Para comemorar o seu primeiro aninho, a pizzaria Ella, que investe nas redondas da região italiana de Nápoles, terá um brinde especial para seus clientes a partir desta quinta-feira (19). O mixologista Alex Mesquita, que assina a carta de bebidas da casa, preparou um coquetel à base de cachaça Leblon, o Ella Smoked que, quem pedir, ainda ganha um snack supresa e um copo para levar.
Além desta criação, Alex, chef de bares Gabi Oliveira criaram outros quatro drinques especiais que ficarão no menu por tempo limitado. Eis os detalhes:
Ella Smoked (R$25):
30 ml Cachaça Leblon
10 ml Noilly Prat
20 Syrup de abacaxi com especiarias
Borrifar Perfume de pririoca
Decoração: queijo coalho com mel de uruçu amarela e defumação de aromas
Feito nas coxas (R$27):
50ml vinho tinto
30ml leite de coco
20 ml xarope especiarias
40ml cachaça Leblon
Pink Gusto (R$32):
50 ml ketel one infusionada morango
20 ml Jack Honey
1 bsp de melaço
25 ml cha de morango
3 gts angostura bitter
Quentão Mule(R$28):
65ml de quentão feito na casa
10 ml de xarope de especiarias ou 5 ml de melaço
finalização com espuma citrica da casa
SERVIÇO
Ella Pizzaria. Rua Pacheco Leão 102, Jardim Botânico (3559-0102).
Todos os dias, do meio-dia às 17h e das 18h à meia-noite.