P.ovo chega à Ipanema. A casa, que tem o ovo como carro-chef abriu as portas no mês passado em Ipanema. Além de sanduíches, o cardápio conta com o OVO no POTE, servido em leito de batata baroa, com dois ovos no ponto perfeito, temperados com azeite trufado, flor de sal e cebolinha orgânica. Outro diferencial é o exclusivo café refil da casa, diretamente de uma fazendinha de Minas Gerais. De sobremesa, pudim de leite no pote, cuscuz de tapioca, e bolos da casa.
Jantar beneficente no Bistrô da Hípica. Para estrear em grande estilo no comando das caçarolas do Bistrô da Hípica, o chef Frédéric Monnier convidou mais três chefs franceses - Damien Montecer, Frédéric de Maeyer e Philippe Lanié - para um jantar nesta quinta, com renda revertida para o Lar Beneficente Amar, projeto social com um trabalho de acolhimento de crianças em situação de risco. Convite por pessoa: R$ 220.
Vinhos argentinos no Bistrô Cordillera. A casa promove uma noite de harmonizações com vinhos argentinos nesta quinta-feira. De entrada, Tercos Torrontes 2017 acompanha a empanada humita recheada com milho verde, queijo cremoso e basílico fresco. De prato principal, a carne argentina será servida com pimentões assados e chip de batatas, harmonizada com os vinhos Reserva Cabernet Franc Fabre Montmayou e El Gran Malbec Ricardo Santos. De sobremesa, o verdadeiro alfajor argentino. O jantar acontece às 19h e custa R$ 150,00. Reservas: 9998-1350.
E vinhos da Europa no Cantô. Também nesta quinta, a partir das 19h, o restaurante Cantô, no Grand Hyatt, na Barra, promove uma degustação especial, com uma seleção de vinhos de Portugal, França, Espanha e Itália, acompanhados de buffet de antepastos com estação de pães e queijos, além de música ao vivo. Estarão presentes as importadoras Grand Cru, Decanter, Inovini, Interfood, Grenache, Mistral e Bev Group, com alguns de seus rótulos como o Delas Viognier e Claude Val Rosé (França), Marques de Toledo Verdejo e Beronia Rueda (Espanha), Tedeschi Valpolicella Clássico e Canonnau di Sardenha (Itália), Conversa Branco e Marquês de Montemor VR Alentejano (Portugal), entre outros. R$ 150, por pessoa.
Jacalhau no Volp40. Nesta quinta, a chef Carolyna Vaz participa de uma noite sensorial no showroom do Volp40, em Botafogo, e vai ensinar a preparar o seu famoso “jacalhau”, feito à base de carne de jaca desfiada e ervas, para aguçar os sabores do público presente.
Novidades no Cabana. O Cabana Burger vai incluir no cardápio duas novas versões de hambúrgueres, vencedoras da campanha colaborativa “Burger Day”, onde o cliente montava seu próprio sanduíche. O Classic USA, feito com carne de Angus, queijo cheddar, bacon, brisket e barbecue; e a Loucatupiry, que leva carne de Angus, queijo catupiry, bacon, couve crispy e maionese. Os dois estão no cardápio até o dia 4 de junho, em edição limitada.
Delivery do Della Chef. A casa, que tem Lucia Gagliasso como chef, atendeu a demanda dos clientes e expandiu o serviço de delivery além da Barra da Tijuca. O cardápio italiano pode ser pedido por telefone ou através do aplicativo Ifood. Os preços das pizzas e das massas são os mesmos valores da casa, que fica no Barra Garden. O delivery além de cobrir a Barra, também levará os pedidos para os bairros: São Conrado e Itanhangá.
Power Hour no Espetto Carioca. Conhecida por ser o horário queridinho pós expediente, a Power Hour ganhou um up no Espetto e, agora está disponível nas casas da rede todos os dias, de segunda a domingo, entre às 17h e 20h. Dentre as delícias em promoção, petiscos de linguiça picante acebolada, com pão de alho e molho; de frango à passarinho, com anéis de cebola empanados, cenoura crua em palitos com limão e molho; e de salsichão com queijo provolone empanado e batata palito (todos por R$14,99). Para beber, destaque para chopp tulipa Amstel por R$ 4,99, além de dose dupla de caipirinha ou caipivodka nacional e dois Red Bulls mais duas doses de vodka nacional por R$ 39,99.
Curso de cerveja com Randy Mosher. Referência na cultura cervejeira, o escritor americano estará no Rio , nos dias 3 e 4 de junho, das 19h às 22h, para ministrar o curso “Beer and Food Experience” de harmonização de cervejas no restaurante Noi Leblon (Rua Conde Bernadotte, 26). Dividido em dois dias, um dedicado a teoria e outro a prática, os participantes verão os princípios básicos da arte de combinar cervejas e alimentos. Mosher apresentará o conteúdo em inglês, com tradução simultânea, além do material de apoio todo em português e certificado de conclusão. As inscrições custam R$450 e podem ser feitas pelo link.