A proximidade do carnaval já anima os apaixonados pela tradicional feijoada, que já virou programa certo antes dos dias dedicados a Momo. Confira abaixo os restaurantes e bares que oferecem o prato que é um dos símbolos do Rio e do país:
Academia da Cachaça - O prato é o carro-chefe da Academia da Cachaça e é servido diariamente nas filiais do Leblon e da Barra da Tijuca. O prato (R$124,50 – duas pessoas) vem em uma panela de barro com carne de charque, costelinha, lombo, paio e linguiça fina. De acompanhamentos, arroz, couve, farofa, laranja e uma dose de melzinho". Para acompanhar, a dica é a Caipirinha de Seriguela, nas versões com Cachaça (R$21,90), com vodka nacional (R$24,90) ou com vodka importada (R$33,90)
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Bar Big - A feijoada do boteco é servida toda sexta-feira e inclui feijão bem temperado, com carne seca, costelinha, lombo, paio e linguiça calabresa; com os
acompanhamentos clássicos: arroz, couve com bacon e farofa. O preço é R$ 22 (a quentinha) e R$ 28 (no balcão)
Barthodomeu - Oferece a completa feijoada do Nobre, servida no esquema all can eat, acompanhada de farofa, arroz, couve mineira, laranja e aipim (R$ 45, à vontade por pessoa). De entradas, as pedidas são o bolinho de feijoada, recheado com couve e calabresa, servido com laranja (R$ 9 - uma unidade e R$ 24- 3 unidades); e ou o pastel de feijoada brasileira, também recheado com couve e calabresa (R$16 - 3 unidades e R$ 29 – 6 unidades). Para beber, chope (R$ 7,50 - caldereta)
Bota Restaurante - Oferece buffet liberado de feijoada toda sexta-feira e sábado (R$ 74), de 12h às 16h. As carnes são servidas separadamente: costela de boi, carne seca, lombinho, linguiça calabresa, paio e linguiça fina. Acompanha arroz branco, arroz integral, laranja, abacaxi grelhado, couve, torresmo, molho de pimenta, salsinha, cebola, vinagrete e outros. Como cortesia, um xote de caipirinha por cliente.
Espaço 7Zero6 - O restaurante que fica no rooftop do Praia Ipanema Hotel vai oferecer feijoada (R$ 80 por pessoa) nos sábados de fevereiro, das 12h às 16h. Os acompanhamentos serão carnes nobres, arroz basmati, farofa de ovos com banana, torresmo, couve à mineira, laranja e mini porções de alho frito, cebolinha, coentro e linguicinha frita acebolada. A cada duas pessoas na mesa, será oferecida uma degustação com três mini caipirinhas e dois shots de cachaça CananaOs não hóspedes precisam fazer reserva antecipada (pagamento é feito na hora)
Liga dos Botecos - Conta, no almoço de sexta-feira a domingo, com a feijoada do chef convidado Ignácio Peixoto. O prato leva palmier de porco – mega torresmo de pancetta - e saladinha de couve crua com cítricos como tangerina, laranja, limão siciliano (R$89,90 - Feijoada completa / R$ 59,90 - meia). Para beber, chope (R$7 - garotinho / R$8,30 - 300ml / R$10,50 - 350ml - caneca zero grau, R$16,50 - 600ml).
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Momus - O restaurante oferece a tradicional feijoada todos os dias. O prato serve duas pessoas: feijão preto, couve, laranja, farofa de alho e arroz branco (R$118)
Pobre Juan - O restaurante convidou o tijucano Bar da Gema para criar uma feijoada especial. A receita leva feijão preto temperado com carne seca, lombo suíno, costela salgada, linguiça paio, linguiça fina e calabresa. Para acompanhar: farofa crocante com bacon, arroz branco, couve manteiga, laranja, torresmo e tartar de banana. Serve duas pessoas por R$ 149. Para beber, há drinques e caipirinhas. A feijoada pode ser pedida pelo serviço de delivery nos dias em que será servido na casa. No segundo sábado do mês, o restaurante distribuirá o Caldinho Solidário aos clientes do shopping
Rancho Português - A casa serve todos os sábados a feijoada à Transmontana. O prato leva feijão branco, joelho de porco defumado, pé, rabo, orelha, costela, paio português, cenoura e chouriço. Custa R$168, para duas pessoas. Duas caipirinhas acompanham o prato. O prato é típico da gastronomia portuguesa que tem origem na região de Candedo. Estará no menu do Rancho até o sábado seguinte do carnaval
Vizinhando - Oferece o prato no estilo tradicional, com arroz, laranja, farofa, couve e torresmo (R$ 34,90 – individual e R$ 59,90 – duas pessoas)
Serviço
Academia da Cachaça Leblon - Rua Conde Bernadotte 26, Leblon. Telefone: (21) 2529-2680 / 2239-1542. Horário: de segunda-feira a quinta-feira, das 12h até 0h; sexta-fera e sábado - das 12h até 1h; domingo, das 12h às 23h
Academia da Cachaça Barra da Tijuca - Avenida Armando Lombardi 800, loja 65 L, Condomínio Condado de Cascais. Telefone: (21) 2492-1159 / 2493-7956. Horário: Segunda-feira, das 12h até 17h; terça-feira a quinta-feira, das 12h à 0h. Sexta-feira e sábado, das 12h à 1h; domingo, de 12h até 19h
Bar Big - Rua Rodrigo Silva 13A, Centro (pertinho do Largo da Carioca, pela Avenida Rio Branco). Telefone: 2252 9067. Horário: de segunda-feira a sexta-feira, das 6h às 22h. Quentinhas a partir das 11h (sem taxa de entrega)
Barthodomeu - Rua Maria Quitéria 46, Ipanema. Telefone: (21) 2247-8609. Horário: de segunda-feira a domingo, das 12h às 3h (O último cliente). Site: http://www.barthodomeu.com.br Instagram: @Barthodomeu
Bota Restaurante - Avenida Infante Dom Henrique sem número, Marina da Glória. Telefone: 21 2225-9418
Espaço 7Zero6 - Avenida Vieira Souto 706, Praia Ipanema Hotel Ipanema. Telefone: (21) 2141-4949
Liga dos Botecos - Ruas Álvaro Ramos 170, Botafogo. Telefone: 3586-2511. Horário: De segunda-feira a quarta-feira, das 17h30m à 0h; quinta–feira, das 17h30m à 0h30m; sexta-feira e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h à 0h.
Momus - Rua do Lavradio 11, Centro. Telefone (21) 3852-8250. Horário: segunda-feira - das 11h30 às 17h; terça-feira a sexta das 11h30 às 24h; sábado - das 17h às 2h . No primeiro sábado do mês, das 11h30 às 2h
Pobre Juan - Avenida das Américas 3.900, 3º andar, loja 301, Village Mall, Barra da Tijuca. A feijoada será nos sábados de fevereiro, das 12 às 17h. Telefone: 3252-2637
Rancho Português - Rua Maria Quitéria 136, Ipanema. Tel: (21) 2287-0335/ (21) 2287-0335/ (21) 2267-0415/ (21) 2522
-1159. Horário: De segunda-feira a quinta-feira, das 12h à 0h30. Sexta-feira e sábado, das 12h à 1h30. Domingo, das
12h às 23h. Site: www.ranchoportuguesrio.com.br Instagram: @ranchoportuguesrio
Vizinhando - Avenida das Américas 5.000 - loja 119/120, Barrashopping, Barra da Tijuca. Telefone: (21) 2143-8466