Café Foyer abre as portas no Teatro Riachuelo. Com cardápio assinado pelos cozinheiros do saudoso Antiquarius, Zé Maria, Sé Farias e João Batista, a casa acaba de abrir as portas no Teatro Riachuelo, na Cinelândia, com delícias como o famoso bacalhau espiritual e o tradicional arroz de pato, além dos clássicos toucinho do céu e rocambole de laranja. Os pratos (individuais) serão servidos em dois tamanhos e haverá promoção para quem quiser degustar uma taça de vinho ou de espumante. Além disso, todos os clientes receberão um voucher de 50% de desconto para os espetáculos do Teatro Riachuelo.
Christmas Market. Neste sábado e domingo, a Stella Artois promove o Christmas Market, na Rua Fernandes Guimarães, em Botafogo, das 12 às 22h, com diversas opções para compras natalinas, boa gastronomia, shows, oficinas e workshops. Entre as atrações musicais estão Juliana Perez, Tatá Ogan, Yoùn, Basfond, Bárbara Oliveira, No Disc, Juntos Com Certeza e Facchinetti. Quem fecha o último dia de evento é a cantora Alice Caymmi.
Wonderland Brewery invade Yeasteria. A cervejaria resolveu levar seus irresistíveis rótulos para um encontro intergaláctico, neste sábado, na Yeasteria, na Tijuca, com o Be Quiz or Be Dead. Haverá competição valendo um par de ingressos para a estreia do filme “A Ascensão Skywalker”, além de um kit cervejeiro da Wonderland Brewery com taça Teku de 330 ml e uma garrafa. Nas torneiras, a Wonderland Brewery irá colocar a medalhista de ouro do Mondial de la Bière RJ 2018, Gone Mad (American IPA de notas cítricas, frutadas e levemente apimentadas no final) e um dos lançamentos desse ano, a Sour Dum (Sour de cacau e cupuaçu com amargor leve).
Mané no Flamengo. Aberto no fim de agosto, o bar aportou na praia do Flamengo, com comidas de boteco, drinques de verão e cerveja própria. Na cozinha, o chef Dudu Mesquita (do programa Melhor da Tarde, da Band) capricha nos clássicos e em suas releituras, como o Coxão Mané (R$ 10,90, a unidade), que pode ser de costelinha de porco (desfiada e salteada com refogado caseiro embolado com queijo cheddar e muçarela empanada na farinha panko) ou galinha caipira (desfiada salteada no refogado caseiro recheada de muçarela e empanada na farinha panko); e os Harumakis (2 unidades, R$ 14) de porco com maionese de wasabi e molho taré ou camarão com creme de limão. Outro sucesso da casa é o Bolovo de Feijoada (R$ 13 a unidade), uma massa de feijoada completa empanada no panko e recheada de ovo com gema mole servida com molho de pimenta.
Manta Beach Club no Recreio. A praia do Recreio acaba de ganhar um novo espaço preparado para receber o verão com uma programação especial e atrações de quinta a domingo. Neste sábado, a partir do meio-dia, acontece a Verano, sunset party com o DJ Mario Fischetti. No domingo, a partir do meio-dia, quem comanda a trilha sonora são os DJs Rafael Nazareth, Franco Pellegrini e Leo Cruz. O cardápio, assinado pelo chef Leonardo Maciel, tem como uma das estrelas a arraia, que aparece como ingrediente principal em uma moqueca e também recheia pastéis.
Coffeetown Centro. A cafeteria abre as portas no Centro, com novidades, como atrações musicais diárias, carta de cafés especiais, espaço de coworking, mezanino, chopp artesanal, bolos, mercearia, almoço e muito mais. Com localização estratégica, na Rua Beneditinos 22, a loja conta com chopp gelado e fingers food. O café, a estrela da casa, está presente em combinações diversas, preparados cuidadosamente pelos baristas. No balcão receitas tradicionais da cultura americana: brownies, cookies, apple pie, red velvet cakes, carrot cakes, cheesecakes, cinnamon rolls e vários sabores de pound cakes, todos feitos e assados diariamente em nossa loja, sem uso de conservantes ou mix, baseados em receitas e ingredientes 100% originais e americanos.
Novo menu no L’ulivo Cucina e Vini. A casa, em Copacabana, lança menu com a assinatura do chef consultor Michele Petenzi. Entre as novidades na ala inicial está a versão do chef do tradicional baccalà mantecato (bacalhau cremoso com saladinha de aipo, bottarga e limão, R$ 32) e a battuta di manzo (filé-mignon na ponta de faca, cebolinha grelhada e molho holandês, R$ 32). Entre os destaques recém-chegados estão agnolotti del plin de carne na manteiga de sálvia (R$ 56) e o risoto de abóbora com camarões, queijo de cabra e amêndoas (R$ 62). Outras sugestões com a assinatura do chef são a barriga de porco com creme de abóbora, salada de feijão fradinho e acelga (R$ 58) e o salmão grelhado com creme de ervilhas e hortelã, vagem, cenoura e presunto de Parma crocante (R$ 66).
Aula aberta no Gabbiano Ristorante. Na próxima sexta-feira, 13, o chef Romano Fontanive responsável pelo Gabbiano Ristorante dará uma aula aberta de gastronomia no Zona Sul da Santa Monica, na Barra, às 19h30m. Com o tema receitas especiais para mesas festivas, o chef ensinará a saborosa receita de “Baccalà Alla Viventina com polenta” e estará aberto a bate papo com os alunos. As inscrições são por ordem de chegada, sujeito à lotação.
Luta ao vivo na Famous Burger. A hamburgueria de José Aldo irá exibir a luta do campeão que entra em ação no #UFC245 no dia 14 de dezembro. Quem assistir a disputa nas Unidades Flamengo, Barra, Recreio ou Copacabana terá dose dupla de todas as cervejas, e burgers a partir de R$ 19,90.
Carrinho de drinks no Conversa Fora. O bar, em Copacabana, inaugura, nesta sexta, um carrinho de drinks na unidade da República do Peru, com bartender, de sexta a domingo, das 17h à meia noite. A carta de drink criada oferece nove opções, com preços variam de R$ 18 a R$ 29. Além de caipirinhas, caipivodkas e caipisakês, há opções como Aperol Spritz (R$ 27), Moscow Mule (R$ 28) e o Conversa Fora (R$ 27), que leva na receita rum ouro, essência spicy morango, rum branco e suco de limão.
Cardápio asiático no Jungle Garden Pub. O chef Renato Costa assina o novo cardápio do Jungle Garden Pub, criando e fazendo releituras de diversos pratos com uma pegada asiática. Algumas das sugestões do novo cardápio são as lulas crocantes com flor de sal e sumac (R$37,90), servidas com molho doce asiático de shoyu, gengibre e melaço; a Kokoda ceviche a moda das Ilhas Fiji (R$37,90), filé de peixe branco marinado com sumo de limão, leite de côco, cebolete e especiarias; a Ceviche Nikkey (R$39,90), lâminas de salmão marinadas com molho japonês Ponzu, aromatizadas com gergelim torrado e servido com saladinha refrescante de noddles harussami; e o filé aperitivo Jungle (R$45,90), tiras de mignon grelhado com shitake e pimenta Sichuan, na redução de saquê com molho madeira, servido com cestinha de focaccia.
Pizzas gourmet no Zona Zen. A casa, em São Conrado, lança uma novidade que promete movimentar as noites de sextas-feiras no “baixo Sanca”. Um cardápio de pizzas gourmet preparadas pelo chef italiano Bruno de Nicola, com oito sabores salgados e três doces. A boa notícia é que além da degustação às sextas no local (das 19h às 00h), quem preferir pode pedir pelo delivery diariamente, na zona sul e na Barra. Além das clássicas mussarela, margherita e pepperoni, há sabores exclusivos como a São Conrado (mussarela, gorgonzola, abobrinha, tomate cereja e geleia de pimenta) ou a Zona Zen (mussarela de búfala, cogumelo Paris, presunto de Parma e azeitonas pretas). Entre as doces, destaque para a Especial de Nutella (Nutella, castanha de caju e flor de sal). As pizzas salgadas custam de R$ 46,90 a R$ 65,90 e tem 30cm de diâmetro.