Cerveja do Os Imortais. Depois de seis anos de sucesso saindo das torneiras, o chope especial do bar Os Imortais foi engarrafado e virou longneck, no ano em que o bar completa sete anos de vida. A partir desta semana, a casa passa a vender a cerveja exclusiva, estilo Irish Red Ale, uma parceria com a Antuerpia, um puro malte avermelhada, com combinação de três maltes especiais (R$ 10, 350ml).
Aniversário do Amir. O tradicional árabe, em Copacabana, completa 22 anos nesta quinta-feira e para comemorar, servirá o menu executivo por R$ 22, cada prato, durante toda a semana, das 12h às 16h. Entre as opções, destaque para o charuto de folha de uva vegetariano com salada fatouch e homus; kibe de bandeja assado servido com arroz marroquino com amêndoas e salada fatouch; e kafta ou shawarma servidos com homus e arroz com lentilha e cebola frita.
Churrasqueira Rio lança picanha de 1kg. A Churrasqueira Rio, em Ipanema, incluiu uma versão bem generosa da carne em seu menu: a Especial Picanha, de 1kg (R$ 219), que serve muito bem até 4 pessoas.
Costelas no bafo no Vizinhando. Nesta sexta tem o lançamento de duas versões especiais de costelas no bafo, no Vizinhando, em Vista Alegre: a costela de porco, temperada com molho de tomate e acompanhada de arroz com suco de limão e batata calabresa com especiarias (R$ 79,90) e a de boi, acompanhada de cebolas no vinagre e batata calabresa flambada no azeite, por R$ 89,90. Ambas chegam em versões para compartilhar, e acompanham guarnições: arroz, farofa de ovos e molho a campanha.
Vegetariano no On Tap Pub. O bar, localizado na Praça Varnhagem, adicionou novidades no cardápio como o Ratatouille (R$ 24,90), com legumes frescos feitos com ervas provençais, acompanha torradas. Nas entradas, a casa passa a oferecer o croquete de Brisket, com filé de peito cozido e defumado lentamente (R$ 12,90).
Cortes premium na Lago Sul Churrascaria. A casa, referência em Petrópolis no tradicional Quintandinha, acaba de lançar novos cortes premium em seu rodízio. Entre as novidades, bife de novilho, maminha red angus na parrila, short rib steak house e o baby beef na mostarda.
Novidades na Lemax. A hamburgueria acaba de renovar as sugestões do menu: além de pão brioche, a cebola caramelizada também é novidade entre as receitas. Entre os hamburgueres, todos batizados em homenagem a grandes sucessos do cinema, destacam-se: Eu Sou A Lenda (picanha 180g, cheddar, alface, tomate, pão brioche e molho secreto, por R$ 25); Perry (costela 100g, cebola caramelizada, queijo, alface, tomate, pão australiano e molho barbecue, por R$ 22); e Kong (black angus 320g, queijo, cebola roxa, rúcula, brioche e molho sweet and spicy, por R$ 37. Quem também está de cara nova é a Batata Frita com cheddar e bacon que chega em porção tripla R$ 29.
Resenha do chef. A sanduicheria Seu Vidal celebra o terceiro aniversário com uma Resenha do Chef super especial: Yasser Regis invade a cozinha no dia 21 de agosto, das 17h à meia-noite. No cardápio especial, Franguinho do Cão 2.0 (R$ 22), sobrecoxa empanada, com sweet chili, cebolinha e sour cream; e porção de Chilli Fries (R$ 28), batatas fritas cobertas com chili feito em baixa temperatura por muitas horas, cheddar, sour cream e cebolinha picada.
Inverno no Bangalô. O bar e restaurante, que fica na Orla da Barra, acaba de lançar um cardápio de inverno. Destaque para o gnochi a Boscaiolo (molho de tomate, alho e rúcula, por R$ 41,50 ); a sopa de cebola gratinada (R$ 29,50) e o risoto de bacalhau com açafrão (R$ 82,90).
Paellada no Liceu. A casa traz novidades na paellada que acontece aos sábados, e agora também às sextas. Além do novo chef à frente das caçarolas, o Francisco Eliziano (ex-Restô), a paellada conta com nova paella, de costela suína e carne bovina.
Festival Vinhos do Mundo no Farinha Pura Experiencia. Nesta sexta, a partir das 19h, a rede realiza a 2ª edição do Festival Vinhos do Mundo, com uma degustação de mais de 130 rótulos de diversas nacionalidades - entre espanhóis, portugueses, alemães, sul africanos, eslovenos, austríacos entre outros. O convite, R$ 150 por pessoa, dá direito a uma taça exclusiva no dia do festival. Quem quiser ainda pode aproveitar o menu de quitutes elaborado especialmente para o evento, que conta com diversas opções de montaditos, risotos e croquetes (R$ 15 cada) e tabua de frios (R$ 20).
Las Empanadas na praia. A rede acaba de abrir uma loja modelo, na Gávea, e uma operação na praia, a primeira na orla de Ipanema. Dentre as novidades, a pedida é a PanaPizza, pizza preparada na massa de empanada (rúcula com tomate seco, mozarela, calabresa e frango com catupiry).O quiosque modelo também apresenta variedade em seu cardápio, com petiscos clássicos dos quiosques cariocas, como camarão frito (R$ 75, 500g), porção de lula (R$ 60, 500g), gurjão de peixe (R$ 50, 500g) e bolinho de bacalhau (R$ 35, 10 unidades).
Curso na Ambev. No mês da cerveja, a Cervejaria Ambev oferece curso gratuito no Rio para quem quer aprender mais sobre o universo cervejeiro. A aula acontece no próximo dia 17, no Centro, e está com inscrições abertas. Ao todo, são 20 vagas. O curso é ministrado pelo time de mestres-cervejeiros, que aborda temas como estilos de cerveja, história da bebida, ingredientes e harmonizações. Informações pelo site ambev.com.br/cursos-de-conhecimento-cervejeiro/.
Sanduíches no Beco do Café. O café, com duas unidades na Barra, acaba de lançar um novo menu de sanduíches especias, como o Jamón y Rucula, sanduíche na baguete artesanal ou multigrãos, regada com azeite e recheada com presunto de Parma e rúcula (R$ 20). Outra novidade é o Pão de Queijo Especial, pão de queijo canastra recheado com requeijão cremoso e presunto de parma (R$ 14). Para os vegetarianos o Beco apresenta o Veggie, sanduíche na baguete artesanal ou multigrãos, com camponata de beringela, tomate seco e rúcula (R$ 18). Na parte dos doces a pedida fica por conta do Croissant com Nutella, feito na chapa com muito recheio (R$ 15).
Novo Prize Burger. A rede, que abriu sua primeira unidade na Lapa há três anos, inaugurou mais uma filial esta semana, dessa vez na Península, na Barra. Com um blend de carne secreto – até para seus funcionários –, o local conta com mais de 10 opções de hambúrgueres.
Festival de churrasco no Bangu Shopping. No próximo fim de semana, o shopping vai realizar o 1º festival de churrasco com mais de cinco toneladas de carne e opções vegetarianas. O evento também terá música ao vivo, área kids e mais de 15 estações, nos dias 17 e 18 de agosto (das 12h às 22h no sábado e das 12h às 21h no domingo), em área exclusiva no estacionamento do shopping.
Dos Favoritos no Do Horto. O Bar Do Horto, localizado no Jardim Botânico, uniu os petiscos já consagrados em um pot pourri com versão promocional. O "Dos favoritos’" chega à mesa em uma degustação de bolinhos de arroz arbório, bolinhos de bacalhau, croquetes de carne e pastéis de bobó de camarão (R$ 39, 8 unidades), sempre às quintas.
Executivo no Kotobuki. As duas casas, uma na Barra e outra em Botafogo, oferecem um menu executivo japonês com direito a entradinhas, combinados, pratos quentes e frios, sempre no horário do almoço. Para iniciar, opções como ceviche de peixe do dia (R$ 7), tartare de salmão com chips de batata doce (R$ 7) e os clássicos harumakis (R$ 7, duas unidades). Entre os principais, combinados como Obento, com gohan, legumes, 5 sashimis de salmão, peixe empanado, harumaki de camarão e salada (R$ 34); e o de 15 peças, com 4 sashimis, 5 sushis e 6 makimonos (R$ 36,00). Outra boa pedida é o frango xadrez com yakimeshi (R$ 24) e o clássico yakissoba, nos sabores carne ou frango (R$ 26).
E na Porto Frescatto. A casa, na Barra, também oferece um novo menu executivo, de terça à sexta-feira, de 12h às 16h. Dentre as sugestões do chef Rodrigo Schweitzer, novidades como o peixe branco com arroz sete grãos (R$ 32), que acompanha molho de ervas; risoto de camarão da Porto (R$ 46); salmão com risoto de limão siciliano (R$ 42), com molho sweet chilli; frango grelhado com legumes glaceados (R$ 26); e massa com funghi (R$ 32).
Feijoada no Della Chef. A Chef Lucia Gagliasso colocou no cardápio uma das paixões do carioca: a feijoada, oferecida nos fins de semana, em duas opções: para duas pessoas, a R$ 96, e individual, a R$ 60.
Novo Kitchen Café. O café acaba de abrir as portas na área verde da PUC, na Gávea. Há opções de café, como o tradicional, com café, leite, suco de laranja e sanduíche de queijo minas (R$ 16,50) e pratos como a moqueca vegetariana de palmito pupunha, com banana, arroz de coco e farofinha crocante (R$ 32,60) ou o atum em crosta de gergelim, com juliene de legumes e broto de feijão (R$ 42,80).