Depois da nossa listinha de onde beber vendo os jogos da seleção, preparamos uma para quem gosta de entrar no clima no cardápio. Vários bares e restaurantes estão com novidades para agradar glutões fãs de vários países que estão na Copa. Anota aí as melhores pedidas!
Copa do Mundo dos Botequins. Entre os dias 14 e 17 de junho, das 12h às 22h, a praça central do Downtown vai reunir o melhor dos botequins do Rio, com direito a uma competição gastronômica com muita música, cerveja de primeira e receitas de diversos países, além, claro, de transmissão ao vivo de jogos da Copa. Cada bar participante vai oferecer petiscos inspirados num país da Copa. Assim, o Bar da Frente representará as cores e os sabores da anfitriã Rússia com seus bolinhos de estrogonofe; o tradicionalíssimo Pavão Azul embarcará com suas pataniscas de bacalhau; e o CineBotequim atacará com toda a força da Alemanha, trazendo um prato batizado de "7 a 1": uma porção de 7 minicoxinhas de joelho de porco defumado, com molho agridoce.
Suíça no Palaphita Lagoa. O Palaphita preparou várias novidades em parceria com a cerveja Palma Louca, recém-chegada ao Brasil. No cardápio, a casa, que homenageia a Suíça, oferece um festival de racletes, rostis, embutidos e outras delicias dos “cantões”.
Dogão do Bullguer. Famoso nos estádios de futebol, o cachorro quente foi o lanche escolhido da Bullguer para a Copa. O Dogão (R$ 14), é preparado com pão, salsicha Frankfurt, molho de tomate, purê de batata, milho e batata palha, e ficará disponível no cardápio da casa durante todo o Mundial, que acontece entre os dias 14 de junho e 15 de julho.
Bruncho no Os Imortais. A Imortais 2, na Rua Duvivier, vai exibir os jogos no telão e abre mais cedo nos dias de jogo do Brasil, servindo brunch, a partir das 8h. No menu, ovos, bacon, linguiça, pães, frios e panqueca (R$5,90, cada 100g). E a cada gol do Brasil, uma rodada de chope Brahma é por conta da casa.
Estrogonofe na Camelo. Para celebrar o evento, a pizzaria faz um homenagem ao país anfitrião com desconto em um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia russa. Durante toda a competição, o preço do estrogonofe de filé cai de R$ 110 para R$ 94 (duas ou três pessoas) e de R$ 59 para R$ 54 (uma ou duas pessoas). Preparado como manda a tradição, o filé mignon é flambado no conhaque e o molho é feito com creme de leite fresco. Para acompanhar, arroz branco e batata palha feita na casa. Para a experiência ser completa, a pizzaria vai oferecer um dose de vodca russa junto com o prato.
Brasil Burguer LeMax. O LeMax Hamburgueria criou especialmente para a Copa uma versão de hambúrgueres em verde e amarelo: o “Brasil Burguer” (R$ 24), feito com pão colorido verde e amarelo, HB picanha, Cheddar Inglês, alface, tomate e molho French . Para acompanhar, além das fritas, é claro, uma bela caipi russa com a vodca Stolichnaya, morango e limão (R$ 20). E tem mais: a cada gol do Brasil o LeMax presenteia os clientes com um chopp artesanal!
Birreria. O chef Thiago Berton criou um sabor especial de pizza também em homenagem a Copa que leva mozarela de búfala, abacate, ovo caipira, picles de nira, gremolata e crocante de quinoa (R$39,90 – 25cm).
La Pastasciutta: Conhecido pelas suas massas artesanais, o La Pastasciutta se prepara para torcer pela seleção brasileira com uma novidade: o chef masseiro Manoel Durval Marques preparou um raviole de massa fresca feita de açafrão e espinafre, dando as cores verde e amarelo para o raviole de queijo suíço que vem ainda com camarões grelhados por R$ 79.
Cattleya Restobar Latino. O restaurante latino-americano, no Pólo Gastronômico do Jardim Icaraí, em Niterói, preparou um menu super especial voltado exclusivamente para a Copa do Mundo. Destaque para o menu peruano, a R$ 55, com um prato de petiscos diversos (chicharrón de peixe, anticuchos de carne, mandioca frita) e quatro cervejas.
Churrasco brasileiro no Laghetto Stilo Barra Rio. No dia da estreia do Brasil na Copa, o hotel, na Barra, realiza o Churras na Barra, na área de piscina, com o melhor da gastronomia e dos cortes gaúchos, incluindo acompanhamentos, além da transmissão do jogo da seleção brasileira contra a Suíça. Também haverá shots de bebida a cada gol de seleção para comemorar e sobremesas da Serra Gaúcha, como ambrosia e sagu. Outro destaque é o sorteio de duas diárias (exceto em datas comemorativas) em qualquer hotel da rede - caso o Brasil vença a partida.
Beer House 57. O bar em Botafogo, abrirá para o almoço durante todos os dias de Copa, a partir de 11h,com um cardápio especial para todos os gostos. No menu, kafta, bisteca suína, shitake salteado e contra-filé de chorizo são algumas das opções.Para quem quiser apenas um bom chope, a casa oferecerá Pint Day em todas as partidas do Brasil: os de 500ml saem pelo preço de 300ml, nas 16 torneiras.