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Happy Nola, Star Wars Day, hambúrguer japa e outras novidades nos cardápios

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Polvo antichuchero

CattleyaRestobar Latino: A casa, inaugurada há duas semanas em Niterói, investe na gastronomia latino-americana. No cardápio, delícias como o pulpo anticuchero, com polvo grelhado com molho anticuchero, cogumelos, batatinha, chalote confitada, tomate cereja marinado, maionese de azeitona preta e arroz cítrico (R$ 120). Para beber, a pedida é o El Caribeño, com bacardí 3 anos, malibu, xarope de abacaxi e gelos de melancia servido no coco seco (R$ 27). 

Happy Nola. Para animar ainda mais a Rua Dias Ferreira, o restaurante Nola lança seu happy hour, o Happy Nola, sempre na primeira quinta do mês, com música boa, petiscos e bebidas. Para esta primeira edição, a casa fez uma parceria com a cervejaria Praya e irá preparar uma promoção: quem consumir os dadinhos de tapioca da casa e duas garrafas de Praya (tipo long neck), ganha a terceira. O Happy Nola começa às 17h e encerra às 21h.

Hamburguer Japa no Bentô. O restaurante japonês em Ipanema acaba de lançar uma linha inédita de sanduiches inspirados pela gastronomia oriental. São três novas pedidas: Orenji Burger, feito com salmão e rúcula (R$ 29,90); Magurô Burger, feito com atum e rúcula (R$ 32,90); ou o Cogu Burger, opção vegetariana que leva cogumelos e rúcula (R$ 29,90). Todas as opções são acompanhadas de maionese de wasabi ou molho teriaki.

Hamburguer Japa

Guest Bartender no Nosso. No próximo domingo, o bar e restaurante, em Ipanema, o premiado mixologista Tai Barbin recebe o jornalista gastronômico e cozinheiro Rafael Cavalieri e o chef da casa Bruno Katz. Atrás do balcão, os convidados deixarão de lado suas especialidades para encarar o desafio de criar dois coquetéis – cada um (de R$ 29 cada). Para animar a noite, a banda Os Camelos comanda o som com um mix de jazz, música árabe e ritmos brasileiros. A programação acontece das 18h às 23h.

Legião Carioca comemora o Star Wars Day. Quem ama a série épica de George Lucas, não pode deixar de celebrar o dia 4 de maio no Legião Carioca, em Botafogo. Além da decoração especial, e das melhores músicas da saga, a hamburgueria terá drinques como shot de o Despertar da Força (vodka, blue curaçau e cassís , por R$ 7) e o R2D2 (caipivodka com morango e blue curaçau, por R$ 22. No cardápio,  a dica é o burger Conde Dooku (bled de angus, cheddar, bacon e tomate assado no pão preto, a R$ 29). Para completar a festa quem chegar a casa no cosplay ganha welcome drink, somente nessa sexta-feira.

Homenagem à Calábria na Osteria dei Sardi. A enogastronomia da região de origem da maior parte dos imigrantes italianos que vieram para o Rio, será homenageada através de um menu especial calabrês, que será servido na Osteria dei Sardi, nova empreitada dos donos da Casa do Sardo, em São Cristóvão. A harmonização com os vinhos da Basilicata é à parte e o preço varia de R$ 75 a 175. No cardápio, delícias como a Cipolle ripiene (cebola recheada), focaccia Cipolle e Tonno (de cebola e atum), e a Lagane e Ceci (massa fresca e grão de bico). De sobremesa, torta de ricota e limão siciliano. De 8 de maio a 12 de maio, das 11h30min às 23h.

Cardápio da Osteria

Oinc na Bullguer. A primeira hamburgueria do Brasil a usar a técnica Smash Burger, apresenta uma novidade. Para maio, a casa criou o Oinc (R$ 22), hambúrguer de porco, queijo, cebola caramelizada na cerveja e semente de mostarda. Como acompanhamento, a sugestão é a Crinkles (R$ 9), batata frita ondulada, temperada com páprica, que chega à mesa com a maionese da casa, que pode ser consumida à vontade, como cortesia. A novidade entra no cardápio no dia 5 e fica disponível até o dia 25.

Festival Moules et frites. Neste sábado, a partir das 18h, o Belga Brasserie oferece a 5ª Edição do famoso festival do mexilhão com batatas fritas e cervejas Belgas, sob comando do Chef Alexandre Binard. No Menu, o Moules Nature, mexilhão no vapor com legumes (R$ 63); Moules à l’ail, com molho cremoso de alho (R$ 67); Moules au vin blan, no vapor de vinho branco (R$ 67); e o Moules à la Blanche, no vapor do Witbier (R$67). E a novidade fica por conta de mais uma tradicionalidade no menu, os waffles de Bruxelas, em duas opções: com açúcar, manteiga ou geléia (R$ 22) ou com frutas frescas, chantilly e calda morna de chocolate belga (R$ 35).

Belga brasserie

Queijo brie e geleia de pimenta na HOB. A hamburgueria artesanal com unidades em Botafogo e na Tijuca, apresenta novidade no cardápio para o mês de maio – o Hot Brie Burguer (R$26,90). O sanduíche traz o super blend HOB 180g e, como sugere o nome, queijo brie derretido, acompanhado de geleia de pimenta com pão de gergelim tostadinho. A novidade estará disponível nas duas unidades durante todo o mês.


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