Inaugurada há sete meses em Pinheiros, em São Paulo, a Bráz Elettrica aporta no Rio entre os dias 22 a 25 de fevereiro, e 1 a 4 de março, na loja da Barra da Tijuca, com chope gelado e curadoria musical da Rádio Ibiza. O projeto é uma parceria com ninguém menos que Anthony Falco, o pizzaiolo que fez história com as redondas da famosa Roberta´s, no Brooklyn, em Nova York.
Das 18h30m à meia-noite, um quiosque vai assar quatro sabores: a Margherita (R$ 26) que ganha um toque a mais de sabor com queijo grana padano e búfala; a El Dorado (R$ 29) com queijo italiano de maior maturação, o Fontina, acompanhado de búfala, lâminas de alho, grana padano e pimenta do reino; a Calabrese Piccante (R$ 26), com calabresa Diavoletti artesanal, feita especialmente para a casa, macia, em formato pequeno, ideal para dar ainda mais sabor junto à mozzarella, manjericão e um fiozinho de mel; e a Happy New Vôngole (R$ 28), criada para o verão da filial paulista por tempo limitado, com o molusco com queijo pecorino, lemon cream, alho, e pimentas dedo de moça e reino, com toda a energia do verão.
Todos os quatro sabores serão vendidos individualmente, mas para quem quiser pizza à vontade, os domingos dos dias 25 de fevereiro e 4 de março serão de Open Pizza - o cliente pagará R$ 50 e poderá comer sem moderação, das 18h à meia-noite. As vendas serão online, pelo site loja.ciatradicional.com.br, e as bebidas serão cobradas à parte.
A Rádio Ibiza selecionará DJs para comandar a festa, com pop rock, indie e o que mais inspirar o clima do evento. Para acompanhar, barris de chope exclusivos de Elettrica, rótulo produzido em parceria com a cervejaria Blondine.
Bráz Barra da Tijuca: Av. Érico Veríssimo, 46, Barra da Tijuca. Tel.: 2491-7170. C.c: todos. C. d.: Redeshop e Visaelectron. Manobrista.