O bar Vizinhando de Botafogo promete refrescar este verão com os drinques assinados pelo mixologista Michell Agues. Para o pós-praia ou as noites mais quentes, as pedidas são o Spritz do Verão (aperol, tangerina e espumante - R$21,90), as quatro gim tônicas da casa: tangerina com alecrim, maçã verde canela e zimbro, amora e hibisco e a de limão (R$25 cada). Para acompanhar, croquetes de pernil suíno alemão (quarto unidades a R$29,90; unidade a R$7,90).
Delícias da churrasqueira
Já nos bares do Méier e Vista Alegre, as novidades vêm da churrasqueira: o milho Tex (assado na churrasqueira, pincelado na maionese de alho, salpicado com ervas e parmesão ralado, além da farofinha de bacon opcional - R$14,90); o Batatão (batata assada na brasa recheada com manteiga de ervas, queijo e bacon, coberta de requeijão, salpicado com parmesão e cebolinha - R$19,90; o Batatão porquinho, que acrescenta porco desfiado (R$22,90).
Para porções maiores, a pedida é o torresmo de panceta (barriga em espiral, preparado na brasa e regado no limão, servido com abacaxi assado gratinado com queijo (R$39,90). Outra dica é a costela no bafo (costelinhas de porco na brasa até soltar dos ossos, servidas com molho refogado e batatas coradas -R$79,90) ou a costela de boi no bafo, servida com acebolado caseiro e batatinhas calabresa (R$89,90).
Serviço:
Vizinhando Botafogo
Endereço: Rua Nelson Mandela 100-124, Botafogo. Telefone: (21) 2537-9259
Vizinhando Méier
Endereço: Rua Galdino Pímentel 39, Méier. Telefone: (21) 3502-9300
Vizinhando Vista Alegre
Endereço: Avenida Braz de Pina 2.095, loja A, Vista Alegre. Telefone: (21) 3081-5567
Instagram: @vizinhando_oficial