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Channel: Saideira - O Globo
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Mais de 40 restaurantes participam de Festival Gourmet em Petrópolis

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Lombinho suíno com molho de laranja e gengibre com batatas rústicas. Não vai faltar opção até o feriado para quem quiser comer bem e estiver disposto a subir a serra. Petrópolis realiza até o dia 20 de novembro o "XVII Petrópolis Gourmet", um festival gastronômico com menus especiais e oficinas com chefs da cidade e do Rio. 

Os 45 restaurantes que participam do festival trazem menus com valores que variam de R$ 45 a R$186. Todas opções incluem entrada, prato principal e sobremesa. As opções de comida são diversas, da culinária japonesa à italiana, mas todas deverão ter um coisa em comum: resgatar ingredientes tradicionais da cozinha petropolitana. 

Na edição deste ano, a regra do festival é que os pratos oferecidos no menu tragam produtos consumidos na região no século XIX como banana, pêssego, mel, frango, porco, embutidos, entre outros. 

Camarão com Queijo Camembert e molho de frutas vermelhas

As oficinas contemplam diversos públicos. Há pequenos cursos de gastronomia em família, oficinas de saladas, de alimentação saudável. Para as crianças, há aulas de confecção de cupcakes. 

Para ver a lista dos restaurantes que participam do festival clique aqui.


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