Quem preferir também pode pedir o prato em casa, pelo telefone (21 97182-8685), para entregas na Zona Sul.
Serviço
Paellada Porto Frescatto
Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva 566, loja C, Leblon
Data: sábado, a partir das 11h
Telefone: 2249-2454.
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Abertura da Lemax na Barra
A Hamburgueria Lemax abriu uma loja no Via Parque, na Barra. No menu do chef Hugo Grillo, estão as opções batizadas em homenagem aos grandes clássicos do cinema têm como destaques: o Impossível (pão brioche, hambúrguer black angus 320g e cheddar - R$ 39); o Kevin Bacon (180 g de picanha, pão australiano, cheddar, bacon, alface, tomate, cebola roxa e molho barbecue - R$ 29); Duro de Matar (burger de costela com 5 carnes, queijo, muito bacon, alface e tomate com barbecue no brioche - R$ 42); o Xmurf (cogumelos, queijo, manjericão cebola e maionese no brioche - R$ 20) e o Mad Max (100g de picanha, cheddar, bacon, ovo, alface, tomate, brioche e molho sweet and spicy - R$ 29).
De novidades, estão o Exterminador do Futuro (opção vegana feita com Futuro Burger, cebola caramelizada, alface, tomate, pão australiano e barbecue - R$ 25) e o sanduiche de filé de frango com queijo cheddar e barbecue (R$ 15) e o Scooby (hot dog de pão francês com linguiça de costela, queijo e molho secreto - R$ 20).
Para acompanhar, batata frita belga (R$ 8), batata frita belga com cheddar e bacon (R$ 12) ou Caesar Salad (R$ 8). Os milkshakes são nos sabores brownie (R$ 20), capuccino (R$ 17), morango (R$ 16) e Ovomaltine (R$ 16), além do milkshake de Jack Daniels (R$ 29).
Serviço
Lemax
Endereço: Avenida Ayrton Senna 3.000, 2º piso, Via Parque, Barra da Tijuca
Telefone: 3435-1505
Horário: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h; domingo, das 12h às 22h
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Beer Fest em Santa Cruz
A 1ª edição do Beer Fest, em comemoração ao Saint Patrick day, será de sexta-feira a domingo, das 15 às 22 horas, no Santa Cruz Shopping, na Zona Oeste. O festival contará com estandes de petiscos, hambúrgueres, doces e cerveja artesanal bem gelada. A programação inclui shows especiais e diversão para crianças.
O evento será no estacionamento do shopping, com 200 metros quadrados de área coberta para alimentação. A entrada é gratuita.
Serviço ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
Beer Fest
Data: dias 13, 14 e 15, das 15h às 22h ⠀
Endereço: Estacionamento do Santa Cruz Shopping, na Rua Felipe Cardoso 540, em Santa Cruz